今年的冬天，寒冷就算了，雨水也多。
凍上一夜，路上積的雨水很容易就結冰。
喬家，秦雪和劉阿芳坐在炕上縫製著衣服和被罩。
“哎~，這雨要麼就下大點，趕緊下完得了，這大又不大，都連著下了兩天了，還沒有要停的意思。”，秦雪看著窗外滿臉愁容道。
劉阿芳也跟應和著，“是啊，這都快三天沒有出攤了，少賺了多少錢啊。”
秦雪點頭，“要不是下雨，就這幾天，我們辛苦點，跑遠點，說不定花出去的錢，都已經賺回來了。”
妯娌兩愁眉苦臉，喬有福兄弟也看著屋外發愁。
“就算這雨兒停了，這都到了貓冬的時候，很多人都縮在家裡不出門了，肯定是會影響生意的。”
“是啊，你說怎麼偏偏就是冬天了呢，而且還得連著好幾個月，要是夏天，光亮的時間長，這冬天清早八點了天才徹底亮，下午六點又黑透了。”
喬家一屋子愁容滿麵，卻沒有影響到喬江心。
這幾天下雨，趁著空閒，喬江心帶著吃貨劉欣妍正研究著美食呢。
還是蒸熱乎乎的包子，但這次不再是她的祖傳秘包了，而是水餡包。
喬江心將調製好的高湯，放在屋外結成凍，再把結成了凍的高湯和調製好的餡料一起包進了包子裡麵。
包子蒸好後，捧著熱乎乎的包子一口咬下去，劉欣妍感覺自己的魂都被包子裡濃醇的湯汁衝的快飛升了。
那叫一個醇，香，厚，實在。
平日裡嘴巴嘰嘰喳喳的劉欣妍硬是一句話沒說，一連塞了兩個大包子進去。
連程大爺都吃的腮幫子鼓鼓，包子裡麵的湯汁流到了手掌上，很快就在他乾裂的手心結成了一層油脂，滋潤著他那粗糙的肌膚。
顧雲洲也吃了一個又一個，又一個。
“喬同誌，你這手藝，開飯店，準賺錢。”，顧雲洲嘴裡含著包子都忍不住誇讚。
劉欣妍吞下了嘴裡的食物，這才道，“江心，你開啥飯店啊，你跟我回濟洲，我把你推薦給腸胃不好的首長做私人廚娘，乾個幾年，直接給你弄個三等功轉業，比你開飯店可有前途多了。”
喬江心都不用問，看著大家狼吞虎咽的表現，就明白這一道包子會有多好賣。
這可是後世最正宗灌湯包的升級加強版，口感比原來的灌湯包要醇厚了好幾倍。
當初為了學到這一手秘方，喬江心可謂是付出了不小的代價。
“我受不了拘束，你讓我守著一個人伺候著，不管是不是首長，我都不樂意。”
上輩子她已經伺候夠了，才不願圍著彆人轉，她就自己開飯館，憑著她的手藝不愁沒生意，她不賣服務，她賣手藝。
愛買不買，不買拉倒，她要心裡不樂意，就算給錢，她還不賣了呢。
“來來來，再試試這羊肉湯，這可是我熬了整整四個小時的湯，這種天氣，絕佳暖身體的好東西。”，喬江心給程大爺三人，一人打了一碗湯。
程大爺低頭一看，大號的粗瓷湯碗裡麵，好大一塊羊肉，切都沒有切一下，就隻有一塊，其他的就是湯了。
嗅著香味，他將羊肉用筷子扒拉了上來，一口咬過去，香嫩軟滑，一禿嚕，都沒來的及咀嚼，吞下去了。
程大爺砸吧砸吧嘴，他剛才是吞了什麼下去嗎？