花卷自己都忘記了:“好像是這樣的,當時賣了一次,我嫌蝦殼不好處理就不想賣了,沒想到大家夥都惦記著呢。”
小吃店的特殊讓她不能穩定供貨,讓客人們天天來吃飯跟開盲盒似的,虧得他們不嫌棄,開到什麼就吃什麼……
而自己常常因為東西麻煩也不管客人的意見,說不上這個菜就不上,導致很多客人常常為了吃一個菜跑好幾趟。
想到這裡她心裡有些愧疚。
花卷給水產店老板打電話,問:“老板,還有多的小龍蝦嗎?”
夏季晚上本來就是吃小龍蝦的時候,應該不難買到。
老板說:“現在要有點急,但是我可以幫你問問,你還要多少?”
花卷想了想,說:“再來一千斤吧。”
“一……一千……斤???”老板被她嚇到了,沉默一會才說:“你等我電話……”
阿滿也進來了,她圍上圍裙,開始炒香辣味的小龍蝦。
花笙拿小本子記下來每桌客人的口味,花卷讓莫川在外麵多擺一些桌子,再點上燭台。
“讓客人們都彆站著等了,願意的就露天吃吧。”
哪裡還有不願意的呢,他們都巴不得立馬就能吃上,哪怕是坐在外麵被蚊蟲叮咬都能接受。
花卷也想到這一點,她拿起電瓶車和雜貨鋪的鑰匙,飛快地去取了一箱蚊香。
給外麵每一桌的底下都安排上了,不知道現代的蚊香對古代的蚊子管不管用,畢竟它們有時候對現代的蚊子也沒什麼效果,但是總是聊勝於無吧。
一共三十多桌客人,一份小龍蝦是三斤的量,花卷讓花笙多給他們拿一些,每一份都拿了四斤左右。
這樣第一波就用掉了一百多斤蝦,廚房裡忙得是熱火朝天,外麵客人吃的也是酣暢淋漓。
不光供應小龍蝦,還有夏天必不可少的啤酒,花卷擔心他們吃不飽,主食還提供大米飯和方便麵。
那方便麵,往吃剩的小龍蝦的湯汁裡麵那麼一拌,湯汁掛在上麵,黏黏糊糊的,彆提多香了。
這樣一份下來,花卷定價一百文錢,一點都不貴!
一百文錢,到哪能吃到白米飯?到哪能吃到方便麵?到哪能吃到四斤小龍蝦?
而且今天還打折!花卷記得昨天說的,給大家打折,她說到做到。
“今天隻需要八十文錢,就可以把小龍蝦、啤酒和主食拿到手!”
“哇!太好了!”
“花老板厚道!!”
“過年了嗎?”
店裡歡呼聲熱烈,讓花卷有了一種登基的感覺。
莫川倒是笑了,他說:“你要是給他們每天吃這麼好,說不定真能讓你登基……”
花卷驚詫道:“你們不都是不敢提這種事的嗎?你怎麼一點都不避諱?被現代網絡醃入味了嗎?”
手機在口袋裡發出震動,是水產鋪子老板打來的。
老板說已經幫她弄到了小龍蝦,可是費了不少勁,幾個供應商七湊八湊,湊到了800來斤。
800斤也行,花卷讓他們把貨送到隔壁倉庫,一會再讓莫·苦力·川拉進來。