韓雲氏依舊捏著鼻子，拿起洛琬寧給自己的榴蓮肉。
她有些猶豫，但還是選擇嚐試一下。
“親家母，我看還是不要試了，真的太臭了。”
韓雲氏還是鼓足勇氣吃了一口。
這是她從未吃過的口感。
味道不錯，就是聞著有點兒臭。
她對洛陳氏說：“真好吃，你也嚐嚐。”
洛陳氏一聽，她也嚐了一下。
此時的她們，顧不得榴蓮的臭，一下子就炫了兩塊榴蓮。
“聞著臭，吃起來挺香的。”
洛琬寧見她們這麽喜歡吃榴蓮，也挺開心的。
榴蓮好吃，但不能吃太多，這玩意兒營養價值高，也容易上火。
洛琬寧是大夫，她說的話，她們還是聽的，沒有吃太多。
見她們這麽喜歡，洛琬寧有了一個主意，很久沒吃螺螄粉和鴨腳煲了。
幹脆今天晚上做一些。
不過她還會做一些大家都能吃的食物，不然他們就要餓肚子。
在做之前，她征求她們的意見。
他們對吃的沒什麽要求，洛琬寧就按照自己的想法準備食材。
這個時代不怎麽吃螺螄，洛琬寧隻能兌換出來。
螺螄粉需要的是石螺，在前世，石螺已經滅絕，她們吃的那些螺螄粉，都是人工養殖的大田螺。
大田螺的味道沒有石螺的味道好，洛琬寧對比過。
石螺的螺肉很脆，大田螺是人工養殖，帶著一股泥腥味，難吃得要命。
洛琬寧把食材準備好後，韓雲氏她們幫忙處理食材。
螺螄粉湯底重要，配菜也一樣重要。
螺螄粉的靈魂，除了螺獅湯，還需要酸筍。
洛琬寧用靈泉水泡了一攤子的酸筍。
剛開始製作這個的時候，她不懂，弄得酸筍壞掉。
汲取經驗後，她才把酸筍複刻出來。
隨著時代的發展，很多螺獅湯都充滿著科技與狠活。
正宗的螺獅湯，是用螺螄加上大骨熬製。
湯熬得越久，它的顏色會越黑。
不正宗的螺螄粉，用調料調製出來的湯，味道不會很好。
洛琬寧在她們清理石螺的時候，她準備配料，等她們弄好，就可以製作螺螄湯底。
沒嚐過螺螄粉的，都覺得有一股子臭味。
實際上螺螄粉不臭，還挺香的。
洛琬寧還打算做螺螄鴨腳煲和一些鹵菜配螺螄粉吃。
附近院子聞到他們這裏散發出來的氣味，還有人主動過來問。
“陳家娘子，你們家做什麽好吃的，味還挺香的。”
韓雲氏道：“我閨女給我們做螺螄粉。”
他們也不知道螺螄粉是什麽，聞著味兒還是挺香的，應該很好吃。
跟韓雲氏聊得好的林家夫人問：“陳娘子，今晚能不能在你家蹭飯，我也想嚐一嚐你閨女的手藝。”
都是街坊鄰裏，韓雲氏也怕洛琬寧做吃的太累，看向洛琬寧。
洛琬寧知道韓雲氏想說什麽，她點點頭，表示可以。
韓雲氏對林夫人說：“可以。”
林夫人得到允許後，她也一起幫著處理這些石螺。
多了幾個人幫忙，洛琬寧就去廚房忙其他的事兒。本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!