過了一會兒，店小二就端著空盤子回來了。
盤子空空如也，連配料的蒜苗也被吃得幹幹淨淨，店小二抹著汗，隻覺得剛才的場麵太過恐怖了：“田掌櫃，客人們為了搶奪這盤菜都快打起來了，還有好幾位客人都說要點這盤菜。”
一旁的主廚眼巴巴地看著空蕩蕩的盤子，一臉地失望：“怎麽都沒有了？我還想吃呢。”
紅波忍不住在一旁捂著唇笑起來。
蘇影看了一眼掌櫃的露出欣喜的神色，笑著問道：“不知道田掌櫃對這道菜可還滿意？”
田掌沉吟了一下說道，“這樣吧，這個菜方子五兩銀子，姑娘覺得如何？”
蘇影淡淡一笑：“掌櫃的覺得這個隻值五兩嗎？那這個菜就送給您了，我也不要錢了。”
紅波見蘇影轉身就走，心裏下意識的想法是，晚上怎麽辦吃什麽呀，不過她很快就明白過來了。
掌櫃見到蘇影轉身要走，心想著莫非她還有其他的菜方子，忙叫住蘇影：“姑娘，十兩銀子如何？您這兒還有多少個菜方子，我全要。”
蘇影腳步一頓，唇邊揚起一抹笑意，十兩銀子一個菜方子，她若賣十個菜方子就有一百兩銀子，蘇影心裏對這個價格表示滿意。
一百兩銀子應該夠盤一家店麵，剩下來的銀子也能讓接下來的日子過得好一些。
蘇影又去廚房裏做了東坡肉、糖醋裏脊、茶香雞、蛋黃焗南瓜等九盤菜。
等紅波將這些菜色一樣一樣地都端到桌上之後，田掌櫃每嚐一樣東西，臉上的表情就驚訝一分，他經營酒樓這麽多年來，嚐過的美食也無數，竟沒有嚐過這樣做法的菜肴。
這些菜被店小二端出去之後，馬上就被這些客人瓜分。
這些客人剛開始還遺憾沒有吃到對方酒樓的菜，如今吃到這些菜色之後，感覺無比慶幸，馬上就開始點這些新菜色。
田掌櫃馬上就拍板下來：“這十道菜方子我全要了。不過，我這兒還有一個請求，不知道姑娘可否答應？”
“請說。”
“這些菜方子你賣給了我們，就不能再給別的酒樓。”
“這是自然，一物不易二主，若是天掌櫃不信，我們可以簽一個合約。”
田掌櫃點了點頭：“姑娘也不能把消息傳出去，否則到時候其他的酒樓都找姑娘的話……”
蘇影本就想低調做人，這個要求正合她的心意，她馬上應下：“自然可以。”
蘇影想了想又覺得田掌櫃在這經營酒樓多年，人脈也管，就問道：“不知道可否請田掌櫃幫忙留意一下，周邊有什麽好的店麵。”
田掌櫃一口答應下來：“可以可以。”
兩人談好了交易，田掌櫃對店小二說：“好，就按你說的辦。小陳，你去賬房支一百兩銀子過來”
“哎，是！”
蘇影拿了一百兩銀子，就和紅波回家了。
回去的一路上，紅波都是笑眯眯的：“小姐，您竟還有這一手。”
“是啊，你小姐我神通廣大嘛。”