林旭看了看工作台上的沸騰魚和生爆魚片。
有地方處理這兩道菜了。
他笑著說道:
“剛剛十八號樓的戴總廚和十號樓的郭總廚分彆用龍躉肉教了我一道菜,都剛做好,你要不嫌棄的話,我……”
他還沒說完。
電話就傳來了大姨子的催促聲:
“彆說了,趕緊端過來,我得趕在他們來之前吃完走人,不能停留太久的。”
林旭:“……”
剛才還死氣沉沉的。
咋提到吃的就這麼中氣十足了?
還要不要你的身材了?
他將兩份菜放在大托盤上,接著又問蒸品部要了兩份米飯和一碗紫菜湯,就這麼端著來到了大堂。
大堂門口。
穿著藍色碎花連衣裙的陳燕見到林旭過來,趕緊大步走來。
林旭帶她來到餐廳,剛放下,大姨子就拿出一個厚厚的紅包放在了桌上,應該在五萬以上。
“這麼厚啊?”
陳燕端著米飯吃了一口,無奈的說道:
“昨天悅悅威脅說不包大紅包就在親戚麵前幫我招親,結果我躲過了悅悅,卻沒躲過自己的親媽!”
“啊這……”
林旭沒想到長輩催婚這麼厲害,笑著說道:
“我也不知道該怎麼安慰你……”
“有這些美食就是對我最好的安慰啦,妹夫你去忙吧……這龍躉肉真好吃,回頭我們公司團餐的時候,我也買一條,到時候你幫我做啊。”
“沒問題!”
林旭找到老媽,把紅包遞過去:
“這是燕姐給的紅包,等會兒悅悅來了你給她就行了,我得趕緊去後廚準備清水芙蓉了,悅悅的親戚們要看。”
回到廚房。
林旭也沒心思學龍躉的做法了。
趕緊開始準備清水芙蓉和白玉藕絲。
今天人多,兩份根本不夠看,他把這兩道也都做了六份。
上午十一點多。
沉家的親戚們都來了。
林旭從廚房裡出來,和沉寶寶一道,向來賓們問號。
“這是我大姨。”
“大姨好。”
“這是我大姨夫。”
“大姨夫好。”
“……”
沉家的親戚不算多。
因為早些年沉家沒落,親戚來往的不多,現在發達了,過去的親戚來貼,沉國富也沒給他們好臉,一來二去就斷了。
但韓淑珍家的親戚就多了。
韓家本就是京城有名的醫學世家。
韓老爺子退休後被返聘到了積水潭,韓老太太則被返聘到了協和,韓淑珍的幾個兄弟姐妹也都在京城的各大醫院上班。
一大家子聚在一起,不知道還以為十號樓要舉辦一場高規格的醫學研討會呢。
除了雙方的親戚之外,跟沉國富關係比較好的譚亞軍等人也來了,每人都準備了一份大紅包。
另外還有耿立山和耿樂樂、師兄謝保民的家人以及潘達、吳可欣、粵利粵、郭星海、魏乾等一眾好友。
大家有送紅包的。
有送禮物的。
價值最高的是耿立山親手寫的“百年好合”,這四個字亮出來的時候,連韓老爺子都被吸引了過來。
人家耿立山是出了名的難伺候,外孫女婿居然跟他處得跟忘年交一樣。
這孩子不簡單啊!
寒暄得差不多的時候。
十號樓的前台經理領著大家來到民族大團結包房中。
所有人進來後,都被中間那張巨大的餐桌給驚住了。
等親戚們全部落座後。
沉國富拿著桌上的麥克風,感謝了親友們一番,然後又誇了林旭一通。
“悅悅和小旭上大學那會兒就情投意合了,不過兩人對待感情都很慎重,一直到大學畢業才真正在一起……”
嗯,這得解釋清楚。
省得回頭有人說自家閨女剛畢業就急匆匆的跟人訂婚。
沉國富坐下後。
林紅旗起身也做了一番致辭。
老林當年在招商局負責接待外麵的投資商,這種迎來送往的場麵並不陌生,再加上這是在雙方都滿意的情況下結親,氣氛自然非常融洽。
等大家該說的客氣話說得差不多的時候。
正式開席。
首先上的各種冷盤。
每樣都是四盤,從桌子的四個角同時往桌上擺,這樣能夠避免前麵的人把菜吃光,轉到後麵隻剩下個空盤子的尷尬。
冷盤上完後。
林旭悄悄起身,準備去廚房開始擺弄他負責的菜品。
剛出門,就看到包房門口擺著一堆伴手禮。
有二號樓的女王伴手禮,有十號樓的首相伴手禮,有六號樓的總統伴手禮、還有十五號樓的沙特國王伴手禮等等,都是過去各國政要在釣魚台下榻,臨走時候準備的。
謝保民為了給師弟撐場麵,把各樓預備的伴手禮都搜集了過來。
“之前沉先生說一家一份就行了,這伴手禮太難得,我剛剛跟師父一說,他立馬把我訓了一頓,說一人一份,彆讓娘家人那邊說咱小氣!”
“謝謝,謝謝師兄,謝謝師父!”
今天林旭訂婚,但謝保民卻是最忙的那個。
不僅在客人到的時候帶老戴他們幾個總廚過來迎接,還負責整個訂婚宴上的菜品。
現在居然連客人走的時候拿的伴手禮都裝備好了。
親兄弟也不過如此了吧?
“謝啥謝,這不都應該的嘛……你是不是要去廚房上你的菜了?去吧,我弄完這些伴手禮也會過去的。”
來到廚房。
林旭先把冰糖肘子做好後讓服務員端上去。
接著開始準備清水芙蓉。
包廂裡。
當冰糖肘子端上桌的時候,沉寶寶起身拿著話筒說道:
“奶奶,您不是想吃旭寶做的冰糖肘子嘛,他今天早早就來做了,還說咱家聚餐少了這道菜就不完美啦。”
沉老太太一聽,當即高興得合不攏嘴:
“好孩子,真是個好孩子啊……悅悅,你以後可不許欺負人家啊。”
沉佳悅:?????
哈?
你們一個個都向著他是吧?
沉老太太感慨完畢,衝旁邊坐著的韓老太太說道:
“來嘗嘗你外孫女婿的手藝,可比我做的好吃得多了。”
韓老太太戴著金邊眼鏡,平時不苟言笑。
但今天,一聽外孫女婿這麼孝順,她笑嗬嗬舉起了快子,輕輕一夾,肘子皮就破了。
挑起一塊肘子皮送進嘴裡。
韓老太太咀嚼兩下,讚歎道:
“這手藝真是棒,太好吃了……淑珍,等周末了記得帶小旭去家裡啊,他還沒去咱家認過門呢。”
韓淑珍笑著說道:
“您想吃他做得飯就直說唄……”
韓老太太瞪了閨女一眼,隨即便和沉老太太一塊兒吃起了肘子。
其他人嘗了嘗。
也都誇林旭做的肘子好吃。
“還以為很膩呢,沒想到恰到好處。”
“這滋味,真是絕了。”
“好吃啊,太好吃了,林記開業了上這道菜不上?要上的話一千塊錢一份我也吃。”
“真是不服不行,這手藝太絕了!”
“欣欣,你要不要學一下?”
“我還是算了,絕對要翻車的……”
大家在包房裡討論的時候。
廚房裡正在忙活的林旭則聽到了係統的提示音:
“宿主做出了沉老太太滿意的完美級冰糖肘子,完成支線任務【冰糖肘子】,獲得水產類餐品升級卡一張,恭喜宿主。”
呼……
終於把任務完成了。
林旭心裡鬆了一口氣。
隨即將這張餐品升級卡用在了剁椒魚頭上麵。
雖然他很想把小龍蝦升級一下,但林記美食是大酒樓,相對於在地攤上流傳度很高的小龍蝦來說,還是剁椒魚頭更熱銷。
至於小龍蝦。
以後碰到任務再做唄。
有墩墩在,還愁升級嗎?
一切準備就緒後。
他找來幾個服務員,讓她們幫著將準備好的盆和清湯送到包房中。
到了包房裡麵。
林旭將杯中塞得滿滿的芙蓉雞片依次扣在六個盆裡。
扣好均勻的放在轉盤上。
為了效果更好,他還特意關掉了轉盤。
放好後,六個服務員依次提著裝有清湯的水壺,順著盆邊倒進盆裡,到勒痕的部位停下來。
這時候,所有人都掏出手機,對準備了桌上的菜品。
沒人說話,也沒人不耐煩。
都靜靜地等著花朵綻開的一瞬。
很快,吸收完清湯的花朵微微裂開,一片片的花瓣綻放開來。
“哇!太漂亮了!”
“侄女婿你是咋做到的啊!”
“簡直不敢相信啊,居然真的會自動綻開。”
“漂亮漂亮……但你今天為啥沒打響指啊?”
“難道這道菜不是聲控的?”
“……”
聽著親戚們的問題,林旭笑著說道:
“這利用的是芙蓉雞片的吸水性,跟響指沒任何關係。”
沉寶寶的姑父陳躍進皺了皺眉:
“小燕這孩子昨天還信誓旦旦給我說是響指控製的,害我練了半夜響指……這丫頭呢?咋沒來啊?”
“燕姐說公司有事兒需要出差,來不了了。”
陳燕的母親沉國芳一聽當即說道:
“不來就不來吧,各位親戚,拜托你們一件事,有合適的對象彆忘了我們家燕子啊,她都三十了還沒對象,愁死我了……”
林旭和沉寶寶低頭笑了笑。
燕姐還是太天真啊。
你以為不來現場就能躲過公開處刑嗎?
不可能的。
彆忘了親戚們最擅長的就是缺席審判。
正想著的時候,沉寶寶拉了拉林旭的手指,在他耳邊輕聲說道:
“老公~~~~”
林旭反手握住了她的手,十指相扣之際回了一句:
“老婆!”
“嘻嘻,我們生生世世都不分開好不好呀?”
“好!”
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