要做月餅,洛琬寧昨天晚上就讓人按照自己的要求把東西準備好。
她打算做豆蓉鹹蛋月和五仁叉燒月餅,還有綠豆餡的冰皮月餅。
這些餡料的準備工序比較多,為了提前做出來,禦膳房這邊從昨天就開始準備。
早上才把餡料準備好。
洛琬寧自己熬了糖漿,足夠做月餅皮用。
韓墨卿負責打下手。
洛琬寧就讓他幫忙和月餅皮。
孩子們做過一次月餅,很熟悉流程。
知道要做五仁月餅,韓祁靈扁了扁嘴道:“五仁月餅那麽難吃,我們能不能不做?”
洛琬寧小時候也不喜歡吃五仁月餅,覺得裏麵放有肥肉,吃起來膩膩的。
後來嚐過其他的五仁月餅,喜歡上了這味道。
她捏了捏女兒的小臉道:“那你就吃蓮蓉鹹蛋月餅和冰皮月餅。”
“好吧。”韓祁沒有再說什麽。
韓墨卿沒吃過五仁叉燒月餅,聽到女兒說味道不太好,瞬間沒了期待。
但是在製作五仁餡的時候,韓墨卿覺得挺香的,好像沒有女兒說的那麽糟糕。
這麽一忙,就忙到中午。
餡料和月餅皮全部準備好,正式開始做月餅。
做月餅的時候,韓祁靈沒有弄五仁的,是真的很討厭。
他們把月餅做好後,就是放進自製的烤爐裏麵烤,烤好就可以吃了。
在等待的過程中,韓墨卿又把三個孩子帶到一旁考核他們的功課。
韓墨卿對女兒的要求沒有那麽嚴厲,但是對兩個兒子不一樣。
將來他們要繼承皇位,必須嚴苛。
韓祁風最怕考核,擔心自己回答不上問題來。
因為回答不上問題,就要被罰抄書,加深記憶。
之前他就出現過聽課不認真的情況,被罰抄了十遍,就再也不敢不聽太傅講課。
但是上射擊課的時候,他最高興。
韓祁夜跟他相反,他不喜歡活動,隻喜歡看書。
兄弟二人形成了鮮明的對比,洛琬寧也是頭疼。
騎射是皇家必學的課程。
韓祁夜的回答是:“我不喜歡打打殺殺。”
韓祁風在一旁附和:“我不喜歡讀書,哥哥,要不以後我當大將軍,你當我的軍師。我們兄弟齊心,肯定很厲害。”
韓祁夜回了一句,“不與笨蛋為伍。”
韓墨卿聽到這言論,有些哭笑不得。
他的性子,大兒子最像自己,韓祁風和韓祁靈就像是他們夫妻的另一麵。
臨近傍晚,月餅烤好。
能上朝的文官和武官一共一百三十人,也準備了這麽多盒,算是給他們發的福利。
洛琬寧想到福利,特意提了一下官員奉例改革這事。
韓墨卿覺得挺不錯的,不過今年不實行,打算處理好黎國的事情之後再提。
月餅出爐後,三個孩子選了他們喜歡的口味。
洛琬寧拿了一個五仁月餅給韓墨卿。
韓祁靈見上麵的圖案是五仁叉燒的,她說:“娘,五仁叉燒不好吃,你是有多討厭爹爹,給他吃這麽不好吃的月餅。”
洛琬寧一聽,“說什麽胡話,這月餅我覺得很好吃,你爹又沒吃過這月餅,說不定他吃一口,就喜歡吃了也不一定。”
自家娘子遞給自己的,他覺得就算真的如女兒說的味道不好,也認了。