“你們咋一塊兒來了？”
很快，幾人就來到了樓上，任傑估計覺得蹭飯不好意思，還特意買了兩個哈密瓜和兩個菠蘿。
正好等會兒可以切一下做成果盤。
陳燕說道：
“我和任傑街上瞎溜達了一會兒，溜達餓了，找了好幾個地兒想吃飯，又擔心翻車，問曾主任哪有好吃的，她也說不上來，我們一合計，乾脆來這兒算了，彆的地方可能翻車，但妹夫的手藝，那絕對沒問題。”
廚房裡，林旭笑了笑，覺得大姨子想多了。
我翻起車來連自己都怕。
“墩墩，大姨來了為什麼不歡迎？”
“墩墩，來讓大姑抱抱，最近天天忙，都顧不上陪我大侄子玩兒了。”
正躺在沙發上，一邊看貓和老鼠一邊等小魚乾的墩墩一看大姨和大姑來了，一溜煙順著樓梯去了樓上。
相對於客廳，還是自己房間安全一些。
“哈哈哈，彆想跑，不讓大姨抱的小貓咪不是乖貓咪。”
陳燕像個瘋婆子一樣追了上去。
然而她剛走了幾階樓梯，上麵就傳來了關門聲。
顯然，墩墩把自己房間的門給關上了。
陳燕一愣：
“它啥時候學會鎖門了？這也太聰明了吧？”
沈寶寶得意一笑：
“廢話，也不看看墩墩的爸媽是誰。”
嗯哼，我和旭寶養的孩子，能不聰明嗎？
她衝陳燕說道：
“你彆老跟個瘋婆子一樣，這幾天我查了很多資料，說貓貓應激很容易抑鬱的，我可不想我的小寶貝每天鬱鬱寡歡的……”
“我不是想逗它玩嘛。”
沈寶寶來到樓上，打開墩墩房間的門，看到小家夥躲在貓城堡裡麵，柔聲說道：
“墩墩呀，大姨是跟你玩的，沒有惡意，你不用害怕。你要看她不順眼，媽咪找個機會整蠱她怎麼樣？”
很快，貓城堡中伸出一隻毛茸茸的爪子。
達成共識！
廚房裡，林旭打開冰箱，翻找著家裡的食材。
既然又來了四個人，那冷吃豆乾是絕對不夠吃的。
他翻找一會兒，從冰箱裡拿出一條冰鮮的海鱸魚。
這是給墩墩預備的口糧，防止小家夥半夜餓肚子，但今天既然大人們食物不夠，那隻能借它的魚先應急一下。
等明天再買新鮮的魚，吃一條買兩條。
這麼劃算的買賣，相信墩墩不會拒絕。
海鱸魚背部開刀，將裡外收拾乾淨，改刀後用蔥薑花椒小米辣醃製一下，等會兒做一道烤魚嘗嘗。
趁著醃魚的功夫，他又從冰箱裡拿出一包人造肉。
說是人造肉，其實就是一種大豆製作的乾品，在中原地區挺常見的。
這是老媽喜歡用的食材，泡軟後不管做包子餡還是燉菜，味道都很好。
林旭用水泡上，燉菜是不行了，不過可以焯一下水，然後炸一些辣椒油澆在上麵，做成類似辣條的小吃。
要說多好吃也不一定，但下酒是足夠了。
“有什麼需要我幫忙的嗎？”
任傑脫掉外套，擼起衣袖，在廚房門口的水龍頭前用洗手液洗洗手，準備來幫忙。
陳燕放棄逗墩墩以後，和曾曉琪陳媛媛一塊兒站在陽台上，用手機拍攝著都市夜景，一邊拍還一邊嘁嘁喳喳的問曾曉琪拍夜景的竅門。
被晾在一邊的任警官，隻得選擇來廚房幫忙。
不過廚房裡需要幫忙的地方也不多。
林旭想了想，從櫃子裡將沈寶寶買來還沒用過的電烤盤拿了出來，拆掉包裝後，他把底座和烤盤分開：
“姐夫你把這個烤盤洗一下吧，等會兒咱做萬州烤魚吃。”
說是萬州烤魚，但也隻是模仿個形式而已，現在家裡食材不全，林旭也不懂做法，他隻能按照乾鍋的方式摸索著製作。
“交給我吧，這活兒我最擅長了。在儀仗隊的時候，我們也買過電烤盤偷偷做吃的，每次都是我負責清洗。”
負責清洗的一般都是廚藝最差的。
怪不得做個煎餅會被大姨子識破身份呢。
為了防止大家吃不飽，林旭特意又和了一些麵，準備烙一些薄麵餅，等烤魚吃完，加點湯，把餅切成條下進去，味道應該不差。
麵和好，先放在盆裡鬆弛一會兒，這樣烙出來的餅才更柔軟。
他看了看浸泡著的人造肉，已經泡軟了，便燒上一鍋水。
趁著燒水的功夫，把人造肉撈出來改刀，全部切成菱形片，這樣比較好夾。
切好盛到筐裡，正好鍋裡的水也已經燒開了，往裡麵加入兩勺食鹽，這能讓人造肉的口感更勁道一些。
用勺子攪拌幾下讓鹽化開，將人造肉倒進去，繼續攪拌。
汆燙三十秒左右，等所有人造肉都散開，重新撈到筐裡，再放在水龍頭下衝一遍，防止過熱導致人造肉失去口感。
接著往盆裡放入食鹽味精白糖生抽，再放入一大勺辣椒麵、一湯勺孜然粉和一小勺十三香。
最後燒一些料油呲在上麵，用鍋蓋蓋上，把辣椒油的香味燜進去。
“謔，聞起來怪香啊，像是小時候吃的辣條。”
正洗刷烤盤的任傑忍不住讚歎一聲。
隨手一做就是美味，妹夫的手藝可真讓人羨慕。
林旭說道：
“這跟辣條還不一樣，辣條其實比這複雜，因為不僅需要紅油，還得足夠筋道。”
說話的時候，他把電餅鐺插上電，開始預熱。
隨即將鬆弛一會兒的麵團拿出來，搓成長條後分成小劑子，再用擀麵杖擀薄，放進預熱好的電餅鐺中，選擇雙麵加熱。
這種薄餅一分鐘足以熟透，甚至連翻麵的步驟都可以省掉。
林旭麻利的烙著，一旁的任傑都看傻了。
他總覺得做這種麵餅是大工程，卻沒想到這麼簡單輕鬆，記得剛剛還在和麵呢，這才多大會兒啊，第一張烙餅已經出鍋了。
“老弟你做啥呢？哎喲，這人造肉看著挺饞人啊，快給我一張餅嘗嘗。”
陳媛媛拍完夜景，剛準備坐在沙發上把照片修一下，聞到廚房裡飄出來的香辣味兒，便循著味兒走了進來。
她隨意洗洗手，拿著一張剛烙好的麵餅放在盤子裡，端著來到廚房的工作台前，用筷子往裡麵夾了一些人造肉和冷吃豆乾，還特意放了一些炸得香酥的乾辣椒段。
接著把麵餅卷起來，用廚房紙墊著，用力咬了一大口：
“好吃好吃，老弟你這手藝真是絕了。”
“這沒啥技巧，你要想吃回頭再專門做一次卷餅吧，反正又不難。”
林旭正說著，曾曉琪走進廚房，在陳媛媛準備吃第二口的時候，湊過去在卷餅上咬了一大口：
“卷著吃味兒挺好啊，我也來一張唄。”
陳媛媛看著卷餅上被咬掉的大豁口，一臉無奈的將手中的卷餅遞了過去：
“乾啥啥不行，搶食兒第一名……這個你吃吧，我再卷一個。”
曾曉琪喜出望外：
“還是媛姐對我最好了，你要是男的我肯定嫁給你。”
陳媛媛撇了撇嘴：
“我要是男的絕不娶你。”
“為啥？”
“怕委屈了孩子。”
曾曉琪：？？？？？？？
你們姓陳的嘴巴咋都這麼毒呢？
沒多久，陳燕走進來也要吃卷餅，林旭無奈的指了指盆裡的魚說道：
“烤魚馬上就好了，彆著急，這麼大一條魚，我跟姐夫可吃不完。”
一看還有好幾斤重的海鱸魚，幾位女士這才走出廚房，各自捧著卷餅去樓上參觀墩墩的房間了。
林旭把麵餅烙完，隨即把鍋燒熱，滑鍋後重新加入一些油脂，然後將醃製的鱸魚從盆裡拿出來，去掉身上的蔥薑醃料。
等油熱時，將魚放進去進行煎製。
沒有烤魚條件時，用煎的方式一樣能做出美味的烤魚。
把魚下進鍋裡就不用管了，讓魚慢慢煎炸著。
趁著這個功夫，林旭戴上隔熱手套，打開烤箱，將裡麵烤好的魚乾端了出來。
銀魚被烤得乾挺發硬，烤盤裡滴落了不少烤出來的汁水。
林旭把烤架放在工作台上，加速魚乾的冷卻，這樣能夠讓墩墩儘快吃到嘴裡。
它要是喜歡這種魚，那回頭在店裡多做點，讓小家夥過足吃魚的癮。
把魚拿出來後，晃動一下炒鍋，順便把魚頭和魚尾也煎一下，接著翻麵，開始煎魚裡麵的肉。
他從冰箱裡拿出一些洋蔥，去皮後切絲，均勻的墊在烤盤上。
做烤魚，洋蔥不能少。
這不僅能夠增加魚肉的蔥香味，最重要的是能夠有效防止粘鍋。
一旁的任傑說道：
“看起來也挺簡單的，但為什麼一上手就沒你做的這麼容易呢？”
不管護衛隊還是警校，他都嘗試著用烤盤做烤魚，打算在宿舍裡實現烤魚自由，但每次都以失敗告終。
倒是羊肉串鐵板燒什麼，隻要買對醬料，就能輕鬆在宿舍做出來。
但在宿舍吃東西，要麼沒做好導致拉肚子，要麼太香把領導吸引過來挨收拾，反正沒啥好的下場。
林旭把魚的兩麵全都煎好，這會兒魚肉差不多也已經斷生。