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第62章 獨孤一鶴難伺候3(1 / 2)

英雄美少年!

沐天恩“那你看下,我拿的茶具配這茶如何?”

蒙天賜看了一眼沐天恩手裡的紫砂茶具,道“看不出來,你們都是行家啊。”

沐天恩“怎麼說?”

蒙天賜“普洱熟茶適宜用高溫來喚醒茶葉,浸出茶容物,而紫砂壺透氣性好、保溫性好,是最適合泡普洱茶”

沐天恩“講究還挺多。”

蒙天賜“這紫砂泡普洱啊,好處多多。”

沐天恩“什麼好處?”

蒙天賜“好處有四。”

沐天恩“一?”

蒙天賜“紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。”

沐天恩“二?”

蒙天賜“紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會有宿雜氣,隻要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中衝洗,元氣即可恢複,泡茶仍得原味。”

沐天恩“三?”

蒙天賜“紫砂壺有吸附作用,能吸收茶味。壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。經久使用,壺壁積聚“茶鏽”,以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳。這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。”

沐天恩“四?”

蒙天賜“用紫砂壺泡茶冷熱急變性能好,冬天沸水注入也不會脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。”

杜秉謙“說得這麼頭頭是道,想來泡茶不在話下了?”

蒙天賜“還算將就。”

杜秉謙“那你泡好茶,端到前院的亭子裡麵吧,那裡梅花開了,喝茶賞梅花,多麼風雅的一件事。”

蒙天賜“我們現在還要時間喝茶啊?那什麼時候才能吃到中午飯?”

杜秉謙“你茶端過來就回廚房繼續幫手做午飯。”

蒙天賜“那茶誰喝?”

杜秉謙“我約了獨孤老爺子跟宋伯父。”

蒙天賜“你們三個喝茶?”

杜秉謙“是的。”

蒙天賜“宋夫人呢?”

杜秉謙“宋夫人說她不愛喝茶,而且,都是男人,她不想過來。”

蒙天賜“天恩呢?”

杜秉謙“天恩說陪著沐陽做飯。”

蒙天賜“我陪著兩個小姑娘做飯?你陪著兩個前輩喝茶?”

杜秉謙“正是。”

蒙天賜“杜秉謙!!”

杜秉謙“不是你提議要燒水泡茶的嗎?”

蒙天賜“是。”

杜秉謙“你泡了茶又沒有時間喝,還不容許我邀請前輩們喝嗎?”

蒙天賜“允許。”

杜秉謙“那就是了。”

蒙天賜“確實。”

杜秉謙“那我在這裡等,你泡好了,我直接端走,不讓你跑一趟送來了。”

沐天恩“我們也想喝。”

杜秉謙“那我給你們留兩杯。”

沐天恩“這還差不多。”

蒙天賜“杜秉謙!!”

杜秉謙“三杯。”

蒙天賜“你說你跟兩個老年人湊一起乾嘛,不如跟我們一起做飯。”


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