“如果有人去店裡找陳總廚，你就說在廚房裡忙呢，然後第一時間通知我，可千萬彆說店裡沒有總廚的職位啊。”
看到這條消息，正在店裡招呼客人的舒雲有些意外。
陳總不是去老板娘家吃中秋團圓飯了嘛？
咋好像在外人麵前吹牛撒謊了需要幫場子一樣啊？
她理了一下耳邊垂落的頭發回複道：
“行，我記住了。”
咱雖然不是358團的楚團長，但既然陳總有需要，那該幫忙還得幫，畢竟這位可是林記美食的00001號會員客戶，是大金主呢。
看到這條消息，陳燕頓時喜出望外：
“好姐妹，罩杯不縮水！”
前幾天做月餅時還暗戳戳的拿人家舒雲的罩杯發誓呢，現在用到人家了，又成了罩杯不縮水的好姐妹。
陳總一臉心機的回完消息，隨即回到廚房，繼續行使自己行政總廚的職責。
不過她這個總廚的職責倒是很簡單……
“妹夫，這個可以端走了嗎？”
“妹夫，蒸櫃裡的香橙蒸蛋差不多了吧？”
“妹夫，這些牛肉等會兒炒一半還是全炒完？”
“……”
正用刀背敲牛裡脊的沉寶寶忍不住撇了撇嘴：
“嘁，就你這還總廚呢？栓條墩墩都比你強，它至少知道不亂發號施令。”
正在客廳裡被韓老太太抱著的墩墩倏然睜開了眼睛。
湊娘們兒，又在背後說我壞話是吧？
管大姨的人已經安排發貨，以後不用再被這個二傻子大姨欺負了，但這個後媽……唉，本喵也束手無策啊！
一時間，小貓咪的眼神中寫滿了滄桑。
“你在這做啥呢悅悅？”
陳燕見到表妹在用菜刀的刀背砸牛裡脊，表情好奇的湊了過來。
不是吧，這又學到新菜了？
“我看旭寶砸雞胸肉挺好玩的，就順手把這塊牛肉拿來砸一下練練手，你想試試嗎？有點解壓喔。”
陳燕剛準備接過刀試試，林旭就走過來，把這塊牛裡脊拿走放進了冰箱裡：
“彆玩了，準備開飯！”
一聽說要開飯了，姐妹倆各自整理好廚師服和廚師帽，出去通知大家開始就坐，而林旭則是端著炒鍋，把準備好的那些食材挨個兒爆炒。
今天的菜品以小炒蒸品和燉煮類菜品為主，樣式不多，但分量挺足。
等所有人落座後，陳燕和沉寶寶端著一份份剛蒸好的香橙蒸蛋送了過來。
這種小甜品，按理說應該是飯後吃的。
但急等著聽誇獎的沉總廚和陳總廚等不到那會兒，所以便調整了上菜的順序。
沉老太太笑著說道：
“我孫女和外孫女聯手做的，我得多吃點。”
小時候光給這倆丫頭做東西吃了，從沒想過有一天能吃到她倆做的美食。
這蒸蛋不管什麼味道，等會兒都要可勁兒誇一波。
順便再嘉獎一下。
香橙蒸蛋擺放在盤子裡，上麵還貼心的蓋著用橙子皮做成的蓋子。
把蓋子拿開，橙子夾雜著蛋香的味道便從裡麵飄了出來。
光從味道上來講，這已經挺驚豔了。
特彆在沒抱什麼希望純粹覺得沉寶寶和陳燕在瞎胡鬨的情況下。
用小勺子伸到橙子裡麵挖一塊蒸蛋出來，嫩黃的顏色和顫巍巍的樣子，預示著這蒸蛋的品質不低。
蒸蛋很多人都會。
但把蒸蛋蒸到布丁的水準，沒兩把刷子還真做不到。
親戚們變得饒有興趣起來，就這個賣相，已經超過普通餐廳的香橙蒸蛋了。
倒不是廚藝多高超，主要是普通餐廳做這道甜點，會儘可能的節省食材，比如減少雞蛋的用量，往裡麵加點澱粉水，或者把鮮榨橙汁用濃縮橙汁代替等等。
節省成本的同時，味道也打了折扣。
所以聞著這真材實料的香橙蒸蛋，親戚們不約而同的拿起勺子開始品嘗。
布丁一樣的蒸蛋散發著濃鬱的蛋香味和橙汁特有的酸甜，舀一勺送進嘴裡，那嫩滑的口感讓人不由一愣。
“哎喲，這味道不錯啊。”
“就是，口感好細膩，而且裡麵沒有蜂窩孔，吃起來香香滑滑的，口感可真好。”
“對啊，甜味不是很濃，反倒是蛋香味和橙子的香味都激發了出來，咱家悅悅真是有出息了啊，居然能做出這麼完美的甜品。”
“小燕也好樣的，還以為在廚房搗亂呢，沒想到手藝這麼棒。”
“以後再請人喝下午茶，讓小燕和悅悅動手就行了。”
“……”
聽著大家的誇獎，沉寶寶臉上浮現出了驕傲的笑容。
嘻嘻，總算用廚藝贏得了大家的誇獎。
但這不是我一個人的功勞，其中還有百分之一燕寶的功勞呢，嗯，雖然是助理，但也得榜上有名才行嘛。
正得意著的時候，姑姑沉國芳問道：
“悅悅，這蒸蛋的口感為什麼能這麼滑嫩啊？而且還沒氣孔，我偶爾在家做，蒸的蛋羹就沒這麼好吃。”
這個……
沉寶寶當場愣住。
我也不知道啊？
蒸的那會兒和燕寶出去買橙子去了，這些都是旭寶弄的。
她看向表姐，剛剛還自稱總廚的陳燕也一臉茫然，顯然，這超出了兩人對廚藝的認知。
不能慌不能慌。
回憶一下旭寶傳授的知識。
蒸蛋想要細膩好像是要過濾一遍……對，用細網篩子過濾一遍能讓蛋羹的口感更細膩，而且還能把氣泡過濾出來。
至於沒有蜂窩狀的孔洞，好像是小火蒸吧？
沉寶寶的腦子快速運轉，隨即衝沉國芳說道：
“用細網篩子把蛋液過濾一遍口感就好了，至於氣孔，用小火蒸。”
嗯，不管是不是這樣操作，此時一定要表現出就是這麼做的自信表情，要是你做出來的不好吃，那對不起，是你手藝不行，跟我的做法沒關係。
正好這會兒林旭端著一份麻婆豆腐走了進來，聽到沉寶寶的話後說道：
“說的沒錯，蛋羹就是得小火蒸，這樣能有效避免產生氣泡。”
有了大廚的肯定，在場的所有女性親戚全都暗暗記在心裡，打算回去按照這個做法試試。
要是能做出來，那不就可以在閨蜜前麵秀一波廚藝了嘛。
沉國富見到林旭進來，趕緊接過盛著麻婆豆腐的碗說道：
“小旭，完事兒了沒？完事兒就趕緊坐下來吃，大家都等著你呢。”
林旭說道：
“就差一個玉米羹了，幾分鐘就好，大家先吃吧，不用等我，我忙完就來。”
回到廚房，他沒有立即動手做菜，而是先給老媽陳美娟打了個電話。
往常過節基本上都跟父母一塊兒，今年不在家，所以得打個電話問候一下，省得老媽念叨有了媳婦兒忘了娘。
電話接通，那邊挺熱鬨。
“兒砸，我就說嘛，這都中午了還不打電話過來，我們正在吃飯呢，你姑父做了好幾桌菜，你吃了沒？”
“正準備吃呢，給我爸說少喝點酒啊。”
“放心吧，今天不喝酒，市旅遊局給咱景區弄了個優秀景區的錦旗，你爸下午得開車去拿回來……”
母子倆隨意聊了一下近況，又問候了奶奶姥姥以及其他親戚。
剛要結束通話準備做菜，旁邊突然伸出一隻白嫩的小手接過了手機：
“媽，節日快樂，我跟旭寶好想你呀！”
聽到兒媳婦的話，電話那頭的陳美娟頓時繃不住了。
大過節的，兒子不在身邊，哪怕打電話呢，也隻能旁敲側擊的關心。
這一聲好想你，讓她瞬間濕了眼眶：
“媽也想你們啊……你胃還難受嗎悅悅？需不需要去醫院做個檢查？”
“不用不用，已經好啦，肯定是好久沒吃到媽媽做的美味，所以胃胃鬨小情緒了。”
這話讓陳美娟頓時滿臉笑意。
我的寶貝兒媳真是太會說話了，等下次見麵，絕對給你做一大堆好吃的，不讓寶貝兒媳的胃鬨情緒。
又聊了兩句，電話掛斷。
沉寶寶拿著手機衝林旭晃了晃：
“居然背著我偷偷給家裡打電話，不乖喲，沒有十個親親我是不會……唔……”
小兩口在廚房裡親美了，這才開始做玉米羹。
做好後回到餐廳，沉家的午飯正式開始。
其實原本應該今天在沉家吃，明天去韓家吃的。
但大家都怪忙，林旭也不能整天跟著走親戚，所以就直接在老丈人家裡吃頓飯聚一下就行了。
自家人嘛，沒那麼多講究。
“來喝點吧小旭。”
陳躍進端著酒杯，想跟這位優秀的侄女婿喝一杯。
林旭一臉賠笑的端起了飲料：
“姑父，下午我和悅悅要去學校看望我們老師，真是沒法喝酒，今天就先用飲料代替了，等下次我準備一大桌菜，再陪您好好喝兩杯。”
他這麼一說，沉國富趕緊端著酒杯救場：
“來姐夫，我陪你走一個，小旭下午還有事兒呢，讓年輕人辦事兒去，我是天天都盼著這頓呢。”
陳躍進跟這對翁婿碰了杯，心裡一陣感慨。
也不知道我未來的女婿有沒有這麼好，小燕這丫頭三十了還整天單著，啥時候才能把自己嫁出去呢？
真是愁得慌啊！
正發愁著，一旁正在吃蛋羹的陳燕衝林旭問道：
“妹夫，你跟悅悅去完學校還有啥安排沒？”
“去完學校就回店裡了，怎麼了燕姐？”