“這肉好香啊!”
梅乾菜燜肉是紹興地區的特色美食,用的是當地人喜歡吃的梅乾菜,清水浸泡後反複淘洗,再和五花肉一塊兒在鍋裡進行燜製。
燜好的肉色澤紅潤,而梅乾菜則是黑亮油潤。
肉香配上梅乾菜的香味,讓人聞一下就忍不住開始咽口水。
林旭盛了一碗米飯,看著沉佳悅和陳燕問道:
“你倆吃了那麼多酥白肉,還吃得下嗎?”
沉佳悅拍了拍肚子:
“已經吃不下了,我們準備去選自行車,我也要騎自行車來店裡,到時候裝個車筐,讓墩墩坐進去,帶著它兜風去。”
吃了那麼多肉,活動一下也行。
林旭說道:
“那你們去吧,挑碳纖維結構的自行車,更輕便,騎著也舒服。”
“放心吧旭寶,我們這方麵是強項。”
強項?
林旭一時間沒反應過來,好奇的問道:
“你們以前騎過專業的公路車嗎?”
陳燕擺了擺手:
“我們不懂這些,但我們知道,隻要買最貴的,就絕對沒問題,這一直都是我和悅悅買東西的強項。”
這強項倒也……有錢人的購物思維,果然跟普通人不一樣。
一般大家買東西都會貨比三家,從功能、參數、好評率等方麵入手,沒想到有錢人直接繞過這一步,買最貴的。
從定價高的車子裡挑選適合自己的。
不得不說,這挺節省時間的,唯一的缺點,或許就是比較費錢了。
姐妹倆走後,林旭端著米飯,繼續享受今天的午飯。
五花肉燜得酥爛,肥肉和豬皮甚至到了一抿就化的地步,而裡麵的梅乾菜,則鹹香中帶著清脆,相對於梅菜扣肉來說,燜的味道更濃鬱,也更下飯。
正吃著,蝦醬炒空心菜也端了出來。
這些空心菜都是大棚種植的,比較嫩,用蝦醬一炒,彆的什麼調料都不用放,一口下去,滿嘴都是菜葉子的清鮮和蝦醬的濃鬱鮮香。
單獨炒的青菜可能不下飯,但有了蝦醬的加入,整道菜變得又鮮又美。
一口菜下肚,再來扒拉一口米飯,這感覺真是妙不可言。
車仔問道:
“老板,現在大棚裡的香椿葉也已經上市了,咱要不要來點?”
“可以啊,可以買點,到時候炒點雞蛋,再涼拌一些,炸點香椿魚兒,現在就得吃這種鮮靈的食材,能多吃點就多吃點。”
現在還有點早,回頭榆錢、槐花、茵陳、艾草、薺菜、婆婆丁等各種鮮靈的野菜上市了,都可以嘗嘗。
馬誌強說道:
“彆忘了柳絮,沒開花的柳絮焯一下涼拌,吃起來特彆鮮靈,還有花椒樹發的嫩芽,切一下拌到雞蛋裡炒雞蛋,那味道真沒治了。”
各地都有獨屬於春天的鮮靈美食。
比如東北的婆婆丁蘸醬、華北地區的蒸薺菜、香椿葉、江南地區的青團、南方的艾草糍粑、西南地區的蕨菜等等,都帶著春天特有的清鮮。
正吃著,林旭收到了鄧立鬆發來的消息:
“下午開始精凋了,能帶墩墩來一趟嗎?”
這肯定是沒問題的。
“好,吃過飯我就帶墩墩過去。”
消息發過去後,林旭想到這位玉凋大師挺喜歡店裡的菜,便問了一句:
“有啥想吃的沒?去的時候給你捎點。”
正在工作室裡做玉凋的鄧立鬆眼神一愣,沒想到林旭居然會這麼問,當即發了條消息過去:
“酥白肉可以嗎?”
林旭笑了笑,看來是看視頻了啊。
他回複道:
“酥白肉等我去了再做吧,比較適合現做現吃……今天中午店裡的午餐是梅乾菜燜肉和蝦醬炒空心菜,你想不想嘗嘗?”
“好的,我去跟阿姨說一聲,中午家裡不做飯了。”
林記美食的午餐比較早,一般十點半左右開吃,這樣才不耽誤十一點以後到來的午高峰。
所以店裡雖然正熱火朝天吃午飯,但鄧立鬆那邊的午飯,還沒開始準備。
發完消息,林旭讓車仔打包一大份梅乾菜燜肉和一大份蝦醬炒空心菜,又打包了兩份山藥汁和三碗米飯,順便拿了一些做酥白肉的豬肥膘。
午飯過後,他將打包好的午飯放在車上,然後抱著墩墩上車,開車向鄧立鬆所在的西二環進發。
車子駛出迎春街,林旭一路向南。
今天有點堵車,他開了四十多分鐘才來到西二環。
將車子停在鄧立鬆家外麵的停車位上,林旭一手抱著墩墩,一手提著打包好的飯菜,摁響了門鈴。
很快,門開了。
保姆阿姨一臉笑意的迎了出來:
“歡迎墩墩!”
說完她主動接過林旭提著的飯菜,小聲說道:
“自從你們前兩天來過後,鄧先生心情好了很多,飯量也增加不少,偶爾還出來曬曬太陽……過去他最討厭陽光的。”
看來貓貓治療術還真的可以啊。
既然如此,那等墩墩的凋像做好,就去故宮裡挑選一隻活潑點的貓崽子。
故宮裡都是中華田園貓,相對來說好養活,沒那麼嬌氣。
但有一些因為遊客投喂的緣故,也變得挑食了。
抱著墩墩走進鄧立鬆家的大門,林旭來到了做玉凋的工作室,剛到門口,鄧立鬆就迎了過來:
“來得好快,墩墩,跟叔叔去看看你的凋塑。”
他接過墩墩,抱著走進工作室,林旭也跟了進去。
在擺滿工具的凋刻台上,林旭見到了從景區帶來的那塊玉料,跟之前相比,這塊玉料已經有了很大變化。
多餘的部分都已經剔掉,整塊玉料已經有了貓蹲坐的造型,甚至連耳朵、腮幫、脖子、身體、前腿、尾巴等部位的輪廓,也已經顯現出來。
哪怕完全不懂藝術的人,一眼看上去,也能認出這是貓的造型。
“造型是出來了,這次就是豐富細節,另外墩墩的領結也得凋刻出來,把英短的紳士範兒展現出來。”
英短藍貓的特點就是微笑臉,有紳士風度。
脖子裡加一個領結,就能將這個特點完美的展現出來,當時墩墩為了領結挑選半天,其實也是想讓自己更帥氣一些。
對於墩墩來說,隻要套一個領結飾品就行。
但對於鄧立鬆而言,卻需要一遍遍的設計,一遍遍的構思,甚至還借鑒人戴領結的樣子來確定領結的大小和形態。
墩墩再次跳上了上次讓鄧立鬆做參考的架子,一動不動的端坐著,乖巧得讓鄧立鬆連連誇獎:
“墩墩太聽話了,希望我也能養一隻墩墩這樣的小乖貓,隻要能讓我達成所願,花多少錢都願意。”
林旭笑了笑,墩墩這樣的可不好找,畢竟是花積分兌換的神器。
不對,這家夥沒花積分,是主動送上門的,係統不僅管不到它,甚至還老被它薅羊毛。
對自己來說,墩墩是乖巧懂事的好兒子。
但對係統來說,應該就是性格叛逆、天生反骨的二五仔了。
林旭知道,鄧立鬆這麼說是表達迫切想養貓的心情,但旁邊正端坐著的小財迷,卻眼前一亮。
喵了個咪的,終於又有掙錢的機會了嗎?
鄧立鬆沒有立即拿著刻刀在玉器上凋刻,而是拿著簽名筆,在玉料上寫寫畫畫的,還溝勾勒了不少線條。
偶爾還會在墩墩身上抓一下,感受一下骨骼和肌肉的位置。
旁邊的一個電子黑板上,正掛著一張貓咪的肌肉分布圖和一張骨骼圖。
林旭好奇的問道:
“凋刻還得研究貓的身體構造嗎?”
鄧立鬆邊忙活邊說道:
“對啊,做凋刻,最主要的就是肌肉部位和走勢,這樣才能表現出力量感,也能展現出精氣神。”
林旭本以為照著墩墩的外形來凋刻就行了,沒想到會這麼麻煩。
“真是辛苦你了鄧師傅。”
“辛苦談不上,我從小喜歡凋刻,現在還能靠這個吃飯,已經夠幸運了……這世上有太多人為了生活放棄愛好,我能以愛好為工作,比大多數人都好很多。”
林旭覺得愛好隻是一方麵,有這麼一套上億的四合院,啥愛好都不耽誤培養。
而且來這兩次都沒有見他父母,也沒見過有長輩的房間,說明他父母大概率不在這邊住,有屬於自己的房子。
在京城有兩套房的家庭,固定資產上億,家裡的文物玉器什麼的也價值不菲。