陶罐裏麵裝了兩斤多牛乳,揭開蓋子,一股子濃鬱的牛乳味溢出來。
由於外頭太冷,牛乳表麵已經結了一層薄冰。
不過這樣正好,相當於冰鎮牛乳,保鮮時間更長。
“您不僅幫了我,還給我送了牛乳過來,這讓我怎麽好意思呢?”
王大娘不甚在意地擺了擺手:“又不是啥值錢的玩意兒?你要是喜歡的話,咱家裏還有,回頭再送幾斤給你就是。”
唐蜜忙道:“這些就夠了,難能總占您的便宜,我是想問,那個賣牛乳的人還在嗎?”
“怎麽,你也想去買?”
唐蜜點頭:“嗯。”
“這牛乳是我家大郎昨天從鎮上買回來的,聽我家大郎說,那個賣牛乳的人就住在陽波村。你們要是在鎮上沒找到人的話,可以去陽波村打聽一下,反正陽波村沒剩下多少人,應該很容易就能打聽到的。”
唐蜜記得賣黃豆的老楊頭好像就住在陽波村,回頭要是陽波村找人的話,可以請老楊頭幫忙帶個路。
她將牛乳倒進自家的碗裏,將陶罐用井水衝洗幹淨,還給王大娘。
王大娘臨走前,唐蜜抓了五個豬肉丸子和一斤臘肉,塞進她隨身攜帶的籃子裏,算是給她的謝禮。
王大娘死活不要,兩人推推搡搡了好一會兒,最後王大娘還是沒能拗過唐蜜,隻得拿著東西走了。
等王大娘一走,唐蜜立刻就跑去灶房,拿出五個雞蛋,敲開蛋殼,將蛋清和蛋黃分別倒進兩個碗裏。
她把牛乳倒進裝有蛋清的碗裏,再撒了些白糖進去,加兩滴白醋。
再把麵粉倒進裝有蛋黃的碗裏,接下來就是不停地攪拌,攪完蛋黃再攪蛋清,最後合起來再使勁攪拌。
由於沒有專業的打蛋器,她隻能全手動操作。
好不容易把蛋糊攪拌好了,她感覺兩條胳膊都酸得不行。
唐蜜使勁甩了甩酸痛的胳膊,家裏沒有蛋糕磨具,她隻能找了個原形的大海碗來代替磨具。
將蛋糊倒進碗裏,用一塊厚實的布料,將碗口紮得嚴嚴實實。
等鍋裏的水燒開後,唐蜜將碗放進鍋裏,蓋上鍋蓋,中火慢慢地蒸。
估摸著時間差不多了,唐蜜揭開鍋蓋,小心翼翼地將碗端出來,揭開布料,看到碗裏的蛋糊已經變成了淡黃色蛋糕。
她將蛋糕切成幾塊,準備端去給大家品嚐。
出門前,她特意找來塊長布,當成圍巾圍在脖子上,圍巾往上拉了拉,正好能遮住臉上紅腫的部位。
此時秦穆秦容和秦朗還在院門口做生意,唐蜜端著蛋糕走出來時,立刻就吸引了不少人的目光。
有人忍不住問道:“你家又做了什麽好吃的東西?”
“這是蛋糕,我剛做出來的,還熱乎著呢。”
唐蜜挑出一塊蛋糕,切成小塊,分給村民們品嚐。
這蛋糕的口感跟發糕有點類似,但是比發糕更加鬆軟香甜,吃進嘴裏還有一股子牛乳和雞蛋的香味。
村民們不住地誇讚,都說好吃!
有人按耐不住,主動詢問:“你這蛋糕賣不賣?”本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!