花卷撒了一些蘸料在羊身上,然後把羊轉了180度,又撒了一些。
這些蘸料本來就香得醉人,現在又混著羊油被火一烤,層次豐富的香味頓時撲鼻而來,在場所有人都被吸引了,情不自禁往羊肉這裡走來。
“是羊肉?羊肉變了個味道!”
“花老板加了什麼進去,竟然更香了!”
“這種香味從來沒聞到過,和羊肉在一起簡直是絕配!”
孜然的味道掩蓋住了羊肉的腥膻,將肉香味提到另一個層麵。
經過兩個小時的不停地翻轉,羊肉現在是金黃油亮、外焦裡嫩。
在場所有人都沉迷於視覺和味覺雙重刺激下,現在任誰叫他們,他們都不會回頭看一下。
“烤好咯!”一聲叫喚讓在場所有人都激動起來。烤羊肉的人是個中年男人,叫阿毛,他拿來一把刀開始分羊肉。
大家抱著盤子躁動起來,小碎步移動著,越擠越前,毫不誇張地說,分羊肉的阿毛都要被擠出去了。
“都讓讓!讓花老板先吃!!!”
這一聲終於喚回大家的理智,他們稍微往後退一點,看著阿毛的刀對準最肥美的羊胸口處。
手起刀落,油汪汪的肉泛起誘人的光澤,好像隻要一擠,油脂就會冒出,然後順著肉的紋路緩慢滑落,落進每個人的心裡。
花卷接過盤子,趕緊退出,因為她覺得周圍的人眼睛都好像冒著光,再晚一點他們就要忍不住簇擁而上了。
果不其然,先分到羊肉的人,抱著盤子都擠不出去了!
“哎!你們讓讓!讓我先出去呀……”
可是沒人理他,都盯著羊肉呢,眼看實在出不去,他擔心盤子裡的肉掉了,隻好抓起來塞進嘴裡。
“唔唔唔,好吃!嗚嗚”
他沒吃過這麼好吃的羊肉,咬下一口,羊油吱的一聲從牙縫間擠出,和新奇抓人的孜然蘸料混合在一起,在牙齒的咬合下,又重新裹上外酥裡嫩的肉,滿嘴火熱騰騰的幸福感。
他不可控製地發出驚豔的聲音,還險些咬到自己的舌頭。
不行,太好吃了,他無比慶幸剛才沒有擠出去,眼珠一轉,趁大家都沒有注意,轉個身繼續排隊。
總有眼尖的人識破了他的詭計:“哎!張老二!你排過了!快出去!”
聽到這話,其他人趕緊把張老二往外推,張老二還沒搞清楚狀況,自己就被擠到了人群外。
他隻好摸摸鼻子,在隔壁領一個饃饃,刮著盤子上剩的一點油脂吃。
花卷站在人群最外圍,拿了把餐刀割下一塊羊肉,嘗了一口,隨即點點頭。
“嗯,不錯,火候掌握得正好,油汪汪的,鹹香辣鮮,好吃。”
在人群邊緣有幾個人,正奮力跳起來往裡看,他們聽見花卷的聲音,回頭一看:“這不是花老板嗎?”
花卷看了他們一眼,不像是村民們啊。
“花老板!我們本來在小吃店門口排隊,突然聞到這兒的香味,特來看看。這裡頭吃的是什麼啊?竟如此香!”
“花老板,你是要開新店了?”
花卷說:“哦,裡麵在吃烤羊肉呢!不是我開的店。你們不要排隊了啊,羊肉不賣的。”
“不賣啊……”他們對視一眼,失望極了。
“咦,花老板,你這盤子裡還有一塊,可以賣給我嗎?”