想讓這樣的單位參加美食比賽,難度挺大,因為他們想玩自己組織一場就行了,根本不屑於跟外麵的廚師交流。
不過換個角度來看待這件事。
要是林旭在這樣的比賽中再次獲得冠軍,那自己的美食欄目豈不就未播先火了嘛?
想到這裡。
曾曉琪對甄文生組織的美食比賽又有了一些期待。
上午十點半。
店裡的食材已經準備妥當。
林旭看著牛闖說道:
“開始擀麵吧,今天中午咱吃你擀的麵條。”
熱衷於做手擀麵的牛闖答應一聲,抄起擀麵杖就擀了起來,他現在對擀麵越來越得心應手了。
有時候甚至覺得跟自家老板擀的麵沒什麼區彆。
就是和麵還有點掌握不住,不是和硬了就是水多了,很難像林旭那樣把麵和到恰到好處。
很快,一碗碗的手擀麵就做好了。
大家端起碗開吃的時候,林旭腦海中也響起了係統的提示音:
“宿主指點牛闖累計製作出一百碗手擀麵,完成支線任務【技能培訓】,獲得優秀級基礎烹飪技法抽獎一次,員工牛闖獲得優秀級手擀麵技法(不包含和麵技法),恭喜宿主。”
在店裡所有人幾乎頓頓吃手擀麵的情況下,這個技能培訓任務終於完成了。
林旭頓時鬆了口氣。
現在需要儘快完成的任務還有沉佳悅想吃的蟹黃包。
不過那個任務不急,等去了釣魚台再做也不遲。
反正釣魚台各種食材多,正好可以薅一波羊毛。
“老板,你說得沒錯,多擀幾次果然就能領悟手擀麵的精髓了,剛剛我就覺得自己突然通竅了一樣,對手擀麵有了新的理解,力道把控方麵也更老練了……謝謝你老板!”
要擱彆的飯店,這種技法肯定是不外傳的。
但自家老板不僅親自指點,而且每天都不厭其煩給自己講解做手擀麵的要領。
老板真是個好人呐!
林旭笑著說道:
“付出終有回報,烹飪這一道沒什麼竅門,用心乾就是了,總有學會的一天。”
“嗯嗯,我會繼續努力的老板!”
又獲得了一項基礎烹飪技法,也不知道能抽到什麼。
林旭看了眼正躺在收銀台上,抱著沉佳悅買的小魚抱枕睡大覺的墩墩,打算吃完飯跟這小家夥互動一番,然後抽個獎。
看這次能抽到什麼。
今天中午沒有做彆的菜,因為太忙顧不上,再加上明天吃不到,所以大家都想多吃點。
林旭夾了塊酥肉邊吃邊說道:
“今天忙完後,車仔你們幾個休息兩天,大後天直接坐地鐵去釣魚台就行,到大門口了給我打電話,我帶你們進去。”
馬上要閉店了。
這些事兒要處理好。
“那我們呢老板?也去釣魚台嗎?”
宋甜甜好奇的問道。
“你們不去,釣魚台對服務員的管理模式不適合你們,靜姐替你們報了個相關的培訓班,到時候會讓你們在那邊訓練一個月。”
訓練?
聽到這兩個字,宋甜甜立馬問道:
“是體能訓練嗎?”
“不是,是餐飲服務相關的培訓,這是旅遊酒店協會那邊辦的培訓班,具體的等中午這陣兒結束後,靜姐會給你們談的。”
正說著的時候,竇雯靜帶著兩個文員走了進來。
這兩天,她招了兩個員工,捋順了公司的社保,順便幫她自己和林旭辦理了社保,還將胖墩墩餐飲管理公司的股份轉給了沉佳悅和沉國富。
“靜姐吃麵還是米飯?吃麵的話我現在就給你擀。”
牛闖擀麵有點上癮了。
見到竇雯靜就主動打招呼。
“本來想吃米的,但一看到你們吃麵才意識到明天就吃不著了,就吃麵吧,我們三個一人一大碗,我要茄丁鹵,你倆要什麼澆頭?”
等兩位文員報過各自要吃的澆頭後,竇雯靜說道:
“下午三點,店裡不忙的時候,希望大家去隔壁一趟,公司正式跟你們簽訂勞務合同,順便給你們辦理社保。”
哦豁!
終於可以簽訂勞務合同了!
車仔他們都挺高興的。
因為簽了合同,就預示著可以留在店裡,能跟著老板繼續發展了。
而且更讓人驚喜的是,居然還有社保!
老板真是太大方了。
在餐飲行業,很少有幫員工繳納社保的老板,就算繳納也有限定,比如乾滿一年之類的。
像自家老板這種上來直接辦理的,不說沒有,但也非常少。
在找工作越來越難的今天,有個靠譜的老板真是一件幸福的事情,要不是等會兒還得乾活,車仔和徐新華他們真想開瓶二鍋頭好好慶祝一下。
不過不急。
明後兩天休息。
可以在宿舍撒開了喝。
午飯過後。
林旭到門口逗了墩墩一會兒,趁機選擇抽獎。
“恭喜宿主獲得優秀級基礎烹飪技法——脫骨。”
脫骨?
這個技能不錯。
隻要不是屠宰場的技法就行。
他剛準備再跟墩墩互動一會兒,顧客們就蜂擁而至:
“林老板,滅霸真是你用擀麵杖打跑的嗎?”
“鋼鐵俠到底有沒有研發反擀麵杖裝甲?”
“咱店裡的食材真在宇宙黑洞中冷藏過嗎?”
“你真的能耐一百萬伏的高壓電嗎?”
林旭:??????
這都是什麼鬼畜劇情啊?
他跟大家打完招呼,便洗洗手回廚房忙活去了。
好端端的美食話題,這跑偏得也太多了吧?
中午的顧客依然很多。
從十點五十開始,絡繹不絕的顧客就把門店弄得彷佛菜市場一樣,而且還夾雜著一些過來拍攝探店視頻的人。
“朋友們,今天是7月26號,就在上個月的今天,林記美食才剛剛開門,一個月時間發展到現在這種地步,林老板靠的究竟是什麼呢?”
“家人們,我買到林記的飯菜了,味兒確實好!”
“媽耶,林記的虎皮雞爪真叫一個絕,推薦大家都來嘗嘗啊!”
“都說這家店是現在網上最火的一家店,店老板可以手搓核彈,具體真假咱也不知道,但這飯菜的味道是真的好。”
“……”
雖然店裡很嘈雜,但擋不住這些探店主播和美食博主的獵奇心。
原本以為是噱頭,但嘗了之後才發現,店裡的飯菜味道確實非常棒。
這些人的到來再次給林記美食的話題吸引了一波流量,話題下麵又多了不少有關林旭的劇情創作者。
中午一點整的。
正在忙碌的林旭,突然聽到了係統的提示音:
“林記美食話題正式進入美食榜第一名,並躋身燕京地區話題榜總榜前十,完成主線任務【聲名鵲起】,獲得完美級餐品抽獎三次、完美級烹飪學習卡一張、菜係升級卡一張,恭喜宿主。”
進入前十了?
係統的提示音讓林旭頓時一陣驚喜。
沒想到啊沒想到,這個任務居然在閉店的時候給完成了。
三道完美級餐品,一張完美級學習卡,還有一張菜係升級卡,這獎勵……嘖嘖,真是太豐厚了。
可惜這會兒店裡顧客還多。
沒法抱著墩墩抽獎。
不過可以先把菜係升級卡給用了。
現在林旭掌握的菜品有糖醋技法、水煮技法、乾煸技法以及昨天從師兄手中學到的醬爆技法。
這四個技法升級哪道比較好呢?
他認真思索片刻。
最終還是選擇了水煮技法。
相對來說,水煮類的菜更受歡迎,不管水煮牛肉還是水煮魚,都有不少擁躉。
“消耗一張菜係升級卡,卓越級水煮通用技法正式升級為了完美級水煮技法,恭喜宿主。”
有了這個技法。
以後再做這種菜就完全不用發愁了。
下午兩點。
當顧客們逐漸散去的時候,林旭換了件廚師服,洗了把臉,然後來到收銀台前,將呼呼大睡的墩墩一把抱起。
兒砸,又到你發揮作用的時候了!
父子倆互動一會兒,林旭選擇了抽獎,而且還選了據說中獎概率更高的三連抽。
很快。
腦海中就再次響起了係統的提示音:
“恭喜宿主獲得完美級餐品——【揚州炒飯】、【紅燒豬手】、【冬瓜糖】。”
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