柔娘連忙將黑色的大背包從背上取下來,驚歎:“哇這是茱萸嗎?”
“是啊,好東西多著呢。”
四人的速度不斷加快,期間還采到了一些鮮蘑菇、野生花椒、山蔥、薄荷葉等可以入味的調料。
“今中午你們有口福嘍。”
此行收獲頗豐,大家自然是興高采烈,柔娘性子漸漸活泛了起來,遠不是昨晚那般沉默木訥。
“郎君,男子不是要遠離廚房嗎?還是讓我來做吧。”柔娘自告奮勇,背著大大的背包歡呼雀躍。
“我自幼跟隨家師南來北往,暑來寒去,做飯自然是要我親自動手才行。”
薑玄暗戳戳的想著,也就是古代,後世男人要是入不了廚房,媳婦不得跟你撂挑子散夥。他姐夫當年也是一表人才,自從結婚後,做飯已是常態,還要時不時的在朋友圈曬一下給他姐姐洗腳的照片。
“郎君真厲害!”
柔娘讚歎不已,眼前這個人兒看著跟自己差不多高,可稚嫩的麵孔做不了假。也就十一二歲的樣子,卻能在危機四伏的大山中生存下來,關鍵還懂得不少,她去過長安城,也遠遠見過那些高門大戶的膏粱子弟,鮮衣怒馬,好不風流,可無論如何也比不了眼前這個郎君。
薑花是個勤勞的姑娘,回到竹屋就出去捕獵,柔娘被安排摘菜,薑玄則給早早搭建好的土灶台生火驅除濕氣。
一切準備就緒,薑花叼著一隻野羊,乘興而來。薑玄大喜,連忙檢查了下花周身,發現並沒有受傷的痕跡,這才放下心來。
他可以吃魚,但花不能受傷。
野羊不,足以讓四人和花飽餐一頓。薑玄把開膛破肚的羊肉拾掇完,放在衝洗幹淨的大石上,切成塊狀。
陶鍋的導熱性能差了點兒,但好歹能用。他先煉化了一些羊油,鍋熱了以後撒了一把山蔥跟茱萸熗鍋,隨即將切成塊的羊肉都丟在鍋裏,不斷翻炒,頓時香氣四溢,引得花圍在灶台邊上打轉。
柔娘也禁不住香氣的誘惑,巴望在邊上,迫不及待的等著出鍋。
唐朝人的做菜方式比較簡單,大多就是蒸、烤、煮,還有就是刺身。這種先炒後燉的做法,柔娘自然是不熟悉的。
薑玄把鍋裏的羊肉翻炒多時,待差不多的時候往鍋裏加了些清水,開始燉了起來。
“等著吧,現在還早呢。”
雖然得風輕雲淡,可他也很期待啊,快一個月了,吃的就是烤魚烤肉,任誰也會膩歪的。
等待是美食出鍋是一個漫長的過程,那種望穿秋水的滋味,對於饑餓的人來是一種煎熬。
現在的遺憾就是缺少了鹽巴,野蒜暫時還沒找到,少了這兩樣的羊肉,終究是不完美的,鹽巴,是大事。
“秀兒,把碗筷準備好。”
鍋子裏的肉已經熟了,就差最後一道工序了,他將洗幹淨的野菜、蘑菇一股腦的丟進去,在碟子裏夾了三塊,又重新蓋上蓋子。
“秀兒,快嚐嚐。”
秀兒等的就是這一刻,還未等碟子裏的肉涼一些,便直接上手了。
“唔太好吃了,從來沒吃過這麽好吃的羊肉。”柔娘也夾過一塊塞嘴裏,含糊不清的道。
薑玄把一塊吹涼的肉遞到花嘴裏,朝柔娘笑道:“你慢點吃,不怕把嘴裏燙傷。”
“薑昊,來一塊。”他又從鍋裏撈了一塊遞給大個子。
“大哥不吃,我也不吃。”薑昊雖饞,可還是憨笑著搖搖頭。
“行吧,馬上出鍋了。”他點點頭。
不過也不怪柔娘這麽狼吞虎咽,這個時代,物資短缺,普通百姓能在戰亂中活下來,就是大的幸事,尋常老百姓家裏,可不怎麽能吃的到。
活在王朝建立之處的人們,是悲哀也是幸事。
悲哀的是曆經戰亂,親人離世。
幸運的是開國之君還在人間,他的王朝百廢待興,所以懂得休養生息,體恤民情。
等到那些皇N代上台,他們已經不在人間了。坐得太高,離得太遠。
不折騰百姓便是皇恩浩蕩,若想要他們愛這個人世間,休想!本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!