小森羅跨步上前,將手中密封的壇子放在了桌上。
壇蓋一打開,小森羅隻是略略掀開荷葉,便有一股撲鼻的酒香混合著濃鬱的葷香從壇子裡洪流般噴湧而出,直入眾人的心脾。周遭的人都不由自主的咽著口水,向中間的桌子靠攏過去。
方丈開口道“葷香濃鬱,酒香撲鼻,味中有味,真是難得的上品,孩子,你這壇做的莫非是佛跳牆”
聽到方丈問話,小森羅咧嘴笑了起來“不愧是料林寺的方丈,隻是光憑聞的就知道了我做的是什麼,正所謂壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來。沒錯,我做的正是佛跳牆。其實我可以更快突破三十六房的,隻是中途因為泡發乾貨和煨湯耗費了太多的時間,但是這些時間是不可或缺的,多虧了花費這麼長時間,總算是做出了一份不錯的料理。”
眾人聽了都像是看怪物一樣的看著小森羅,小森羅也沒有管他們,一邊說著,一邊將湯和其中舀出,盛入碗中分給大家。
眾人也不顧燙嘴,舀起一勺子湯稍稍呼呼兩下,就送進了嘴裡,瞬間,難以言喻的幸福滋味充滿了他們的口腔,刺激著他們的味蕾。下一刻,一眾僧人著了魔似的埋頭猛吃了起來,一邊吃一邊讚不絕口道
“啊,這湯濃鬱葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味,嘴裡仿佛已經登上了極樂。”
“沒錯,而且其中各種材料都用最適合他們的方法進行過處理,然後再將它們煨於一壇,入口軟嫩柔潤,爛而不腐,真是口味無窮啊不愧是天朝第一湯。”
方丈對著小森羅說道“孩子,你做的佛跳牆真是出乎了我的意料,以前我們也不止一次品嘗過佛跳牆,但也沒有哪一次和這壇佛跳牆一樣味道如此豐富,你到底是怎麼做的”
小森羅介紹道“哈哈,佛跳牆是一道很考廚師功夫的菜品,你能讓多少種不同的食材融合,就可以看得出你有多深的功夫”
“市麵上的佛跳牆一般都是十幾種原料,而我的這壇卻是放了幾十種,光乾貨,我就放了海參、鮑魚、魚翅、乾貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、魚肚、花膠,魷魚乾,此外我還加入了鴿子、老母雞的雞脯、黃嘴鴨的鴨脯、排骨、蟶子、金華火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫等等材料。”
“為了讓湯喝起來葷而不膩,我還在其中加入了一般佛跳牆很少加入的各種山珍,然後將他們按照最合適的處理方法一一烹調,去除雜質,最後用上好的花雕酒將他們煨於一壇之內,再用荷葉封口。可以說,這一壇是彙聚了海陸空三界的佛跳牆。”
“而且我這火候也是有講究的,我選用的火種乃嚴格挑選過的無煙炭火,先用旺火燒沸後,我還用炭火煨燉了五六個小時,才得了這麼一壇好湯。”
“這一壇佛跳牆可以促進發育,滋陰壯陽,美容養顏,延緩衰老。也可以增強人的免疫力,祛病強身,可謂是醫食同源的佳品。”
聽著小森羅的介紹,眾人不知不覺已經吃完了碗裡的佛跳牆,突然,他們發現壇子裡還剩下了不少,於是眾人開始不顧形象的瘋搶了起來。
“啊,是誰搶了我看中的鮑魚”
“什麼你看中,手快有手慢無那邊的,放下那塊排骨,讓我來。”
“我搶到就是我的,傻子才放下來呢”
這些人中李元最占優勢,以他頂級達人的實力,搶到的自然是最多的。
爭搶中,也不知道是誰,不小心一個脫手,一隻裝滿了湯的碗被甩飛了出去,一下子砸在了眾人身後佛像的頭上,“哐啷”一聲,湯碗被打了個粉碎,湯汁順著佛像緩緩滴落。
突然,隻聽一個雄渾莊嚴的聲音喊道“太美味啦這可真是極樂才有的滋味啊這讓我如何能坐的住啊”
眾人聞聲回頭一看,隻見原本坐著的佛像不知什麼時候已經站了起來,背後無量佛光大放,佛光所照之處皆是花團錦簇,寶相莊嚴,一瞬間,整個料林寺所在的島嶼變成了一片極樂花海。
這一景象著實讓僧人們嚇的不輕,正當他們想要再來口湯壓壓驚時,他們卻發覺,滿滿一壇佛跳牆不知何時已經見底了。
再次回頭看去,他們卻發現剛才的一切景象皆如夢幻泡影,隨著佛跳牆的見底而消散不見,佛像還是那座佛像,島嶼還是那個島嶼。僧人們隻好意猶未儘的舔了舔還沒乾透的勺子。
方丈當即取出了一串寫有味字的金色佛珠,交到了小森羅手裡,說道“孩子,你在料理上的造詣真的很高,毫無疑問,你已經合格了,以後憑借這串佛珠,你就可以自由出入藏經閣了,那裡麵有著天朝5000年輾轉流傳下來的各種名宴,名菜的食譜以及各種食材的烹飪方法等諸多典籍。”
接過佛珠,小森羅將其套在手上,雙手合十向前一拜“多謝方丈請問藏經閣在何處”
方丈慈祥說道“這些都是你應得的,不過你已經兩天兩夜沒合眼了,還是先回去休息吧,看書以後有的是時間。下次你來的時候,自然會有人帶你去。”
小森羅經方丈提醒才發覺好像還真是這麼回事,於是有些不好意思的笑了起來。
與方丈告彆後,李元帶著小森羅返回了x港,一回到客棧,小森羅和馬槍月打了個招呼,然後直接衝進自己的房間倒在床上沉沉的睡了過去。,,,
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