“熱議榜第一了誒！”
晚上洗漱完畢，沈佳悅坐在被窩裡，原本打算再掃一眼手機睡覺的，卻沒想到剛剛新發的視頻，居然衝到了熱議榜第一名。
熱議榜跟熱度榜不一樣。
熱度榜需要播放量高才行，而熱議榜，則是需要評論多。
過去熱議榜一般都被情懷向短視頻，以及一些汽車、科技類的短視頻所壟斷，畢竟這類話題度比較高嘛。
據說汽車短視頻的評論區，隨便一條增程式發動機的討論，都能有上千條跟帖。
沈佳悅沒想到區區一款紅豆沙餡的做法視頻，還是剛發不到兩小時，居然也能引起網友們的熱議。
林旭穿著睡袍從衛生間出來。摸摸頭發已經被吹乾，這才準備上床。
他苦笑著說道：
“這跟紅豆沙已經沒關係了，現在評論區完全成了鹹黨和甜黨的戰場……樂樂這一句話，帶來的影響可真夠大的。”
他躺進被窩中，拿著手機翻看著評論區，看網友們是否有過激言論。
有的話就刪一下，免得引起彆的連鎖反應。
不過翻了一會兒，發現大家都是調侃為主，大部門都是當成樂子玩的，畢竟對於大多數網友來說，爭論什麼的不重要，有樂子才好玩。
“旭寶，為什麼樂樂一句話能引起這麼大的反應？”
沈佳悅湊過去，一塊兒看著林旭的手機。
“主要當時甜黨鹹黨的人都在，情緒也被調動起來了，所以一句話就能讓大家立馬投入討論中……其實不光甜黨鹹黨有爭端，彆的也有。”
“唔？哪裡？”
林旭拿著手機，點開遮天吧說道：
“在這裡隨便發一條葉凡不如荒天帝的帖子，瞬間就能蓋上百層樓……去完美世界貼吧，說十號打不過葉黑，也是一樣的。”
沈佳悅不怎麼看網文，所以不知道這圈子裡的鬥爭。
不過她挺想試試的。
人家樂樂都挑起了鹹黨甜黨的鬥爭，自己不做點什麼，總覺得對不起沙雕小分隊的名頭。
然而她剛要行動，林旭就拿著她的手機放在了床頭櫃上，小聲說道：
“寶寶，天色不早了……”
沈佳悅裹了裹被子，一副害怕的樣子：
“你……你想乾嘛？我還是個小孩子……能……能不能彆碰我？”
林旭：“……”
咋還演上了？
他摟住沈寶寶的纖細的腰肢說道：
“碰了又怎樣？”
“哎呀不是這麼演的！”
沈佳悅鬆開自己身上裹著的被子，有些不滿的說道：
“你這演技真不行，看我的……”
這丫頭翻了個身，搓著手衝林旭壞笑一聲：
“旭寶，天色不早了……”
林旭見她挺上癮的，便配合的裹了裹被子：
“你……你想做什麼？”
沈寶寶一把將他的被子扯開，一副女流氓的架勢：
“做什麼？老娘今兒要辦了你！”
說完，便撲到了林旭身上。
……
早上，林旭輕輕拿開沈寶寶粉藕一般的胳膊，再搬開她那細膩沒有贅肉的大腿，剛要起身下床，這丫頭卻睜開了眼睛：
“臭旭寶，你壞死了。”
林旭在她臉上輕輕吻了一口：
“再睡會兒吧，我先起床做早飯。”
“不了，我也起床，不然等會兒老媽又要來掀我被窩了……小旭砸，伺候本宮更衣！”
“嗻！”
林旭起床，隨即按照沈老佛爺的吩咐，從衣櫃裡拿出一套寶藍色的運動內衣和一套冬季戶外穿的運動衣。
等會兒要跟老媽去樓上跳操，所以要穿運動裝。
運動完衝個澡，再換今天要穿的衣服。
小兩口洗漱完畢一塊兒從主臥出來，讓韓淑珍有些詫異：
“喲，太陽打西邊出來了？我家的大瞌睡蟲居然沒等著催就起來了，真是稀奇。”
沈佳悅拿著放音樂的藍牙小音箱說道：
“我才沒睡過懶覺呢，那都是讓你找一下小時候喊我起床的感覺而已，……走淑珍姐，趁著外麵空氣好，讓本隊長帶你跳一個高難度的燃脂操。”
韓淑珍對閨女的沒大沒小已經習以為常，她衝沈國富說道：
“老沈你彆想著玩遊戲機了，趕緊拿著跳繩上來……對了小旭，墩墩的貓砂都鏟過了，小家夥還喝了水，等會兒直接喂它吃飯就行。”
“好的。”
一家三口上樓鍛煉身體，林旭則是來到廚房，開始準備今天的飯菜。
把冰箱裡昨晚冷凍的米拿出來，用快速熬粥的方式，放進砂鍋裡開始熬米粥，熬的時候放入一點豬油，增加口感和香味。
接著將浸泡的梅乾菜從盆裡撈出來，攥乾水份再淘洗兩遍，儘可能的洗掉菜葉上的雜質。
洗好再次攥乾水分，隨即切碎。
梅乾菜準備妥當，拿出一塊宣威火腿，細細切成肉粒。
架上油鍋，林旭開始炒餡料。
梅乾菜當餡時，需要先炒一下，把醃漬發酵的氣味炒出來，讓梅乾菜的味道更香，而且炒一下之後，口感也會更加爽脆。
鍋裡倒入一些料油，油燒熱，根據剩餘糯米團的量，林旭往鍋裡加了一半的梅乾菜，接著大火翻炒。
料油中有花椒八角以及蔥薑蒜的香味，所以彆的料一概不用加，稍稍放一點提鮮的白砂糖就行。
梅乾菜炒香再把切好的火腿丁放進去翻炒一下，餡料拌均勻，同時讓鍋裡的熱量將火腿的香味給激發出來。
接著，餡料盛出來，放在盤子裡晾著。
昨晚剩下的糯米團從冰箱裡拿出來，揉一遍，約莫梅乾菜晾得差不多了，開始包。
糯米分成小劑子，擀薄後填入梅乾菜餡，包起來，再重新擀成小餅。
全部包好後，林旭看了看時間，沒有立即煎製，而是打算先把青菜粥熬好。
從走進廚房到現在，才過了十幾分鐘而已，這會兒煎的話，等吃飯時就涼了，還是先等等比較好。
有一說一，北方人有可能吃不慣鹹味糍粑，不過這玩意兒上手是真快，從準備到煎製，也就十來分鐘而已。
雖然這是昨天提前把糯米團蒸好的緣故，但這種煎製類糍粑，哪怕現和糯米粉也可以。
不像麵粉，揉成麵團還得稍稍鬆弛一下，讓麵筋泄勁兒，相對來說沒糍粑的效率高。
米粥差不多時，林旭把火調到最小，讓鍋裡的粥慢慢熬著。
這會兒不能放青菜，等開吃的時候，再關火放青菜，粥的味道會更好，青菜的口感也更加鮮嫩。
趁著這個功夫，他又看了看昨晚發的那條視頻。
評論區的爭論平息了不少，按時間排序，能看到不少“慕名而來”、“遊客打卡”之類的評論。
很顯然，昨晚的甜鹹之爭有點出圈，把一些對此無感的網友也吸引了過來。
下午不忙了拍攝一道甜鹹味兒的川式櫻桃肉，把甜鹹黨一網打儘。
櫻桃肉在國內大致上有三個版本。
第一個蘇州櫻桃肉，是把五花肉表麵切開，先燜再蒸，用紅曲米粉上色，做出來的菜品色澤紅亮，美味誘人。
第二個是東北版本，是把裡脊肉裹上麵糊下鍋炸，再用紅色的糖醋汁進行烹製，做法流程上跟溜肉段挺像。
而川式櫻桃肉，其實是紅燒肉的一個變種，用糖色烹製切成拇指塊的五花肉，做出來色澤紅瀾似櫻桃，這才有了櫻桃肉的名稱。
川式櫻桃肉在烹製中，用糖的量是肉的十分之一，而食鹽則是糖的十五分之一，每兩斤肉大概用3克左右，完全就是調個底味。
整道菜吃起來甜味在前，鹹味在後，甜鹹交織，回味無窮。
其實這類菜品挺多的，紅燒肉、東坡肉、冰糖肘子等等，不過紅燒肉東坡肉版本太多，不容易服眾，冰糖肘子名字中就帶著冰糖二字，鹹黨嫌棄。
相對來說，櫻桃肉這個富有詩意的菜名，多少能平息掉雙方的火氣。
想到這裡，他在動態中發了個預告：
“一夜醒來，沒想到評論區還這麼熱鬨，其中在中餐烹飪的範疇內，甜鹹味型是個很大的分類，下午我抽空拍一道甜鹹味型的菜品，大家可以在評論區猜一下做什麼菜，每人回複一個菜名，多回不算。猜對的朋友將會獲得價值199元的林記點心禮包一份！”
趁著路人網友正在評論區瀏覽，這會兒自然得弄個有吸引力點兒的活動漲一波粉絲啊，這不比買粉劃算？
果然，剛發出來幾分鐘，評論區就湧進來一堆猜菜名的網友。