林旭笑了笑說道：
“現在林記美食還不夠完美，再等等吧，等我們積累了足夠的經驗和口碑再開分店。”
現在林記美食剛開業沒多久，不能貿然開分店，至少得等到後廚人員齊備，資金充足，同時名頭變得更加響亮時，再考慮開分店。
林旭夾著一個裹滿糯米的蓮藕丸子嘗了嘗，外麵的糯米稍稍有些彈牙，帶著荷葉的清香，吃起來很舒服。
而裡麵的肉餡則鮮香中帶著蓮藕特有的清鮮。
尤其是嚼到蓮藕顆粒時，那酥酥脆脆的感覺，真是過癮。
一個丸子，能吃到多種口感，這種做法果然不錯。
林旭覺得回頭可以加到宴席菜品和包桌菜品中，讓訂餐的顧客有更多選擇。
不過店裡就不上新了，需要準備的食材太多，反而會拖累後廚原本的效率。
謝保民坐在蘇佩佩身邊，把桌上的菜品嘗了個遍。
旁邊的謝宇航問道：
“爸，按照你探店的標準，林叔叔這菜做得咋樣啊？”
他這一問，其他人也都看了過來，想聽聽這位釣魚台總廚的看法。
謝保民笑了笑說道：
“就我師弟做這些菜，隨便挑一道拿出去，都能成為京城任何一家飯店的鎮店之寶，這手藝真是沒得說，早知道把我釣的那條魚拿過來也做一道菜了，爭一下師弟的風頭。”
眾人全都樂了。
一旁的墩墩躺在小沙發上繼續曬太陽。
剛剛要不是它出手，這頓午飯還不知道什麼時候能開始呢。
小家夥微微歎了口氣。
這個家沒有本喵，早晚得散！
餐桌前，林旭往碗裡舀了一勺魚頭肉慢慢吃著，他現在對魚頭越來越喜歡了，尤其是魚頭下半截那些富含膠質的肥肉部分，吃著跟喝肉一樣。
一口下去，乾黃醬的香、魚頭的鮮，以及魚肉本身的豐腴，全都混合在了一起，吃著真是過癮。
吃完魚肉再把蔥油餅往濃稠的魚湯裡蘸一下送進嘴裡，魚湯的濃香包裹著香酥勁道的蔥油餅，吃起來那叫一個美。
這麵餅甚至比魚肉都好吃，過去上學時候，偶爾跟室友們出去聚餐，麵餅都會額外多加好幾份。
老孫頭吃著午飯，還沒忘釣魚的事兒：
“這會兒太陽直射，水麵的溫度上來，水中的浮遊生物也會變得活躍，水底的魚也會趁著天暖和進食，等著吧，下午絕對又是個爆護。”
孫大娘很想說一句，你分析的就沒對過。
不過想想還是給丈夫留了麵子，現在沒彆的愛好，就剩釣魚了，就由他去吧，分析對分析錯都不打緊，反正又不指望他釣的魚養家湖口。
謝保民說道：
“孫大爺說得對，等會兒繼續去釣，反正今天不會空軍了，說不定還能小小爆一下呢。”
沉國富也表示吃完飯就去，趁著暖和再釣幾竿。
飯後，幾個釣魚老急匆匆的走了，謝宇飛謝宇航耿樂樂沉佳悅也都跟了過去，也想試試手氣。
不過林旭沒跟過去，而是抱著墩墩在銀杏林中轉悠起來。
經過一場大雪，銀杏樹上的葉子已經不多，但也有。
從景色的角度來說，這裡挺漂亮，但太單一了，而且棧道直來直去的，一眼能看到頭。
要是把棧道設計成帶弧度的，效果應該更好。
因為一眼看不到前麵，會覺得路更長，景色更多，漫步在棧道上，會更有探索的期待感。
嗯，回頭要是真讓自己插手，那就從棧道方麵下手。
反正這玩意兒是從林子裡麵穿過去，不傷樹木，拆除安裝也很快捷。
不過具體行不行，還是等接手後問問老媽的意見吧。
她和老爸能把龍棲山從無到有做到現在，不僅成了4a級景區，同時還有可能在兩年內達到5a，對於景區的規劃肯定有自己的獨到見解。
吃飽喝足，抱著墩墩漫步在棧道上，看看黃葉，曬曬太陽，說實話真挺愜意的。
尤其是看著陽光穿過枝葉的縫隙照射下來，那些光斑讓銀杏林的景致變得更漂亮了。
再次來到池塘邊，林旭原本以為大家還會空軍呢，沒想到老孫頭上了一條一斤多的鯉魚，師兄釣了兩三條鯽魚，而老丈人則釣了一條鯰魚。
就連打醬油的耿樂樂和沉佳悅，也一人釣上來兩條三兩左右的鯽魚。
看來坑塘釣魚還是比小河溝野釣更上魚一些。
回頭這個魚塘可以修整一下，作為釣魚協會的基地，既能為銀杏園增加遊客，也能讓協會成員有歸屬感。
當彆的協會還在靠發短信搖人搶釣位時，我們迎春街釣魚協會已經有了自己的魚塘，這說出去多讓人自豪啊。
當然，這裡雖然是基地，但也不能天天來。
大家該野釣還是要野釣，偶爾來聚一下，交流交流經驗，這就行了。
在寸土寸金的京城，能有個這樣的場地，不得讓釣魚老們高興得原地起跳？
“哈哈哈，又一條！”
正想著，耿樂樂一甩魚竿，從水中拽出一條兩寸長的白條。
見到這條魚，墩墩立馬叫了一聲，隨即掙紮著跳下來，樂顛顛的跑過去，準備蹂躪一番。
嗯，雖然不敢欺負大魚，但小魚還是沒問題的。
一旁的沉國富光顧著看耿樂樂的漁獲，等回過神才發現自己的漂連著動了好幾下。
等他提出來，魚餌已經被吃光。
這是好兆頭，隻要肯吃，就能把魚釣出來。
釣魚人最怕是不吃，魚餌扔進水裡倆小時依然完好無損，那樣會讓人很沮喪的。
重新把餌料弄好，沉國富把魚鉤扔到剛剛的位置，隨即從衣服口袋中拿出雪茄筒，把上午抽剩下的半支雪茄拿出來，重新點上，打算美美的享受呢。
正忙著，水中的魚漂動了動，隨即沉了下去。
中魚了！
他丟下雪茄和右手上抓著的純金打火機，雙手抓著魚竿猛的往外扯，林旭走過來，拿起了抄網。
沒多久，一條五六斤的草魚從水中提了出來。
“又中了，這裡可真太適合釣魚了。”
老沉重新把雪茄和打火機撿起來，點上後，這才慢條斯理的把魚鉤上的魚摘下來，放進魚護中，重新掛餌料，重新釣魚。
看著身邊的女婿，他得意的說道：
“小旭啊，晚飯咱直接回家做得了，就用我的漁獲做一頓好吃的。”
這會兒韓淑珍和蘇佩佩以及米嵐的幾個閨蜜從另一個方向轉過來，聽到這話，韓主任立馬說道：
“剛吃過中午飯就開始惦記下午的了，晚飯不能吃這麼油膩了，得清澹點，不然血糖、尿酸、血脂、血壓什麼的都摁不住。”
作為一個消化內科醫生，她太懂得病從口入這個道理了。
沉國富無奈的抽了口雪茄，衝林旭說道：
“那行，就按照你媽說的，把今天的漁獲做清澹點，不過也不能太寡澹了，該有香味還得有，就是那種又香又清澹的吧，咋樣小旭？”
我看你是在為難我胖虎……
林旭覺得清澹和香有點背道而馳，特彆是魚肉，想要香，那不得放豬油嗎？
他正準備說沒這麼做過時，對岸小涼亭前的謝保民說道：
“這種又香又清澹的魚，不就是過水魚嘛？還是沉老板會吃，一下子挑中了對食材最苛刻的吃法……過水魚必須活魚現殺現做，不然就有腥味……咋樣師弟，是不是沒聽說過這種做法啊？”
跳水魚？
林旭還真沒聽說過這種做法。
見他一臉茫然，謝保民說道：
“九十度的水裡放鹽、蔥結、薑片，把魚放進去，用浸的方式做熟，然後淋上做好的料汁，什麼口味都行，味兒挺不錯的，你回去可以試試。”
浸熟？
這不跟白切雞一樣嗎？
林旭的興趣被勾了起來，回去還真得試試呢。
要是好吃的話，以後再想吃魚，這不就方便了嘛！
另一邊，參加完壽宴的陳燕，開車帶著任傑一路向昌平這邊飛馳而來。
那麼多人都中魚了，而且全都是將近二十斤的大花鰱，那我要不中一條，豈不是很沒麵子？
她之所以把任傑也帶過來，除了好不容易趁著周末約會之外，最主要的，就是讓小警察見識一下。
咱燕寶寶是個多完美的……寶藏小姨！
———————
更新晚了，不好意思兄弟們，本章5200字，求月票！