花卷笑著說：“也是為了感謝大家昨天的相助，所以我想著讓大家嘗嘗小吃店的招牌菜。”
阿青安排著：“一家一份，都彆急啊！也彆多拿了，讓花老板為難。”
人多有人多的做法，隻要灶台火夠大、鍋夠大，十份一起煮，口味啥的也不用太在意，這樣下來，廚房出餐那叫一個快！
花卷看他們忙碌著，也不用自己幫忙，正好和阿青說說話。
“阿青，聽說你想要找點活乾？”
“嗯啊！我已經不小了，可以乾活了。我做什麼都可以的，您先用用我就知道了！”
花卷說：“麗娘跟我說了以後，我這幾天都在想，正巧我準備開一個拉麵攤，如果你願意的話……”
阿青急忙說：“我願意我願意！”
“就是有些難，得要用心學……”
“我可以我可以！”
花卷小聲交代：“那我回去準備準備，你後天晚上戌時中來店裡，千萬不要聲張，誰也不許說，明白嗎？”
阿青見花卷如此慎重，他表情也變得凝重起來，點頭說好。
趕在閉店前莫川終於把蝦都炸好了，隻是來不及搬到旅館，他將全都放在店門口，剩下的事就交給阿毛他們做了。
莫川知道花卷要開拉麵店的事，滿腦子的疑問。
“是我吃過的那種拉麵嗎？就是兩隻手拿著一個長麵條不停甩啊甩，然後就變成細麵的那種魔法嗎？“
“沒錯。”
“這多難啊？你會嗎？”莫川問。
“不會。”
“那你怎麼教他？”
花卷問：“我不教，我找個師傅教。”
於是，第三天下午，市裡一家拉麵館門口出現了兩個鬼鬼祟祟的身影。
忙碌了一天的拉麵師傅正結束了白天的活，準備回家好好休息一下，剛走到巷子拐角，就被一個男子攔住。
他束著古怪的發型，黢黑的麵龐，五官頗為正氣，一開口便是：“張師傅是吧？麻煩跟我走一趟。”
張師傅心裡一慌：“不是，我也沒犯法啊？你要帶我去哪？”
一個女子把那男子推開，滿麵笑意：“您誤會了張師傅，我們是想請你到我們店裡坐一坐，教教我們怎麼拉麵。”
張師傅明白了，他白了他們一眼：“神經病！我還以為是警察呢，嚇死我了。”
說完就要走。
花卷說：“張師傅，我們是誠心的，希望您能教一下我們怎麼拉麵！”
張師傅本來想發火，看著花卷的笑臉，把火壓了下去，說：“你們知不知道，我們這行傳承十分講究！需要拜師、行拜師禮，我可沒有收徒弟的打算！快讓開！”
“三萬！”花卷舉起手比了一個“三”的手勢。
“多、多少？”
“三萬塊錢，隻用教一個晚上。大家都怪忙的，咱們就省了拜師這些步驟了。”
張師傅有些蠢蠢欲動，又怕這兩人不靠譜，萬一坑自己怎麼辦？