蘇冬雪一愣,難道這裡沒有辣椒?
她想了想,拌了兩份樣品出來。
“這是涼皮,這位嬌客中暑的話,吃些涼皮會舒爽很多。”
“有些紅色的是加了辣油的,這邊隻是普通加了芝麻醬的。”
林姝雪拿起筷子嘗了嘗,先吃得不辣的,眼睛一亮,隨後又嘗了嘗辣的那份。
“好吃,娘,又香又好吃。”林姝雪驚喜地道。
美婦人見很是挑嘴的女兒都在誇讚,不由好奇地嘗了嘗:“嗯,真的不錯。”
“我們都要加辣的這份。”林姝雪指著微辣那份道。
“好。”
蘇冬雪剛要回去,林姝雪又道:“店家,聞著店裡有股子肉香味,請問是什麼?”
“也給我們來一份嘗嘗,然後給他們也都來一份這個涼皮,都做辣的。”
“好。”蘇冬雪點頭。
那曹嬤嬤走到窗口看著她弄。
倒也覺得稀奇,這店鋪,倒是和彆家酒樓不同,竟然讓顧客看她如何做菜的。
蘇冬雪也不怕她看,當著她的麵先拌了兩份涼皮出來。
曹嬤嬤伸手要接,蘇冬雪卻沒有遞給她。
將涼皮放上桌。
轉身回去揭開鹵肉的鍋蓋,一股肉香味瞬間散發出來。
她撈了些排骨出來,又撈了些肥腸,豬肚等物,切了一個豬耳朵。
將切好的東西放在盤子裡,中間放了一個小碗,裡頭是她調的蘸料。
她剛要回去,曹嬤嬤一把抓住她:“你這店家,怎的這般無禮,給我家主母,姑娘吃這等低下的豬肉!”
剛要動筷子的林姝雪啊了一聲,盯著筷子上的肉,聞了聞。
隻聞到肉香味,並無其他味道啊。
“這的確是豬肉,但是與你們這裡的豬肉不同,它沒有騷臭味。”
“如果覺得不好吃,或為難的話,可以不吃。”
話剛落下,林姝雪已經將肉放入了口中。
“娘,好吃,沒有那些難聞的味道,真的。”
聽到女兒這麼說,林家主母猶豫了下,還是伸筷子嘗了嘗。
吃完,眼睛一亮:“真的好吃。”
曹嬤嬤卻是傻了。
主母是最厭惡豬肉的人,今兒竟是會主動去嘗?
難道真的好吃。
不過這味道的確很勾人。
見她們喜歡,蘇冬雪也就放心了。
轉身回到廚房,將剩下的涼皮全部拌好,送給客人。
林姝雪讓蘇冬雪給下人們也準備一份鹵肉。
丫鬟小廝們感激不已,曹嬤嬤瞪了他們一眼,走過去坐下。
嘗了一口,的確不錯。
這妖裡妖氣的店家倒是真的有些本事。
正吃著,又傳來聲音:“爹,店家果然開門了。”
曹嬤嬤連忙起身,就要去阻攔。
林主母趕忙出聲:“曹嬤嬤,這裡不是家中,你不要逾越。”
聽到主母的話,曹嬤嬤這才作罷。
卻是惱怒起了蘇冬雪,沒有包間也就算了,連個屏風都沒有。
蘇冬雪也聽到了父子倆的聲音,從廚房走出來。
果然看到張有才父子倆走了進來。
“店家,你怎的兩日未曾開門啊?”張貴一進來,就衝蘇冬雪笑眯眯地詢問。
蘇冬雪一愣,84年才過去一天,這裡竟是過了兩天了嗎?
【宿主莫急,這是正常的。】
“這兩日有事,就未曾開店。”
“張大叔,張大哥,你們又去打獵啦。”
蘇冬雪也笑著回。
張貴嗯了一聲,讓蘇冬雪出去看。