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獲勝的希望再次被熄滅，反抗者們的心情跌落了穀底。
接下來要上場的吉野悠姬已經經受不住壓力，連站的力氣都沒有了，隻見她ot在地上，淚如泉湧的哭泣到“555，我已經不行了，這家夥太強了，根本就不是我能贏的了的對手啊就連獲得勝利的想象都無法在腦中浮現”
森羅依然保持著微笑“那麼，接下來你們打算怎麼辦要就此放棄嗎彆擔心，就算是你們輸了以後被退學，也可以選擇來我們巴特裡工作，你們都是很有前途的年輕人，我們巴特裡公司一定不會埋沒各位的天賦的。”
吉野悠姬聽了森羅的話，雖然還在哭，但依然堅持道“555，你這家夥誰誰要到你們公司去啊”
其他人雖然也和她一樣感到了勝利無望，但是伊武崎峻和丸井善二卻依然鼓勵道“吉野，打起精神來啊，比賽還沒結束呢，你不是說過的嘛，我們可是能讓小孩止哭的極星眾，就算是對手再強，但我們怎麼能為未戰先退呢”
或許是夥伴們的鼓勵起了作用，吉野悠姬稍微緩和了一下，擦乾眼淚站了起來，仿佛給自己加油打氣一般對著森羅吼道“伊武崎和丸井說得對，我們可是能讓小孩止哭的極星眾，就算是死，也要讓你這家夥看看我們的骨氣”
“￣￣你們是不是誤會了什麼，輸了最多也就退學而已，跟死完全不搭邊好不好，為什麼突然就風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不複還的感覺出來了啊。嘛，不過打起精神來也好，還有兩場，讓我們繼續未完的比賽吧。”
在森羅的示意下，工作人員們開始將裝著主菜的盤子端到學生們麵前，當服務員揭開罩在料理上罩子的瞬間，一道金光從盤子中迸射而出。
隻見，盤中滾燙的鐵板放著是一塊外表金黃焦香，內裡粉嫩多汁的牛排，上麵還澆了用鬆露製成的醬汁。
牛排裡麵細密的雪花紋路清晰可見，一看就是高級的a5和牛，牛排中間還少見的被掏空，填上白色的裝填物。
為了不讓牛排過早冷卻，一旁的配菜也被煎的熱氣騰騰。
這就是森羅今天的主菜鐵板牛排。
“這牛排好漂亮的雪花紋理，隻是稍微用叉子戳了兩下，就有清澈的肉汁不斷湧出，看著就讓人垂涎三尺啊。”
“而且貌似這個牛排中間還被塞了什麼東西，好新奇的做法，不行，忍不住了，觀望就觀望到這裡吧，我要開動了。”
說著，學生們果斷放棄了研究，直截了當的動起了刀叉。
餐刀劃過柔嫩的牛排，毫不費力的就將其切斷，叉起一塊沾著鬆露醬汁送入口中，當學生們的牙齒與牛排相遇的瞬間，猶如洪水一般的肉汁在口中爆發出來，一下子溢滿了口腔。
“這牛排紮實的鮮味，豐富的肉汁，是唯有最上等的a5和牛才能有的味道，與其說是在吃，不如說是在喝”
“這肉好吃自不必說，這牛排中間的竟然是用鵝肝醬，芝士，以及切碎的蔬菜融合在一起做的配菜啊，在吃的過程中，芝士裹挾著鵝肝醬逐漸溶化滲透到牛排內部，再加上蔬菜碎的彆樣口感，讓食客們每吃一口都有都有新的口感，感受到不一樣的味道，真是太棒啦”
“還有這個醬汁，使用了大量的鬆露和各種肉類一起熬煮，雖然鬆露的香味濃鬱無比，但是卻又不宣兵奪主，和牛排也是十分搭配啊，我都想一頭鑽到這裡麵暢遊一番了”
廚房中，看著學生們大口大口的享受這牛排的樣子，森羅甚是滿意，於是看向了吉野悠姬道“怎麼樣，評委們都已經陶醉在了我的料理之中了，你還要堅持嗎”
吉野悠姬把頭一瞥“哼，這樣的話還是等到看過我的料理之後再說吧。”
待學生們吃完牛排，服務員又將吉野悠姬的主菜也端了上來，但是打開罩子後，學生們期待的豪華絢爛的壓軸大菜並沒有出現，盤中隻是孤零零的躺著兩塊烤雞排，上麵連醬汁都沒有，一旁作為點綴放了一些香草，除此之外再無其他。
對此，學生們大失所望
“烤雞我剛才看到製作過程中那個女生又用雞又用鴨的，還以為會相當豐盛，但是隻有這樣而已嗎連個醬汁都沒有，也太不靠譜了吧。”
“和森羅主廚的豪華牛排比起來，這也太簡單了一點吧，做這個料理的人真的是想要贏的嗎”
眾人興趣缺缺的拿起刀叉，隨意切下一塊雞排放進嘴裡，但下一刻，所有人都著了魔似的愣住了，緊接著，學生們又迫不及待的吃起了第二口，第三口。
“真好吃啊，這雞排太柔軟了，簡直都不像雞肉”
“就是啊，明明是雞肉，但是為什麼會有這麼多的肉汁流出來，簡直就像瀑布一樣，剛才的a5和牛也不過如此吧，真是不敢相信啊。”
“口感清爽的雞肉鹹淡恰到好處，再配上鮮美濃鬱的肉汁，確實不用其他多餘的調味，用微亮的調味帶出食材本身的美味，鮮美程度竟然絲毫不輸剛才的a5和牛啊。”
之前，森羅專注自己的料理沒有關心反抗者們的舉動，現在看到學生們居然對吉野悠姬那道簡單至極的雞排讚不絕口，好奇的問道“吉野桑，那個雞排所流出的肉汁的量很異常啊，你是怎麼做到的呢”
此時的吉野悠姬顯得頗為得意“哈哈，看到了吧，這就是我的實力噠，告訴你也無妨，關鍵就在於鴨油哦。”
“鴨油”
“沒錯我這道料理，首先用粗鹽，蛋白等材料做成鹽釜，包裹整隻雞的表麵，然後直接放進烤箱烘烤，這樣一來烤雞就不會產生多餘的雜味，隻有適當的鹹味會附著其上，在保留原汁原味的同時，肉質也會變得極為柔軟。接著就是關鍵的一步，在雞肉烤好之後，我將那些雞肉又放到低溫的鴨油中用nfit油封料理法進行了處理，這樣一來，鴨油就會完全滲透到雞肉裡，為原本爽口的雞肉帶來更加濃鬱的味道和更多的肉汁了。”
森羅點了點頭“沒想到鴨油竟然可以讓雞肉產生如此濃鬱可口的味道啊，但是nfit這種技法相當耗費時間，一般來說你如果用了，規定時間內是絕對來不及製作完成這個料理的啊”
吉野悠姬笑著指向了牆邊的一台儀器，說道“這還要多虧了愛麗絲親教會我使用這真空調理機啊。”
森羅立刻會意“原來如此，將鴨油和雞肉一起放入袋中用真空調理機抽真空，這樣確實大大縮短了nfit的時間啊，真是相當不錯的團隊配合啊。讓你們退學實在是太可惜了，但是啊，要憑這贏我似乎還是差了一點啊。”
正如森羅所說，雖然吉野悠姬突發奇招收獲了一波學生們的好評，但是森羅的a5和牛加上完美的料理手法所做出來的牛排是西餐主菜的王道料理，在王道堂堂正正的碾壓之下，就算詭道出招再奇，也是力有不逮。
結果也正如森羅料想的那樣，雖然這次支持吉野悠姬的評委多了不少，但是在舉牌子的時候，依然是森羅的黑牌子占了多數。
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