在他看來。
所謂的番茄雞蛋麵。
無非就是煮點麵條再配上番茄炒雞蛋就行了。
簡單得很。
但讀取完經驗後才發現。
這道麵食想要好吃。
做法上還是很繁瑣和講究的。
首先要用手擀麵。
這樣吃起來口感更勁道，更爽滑，麵香味兒更濃鬱。
而製作澆頭的時候。
需要先用熱水把西紅柿表麵那層皮燙掉。
然後再進行切塊。
燙皮之後。
不僅能讓番茄在炒製的時候更好的出汁，同時還會提升番茄的口感。
為了增加鮮香味。
在澆頭做好的時候，還要澆上一勺特製的雞油。
在高溫的作用下。
雞油中的鮮味會融入到澆頭中。
讓澆頭的味道更加誘人。
同時雞油也會讓麵條變得更加順滑。
吃起來更加美味。
把經驗讀取完後。
林旭推門進去。
在店裡參觀了一圈。
店內采用的是新中式的裝修風格。
大量使用木條做裝飾。
再加上暖色係的燈條和純實木的餐桌餐椅。
讓人一進來就能感覺到舒適和溫暖。
寬敞的半開式廚房裡。
各種廚具和電器也一應俱全。
他估算了一下。
連裝修帶設備。
整個店麵的花費絕對在五十萬以上。
“大手筆啊！”
林旭心裡感歎一聲。
跟這裝修豪華的飯店相比。
他這個老板就顯得寒酸多了。
渾身上下隻有幾百塊錢。
連這個店的零頭都不到。
“得抓緊時間掙錢了！”
今天中午，輔導員在群裡發了通知。
所有畢業生下周前要全部搬出學生公寓。
不然會被宿管辦強製清出。
離開學校就得租房。
但林旭身上這點現金。
哪怕在六環外找人合租都不夠。
他看了看時間。
現在是下午兩點二十。
距離下午五點的晚餐時間還有將近三個小時。
“三個小時，應該能準備好吧？”
既然現在有了完美級的番茄雞蛋麵做法。
也有現成的商鋪。
林旭第一時間想到的。
就是趕緊掙錢。
有錢了才能租到舒適寬敞的房子。
才能在遊戲中可勁兒抽抽抽。
做出這個決定後。
他鎖上店門。
去菜市場買了一些食材回來。
然後換上廚師服，戴上廚師帽，認真把手洗一遍。
開始和麵。
手擀麵用的麵需要提前和好進行餳發。
這樣擀出來的麵條才更好吃。
和麵的時候，還要根據每斤麵粉五克食鹽一個雞蛋的比例，往裡麵加入食鹽和雞蛋，這樣能讓麵條更筋道，同時還會有股蛋香味。
以前林旭對這些完全一竅不通。
但讀取完係統贈與的經驗後。
每一步他都做得又快又好，乾淨利落，仿佛像個常年圍著案板打轉的麵點老師傅。
下午五點。
麵已經餳好。
番茄雞蛋的澆頭也已經做好。
林旭拿著一個寫有價目表的電子黑板放在門口。
上麵寫著：
【本店主營：番茄雞蛋手擀麵，大碗28元、小碗25元，歡迎進店品嘗】