周宥西選的是動物奶油，也就是淡奶油。動物奶油是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油，對人體比較天然健康。當然，相比於植物奶油，價格高了不止一點。
但是這不需要她掏錢呀，所以周宥西做得那叫一個開心。
乳白略偏黃的淡奶油加入細砂糖，開始“抽它”。
動物奶油的穩定性不強，所以對溫度、打發的程度都有比較嚴格的要求。動物奶油最忌打發過度，不然可能還沒裝進裱花袋就已經廢掉了。
打蛋頭能拉出小尖尖的時候，周宥西就已經停止了動作，刮好邊邊緣緣，放進冰箱。
麵糊還沒烤好，周宥西不想挪開。倚在洗理台，跟唐知遠兩人眉目傳情，秋波暗送。
真的是暗送。
周宥西時刻記得她媽媽她姑姑就在一兩米外，她怕用勁了會誤傳信息給她媽，那她就……七大姑八大姨都把他們圍住的場景，嗯……不敢想不敢想。
周宥西不記得在哪裡看過說，根據心理學，隻要盯著異性看超過八秒，那就是喜歡。
眨了眨有些酸澀的眼睛，發現他也還在看著自己。
周宥西朝他燦爛一笑。
嗯，你已經在我心裡了。
烤箱“叮”的一聲把兩人從充滿草莓味的世界中抽離。
“蛋糕好了。”唐知遠小聲提醒她。
周宥西戴上厚厚的手套，取了麵糊，12寸的那個扣在旋轉台上，8寸的扣在乾淨的案板上備用。
從冰箱裡取出已經打發好的淡奶油，給薄薄地塗上一層。草莓醬裝入裱花袋中，滿滿擠上一層，再擠上一層奶油。
另外一半蛋糕扣上，草莓蛋糕的醬就完成了。
十二寸的蛋糕不小，所以周宥西可以儘情地在表麵放上奶油，刮刀將奶油推開，多出來的奶油就會順著往下淌，覆蓋在蛋糕壁上。
表層的奶油刮順之後，轉動旋轉台，用儘畢生溫柔將蛋糕壁上的奶油刮勻，底層的蛋糕就做好了。
接下來就是“摞”蛋糕。
用一把長刀和一把刮刀把八寸的蛋糕撐起來，“這樣是中間嗎？”
周宥西看不出來正歪。
“往左一點。”
“好。”
蛋糕穩穩放上後，重複做大蛋糕的動作，一個雙層蛋糕就完成了七七八八了。接下來就是注入靈魂的時刻。
將切成片的草莓一圈圈碼在蛋糕外圍，周宥西看了眼，全是紅的豈不是太單調？
打開冰箱搜羅一圈，居然還真給她找到幾個奇異果。
去皮切片，一圈草莓一圈奇異果。
紅配綠咳……
蛋糕最上層放上幾顆最大最紅的草莓，淡奶油裱花，一個雙層草莓蛋糕就做好了。
“當當當～”周宥西邀功似的看向唐知遠，“你拍幾個特寫呀。”
唐知遠對周宥西的要求從來不會不滿足，“好，你往右邊挪一步。”
“好了。”
一旁的盆裡還剩了些淡奶油，他們又是背對著她媽媽們……
周宥西歪著頭，玩心大起，食指沾了奶油，點在唐知遠鼻子上，湊到他耳邊輕聲道“白鼻子。”
唐知遠禮貌回禮，直接塗在她唇上。
“手感很好。”
周宥西紅著臉捶了他一下，頭頂上是唐知遠忍不住的輕笑聲。