四宮小次郎走下講台,向著醬油臉走來,所過之處學生們紛紛退避。
來到醬油臉麵前,四宮小次郎說道“你用的發膠裡摻雜了柑橘類的香味,這種味道太濃,會影響到料理的香味。對於廚師來說,適當的打扮是必須的,畢竟如果做菜的人又臟又醜,那食客們對料理的印象就會變差,但是下次記得用無香型的發膠吧。”
醬油臉一臉不服氣的吼道“退學憑什麼啊,就因為這樣的小事”
四宮小次郎麵色陰沉了下來“天朝有句俗話,千裡之堤潰於蟻穴,就因為這樣的事情也有可能造成客源的流失,你難道想整垮我的店嗎”
醬油臉還想說些什麼,但是卻被森羅一把按住了肩膀。
“嘛,這位同學,這次算你倒黴啦,小次郎桑是法餐廚師,你這發膠的味道犯了法餐廚師的忌諱,在世界所有的料理中,法餐是運用柑橘類食材最多的一個菜係,從醬汁到配菜甜點都能看見柑橘類的身影,所以法餐廚師也對柑橘類的香氣格外敏感。你就節哀順變吧。”
醬油臉被森羅說的啞口無言,麵如死灰的低下了頭。
一旁的幸平創真好奇的問道“森羅,他是誰啊”
森羅介紹道“這位是四宮小次郎主廚,是第一個獲得f國普魯士波爾勳章的日本人。”
幸平創真感慨道“誒森羅交友真廣泛啊,連這麼厲害的人都認識啊。”
“嘛,我們巴特裡公司可是四宮主廚的餐廳shos最大的的讚助商,當時在製定聖誕酒店的菜單時,我也和他一起探討過一段時間。特彆是在蔬果類的料理上,他給了我很多的啟發。”
開除了一個學生後,四宮小次郎再次看向了森羅“好久不見了,森羅桑。”
“嗯,好久不見了,小次郎桑,你還是一如既往的嚴格呢。”
“那是自然,任何會影響到我餐廳評價的因素,我是絕對不會姑息的。”
“嚴格是好事啦,但還是以前那句話,你的那根弦可不要繃得太緊哦,張弛有度才是正道。”
“謝謝你的好意,森羅桑,我自有分寸。這次我是講師,你是學生,如果分組遇見我,我也不會因為咱們認識就手下留情的哦。”
“嗨嗨,這個我懂。”
“我就先回台上去了,告辭。”
有了四宮小次郎下台的先例,畢業生們紛紛走下了講台,來到了自己感興趣的學生跟前交流了起來。
其中讓人意外的是,土妹子田所惠相當的有人氣,竟然得到了y大利客棧的主廚多納托梧桐田和高級r本料亭霧の屋的女將乾日向子的爭相邀請。
直到講台上的羅蘭夏佩爾一臉怒容的盯著台下,畢業生們才戀戀不舍的回到了講台。
“噗咻”
經過了兩個明星主廚的輪番轟炸,性格內向的田所惠頭上冒起了青煙,一副大腦cu過熱的樣的。
四宮小次郎走後,一個金發波浪的漂亮女生來到了森羅麵前,麵色不善的說道“你就是橫濱街頭那家十三龍的主廚啊,看起來也沒什麼特彆之處嘛。”
森羅一愣“那個我們在哪裡見過嗎”
“哦,初次見麵,我叫五番町霧子,家裡在橫濱中華街經營著一家名為五番町飯店的天朝餐館。”
森羅聽後雙手抱拳,對她拱了拱手“原來是r本天朝料理的龍頭五番町飯店的當家大小姐,失敬失敬,那請問這次找我所為何事啊。”
“你這家夥難道沒有一點自覺嗎雖然對大飯店影響不是很大,但是橫濱中華街那一帶的許多小型餐館因為你們店的關係,經營都十分艱難啊,自從你們開張後,前前後後已經有十多家中小型餐館倒閉了,你們就不能給人留條活路麼”
五番町飯店一直都是r本天朝料理的龍頭,在森羅的印象裡,巴特裡公司的十三龍對他們的影響應該不大才對。
“你們五番町飯店還管這些的嗎”
“本來我也不想管的,可是耐不住每天都有人上門求助啊,我叔叔又是個老好人,被人連續幾天一煩就將事情應了下來。我這次來找你就是說和這事的。”
“真是意外呢,那我倒要問你了,我們用親民的價格為顧客一流的料理有什麼不對嗎難不成還要讓我們搬走不成料理的世界本來就是吃和被吃的世界,遇到挫折不先想著提高自己的實力,反而求爺爺告奶奶的讓彆人出麵,要我說,那些人被淘汰了也是活該。霧子桑,我勸你還是少在這些人身上費神的好,要是他們不想關門大吉,就讓他們努力提升料理的質量,用味道來決勝負,彆老是想著把強者當槍使。言儘於此,你請回吧。”
“你”
五番町霧子也沒想到森羅的態度這麼堅決,一點麵子都不給她,奈何人家說的句句在理,她也沒有什麼好說的,隻好一臉不爽的回到了台上。,,,
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