兩人在家屬院裡溜達到差不多十一點半,傅明彥回去做飯。
這會兒盧一靜已經心態調整好,見著了傅明彥不好意思地站起來。
“妹妹,你坐下來就是,”盧一瑋,我和我哥們解釋了,我和老傅學煲湯的手藝,你們在客廳裡等著。”
盧家的廚房用的是兩個鐵鑄灶,連著煤氣瓶,隻需要擰開煤氣瓶,點著火就可以使用。
煲湯的砂鍋裡是慢燉的排骨,這會兒放上了早已經修好皮用清水養著的山藥,火開的更大一些熬煮。
傅明彥用了盧家的鍋開始炒菜。
排氣扇轉悠起來,把煸炒的臘肉油脂都送了出去,排氣扇的功效遠不如後世的油煙機,屋子裡也有淡淡的香氣。
顧玉惜一直看著廚房方向,盧一靜說道,“你要是想去看,就去看看吧。”
顧玉惜確實是想看傅明彥炒菜的,“那我就去看看。”
顧玉惜站在門口,看著傅明彥做菜。
脫去了長款羊毛外套,裡麵的毛衣是顧玉惜織得,他就穿著圍裙免得衣服上被油飛濺到。
手臂上的毛衣袖子連帶裡麵的秋衣都往上捋起來,藍色格子圍裙的係帶勾勒出他精乾的腰肢,他把煸炒好的臘肉用勺子利落地舀出來,把摘好泥蒿放進去翻炒。
傅明彥右手拿著鍋柄,配合鐵勺就把泥蒿翻了起來。
盧一瑋不由得說道:“喲吼,像是國營飯店的大師傅!”
“客人可還滿意?”傅明彥噙著笑容,和旁邊的盧一瑋說笑。
“那可不知道,得吃過才知道是不是樣子貨!”
傅明彥餘光見到了妻子顧玉惜,對她笑了笑,手上的動作沒有停。
鐵鍋燒得滾燙,不過是翻炒一小會,就已經熟了,灑上調料,加上臘肉重新回鍋,這一道菜就好了。
傅明彥的動作很快,加上本來就已經備好了菜,連帶把已經溫熱的土豆燒雞給熱好,差不多12點的時候,把菜端到了餐桌上。
顧玉惜沒撈到端盤子的活,拿了分配碗筷和杯子的活。
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北冰洋汽水被打開,三個人的玻璃杯裡都有北冰洋汽水,晶瑩剔透的氣泡從橙色的液體往上不斷升騰。
盧一靜用湯勺給自己舀了一小碗的湯,端著湯碗站了起來站起來。
“今天是個好日子,我沒想到問潭是我哥哥的室友,還和他的愛人一起到我們家做客,我和哥哥歡迎兩位的到來。”
“我妹妹胃口不好,喝了汽水就脹氣,她喝湯,我喝汽水,歡迎兩位到我家裡做客。”
三個玻璃杯和一個碗輕輕碰撞。
氣泡書在三人的口中炸開,而盧一靜則是嘗到了排骨湯的清甜味道。
排骨過水去掉了腥氣,還在煮沸的時候把浮沫都撈得乾乾淨淨,湯汁是透亮的,味道也沒有一丁點的腥氣,隻有肉香、菌菇香還有山藥的清甜味道。
“湯很好喝。”
可惜湯還是太燙,盧一靜夾了一塊兒排骨慢慢吃。
盧一瑋則是吃的是泥蒿,鮮嫩的杆吃起來口感很好,和油香四溢的臘肉是絕配。