口感脆嫩彈牙，吃起來感覺很是新奇。
在鍋底裏隻需要短短涮上一小會兒的時間，撈出來裹上滿滿的香油蔥花和蒜泥入口，美味到薑大夫人吃著都停不下來。
吃的時候光顧著吃去了，根本沒想到來。
這會兒聽到薑雲瑤詢問，薑大夫人才後知後覺的想起來，她吃了這麽多，還不知道那是什麽東西呢。
回想起味道，感覺像是肉，但卻不知道是什麽肉，能有這種神奇的口感。
“嘿嘿，那個叫毛肚，是牛胃的瓣胃部分。”
薑雲瑤仔細觀察著薑大夫人的表情，想看看她在知道自己吃的是什麽東西後，會有什麽反應。
在祁月國，別說達官顯貴之家了，就連普通百姓都不怎麽吃動物內髒。
一個是他們不知道怎麽處理，做出來的內髒都不好吃。
還有一個原因，則是嫌棄內髒不幹淨。
但是涮火鍋沒有毛肚，宛如沒有了靈魂！
薑雲瑤特地準備了好多盤毛肚，就知道絕對沒有人受得了毛肚的誘惑。
果不其然，所有毛肚都被眾人一掃而空，甚至薑兆鉞和薑玨為了搶最後一片毛肚，還差點沒當場約架。
那麽，當他們知道那個被他們搶著吃的美味竟然是牛的內髒後，會有什麽反應呢？
薑雲瑤期待的視線在眾人的臉上掃過。
結果讓她失望了。
眾人在聽說剛剛自己吃的東西，竟然是牛胃的一部分後，都短暫的震驚了一瞬。
隨後，所有人的表情又恢複了淡定，好似吃的隻是普通的肉一樣，根本沒有薑雲瑤想象中的反應大。
咦？
原來大家的接受能力都這麽高的嗎？
“管它是什麽東西，好吃不就得了。”
薑兆鉞是個心大的，大大咧咧道。
“隻要是能吃的東西，吃就是了，管那麽多幹什麽？隻要處理幹淨，沒什麽不能吃的！”
薑兆鉞說完，還忍不住舔了舔唇。
他可是發自內心說出這番話的！
回想起毛肚的口感，薑兆鉞雖然很撐了，但他覺得要是再給他來一盤子，他還是能再吃下去的！
薑雲瑤看向其他人，果然見眾人都和薑兆鉞的態度差不多。
這下她就放心了。
其實不隻是毛肚，還有黃喉、鴨腸、鵝腸等動物內髒，涮火鍋都很好吃的！
看大家對這些東西的反應都不怎麽大，想來回頭火鍋店開起來，把這些食材推上餐桌的時候，受到的阻力應該也不會太大……吧？
薑大夫人是真沒覺得那個毛肚有什麽問題，隻要知道是收拾幹淨的，她吃起來完全沒有任何心理負擔。
但她眼下的關注點並不在毛肚上，而是在牛油上。
“你說這個鍋底用的，是牛油？”
薑大夫人驚訝的看著辣鍋。
等眾人吃飽喝足後，薑雲瑤就讓人把爐子裏的炭給撤了。
這會兒鍋底漸漸冷卻下來，表麵已經凝結出了一層冷油。
薑大夫人是知曉薑雲瑤寫信給薑將軍，讓他幫忙在邊城收購牛油的。
但是她沒想到，牛油竟然是被用在了這種地方。
而她剛剛吃起來，竟然也沒有察覺出任何異樣來。