刺啦!
豬油滴落在滾燙的炭火上,發出刺啦刺啦的聲響。
同時迸發出來的,還有誘人的香味。
長時間的高溫炙烤,一層一層的刷油,一層一層的胡椒和孜然。
整個豬後腿已經燒烤完成。
豬皮變得焦脆,最上麵一層的豬肉是炭烤的熏香,裡麵的豬肉則是水汪汪的嬌嫩。
妥妥的四個字:外酥裡嫩。
烤好的豬後腿從炭火上拿下來,將炭火散開,放上串好的小串,再慢慢燒烤。
此時的天色。
剛好是傍晚的晚霞,西邊的天空紅彤彤的一片,暈染了大片大片的雲朵。
院子裡,豬肉飄香,炭火燃燒。
一群人有老人有孩子,全都圍坐在一張小小的四方桌子前麵,燒烤完成的豬肉被放在最中間。
大家夥看著香碰碰的豬肉,狠狠地咽了下口水。
“吃啊!吃啊!所有人都動手,大家一起吃!今天這個豬肉可是我烤的,肯定好吃!”
賀軍長宛若一家之主,主動吆喝著。
秦三野拿出一把瑞士軍刀,小巧又鋒利的刀鋒,在這個時候拿來割肉顯得剛剛好。
第一份豬肉,放在了賀軍長麵前。
然後是莊教授,江念……每個人全都有。
大家夥手裡拿著饅頭,把饅頭從中間掰開,放入一片燒烤的豬肉,再放入一根水靈靈的大蔥。
這一口咬下去,含金量有多少,就隻有吃過的人才知道。
“好吃!”
“香!真夠香的!”
“這個辣子……這個辣子太好吃了!”
其中必不可少的,還有放在桌子最中間的一碗六婆辣椒粉。
燒烤後的豬肉在辣椒粉裡滾一圈。
其他什麼都不用加,隻是這樣就已經好吃的讓人恨不得咬掉舌頭。
賀軍長大口大口吃著,那叫一個豪爽滿足。
莊教授是沿海的南方人,南方人口味清淡,不怎麼吃啦。
但是這個六婆辣椒麵,讓他意猶未儘,吃了又吃。
甚至不用豬肉,就用饅頭沾著辣椒麵吃,都是好吃的。
“江同誌,你這個辣椒麵是自己做的嗎?”
“是的,用了一些不一樣的配方,不僅是香料,還放了花生碎、瓜子碎。”
莊教授意猶未儘的嘗著唇齒之間的香味,連連點頭。
“原來如此,怪不得跟我吃過的其他辣椒麵都不一樣。”
賀軍長在一旁發言道,“我就說這個丫頭不一般吧,不僅醫術了得,連廚藝都非同一般。誰能娶了她啊,真是天大的福氣。”
說著話。
賀軍長意味深長的看了秦三野一眼。、
秦三野沉穩出聲。
“她現在已經是我的人了,我的媳婦兒!”
“哈哈哈哈……哈哈哈……”
賀軍長先是一愣,緊接著發出一陣響亮的笑聲。
不僅賀軍長笑著,連儒雅隨和的莊教授,也跟著笑了起來。
兩個老人家的眼神,頻頻往江念身上看,揶揄著年輕人的愛戀是如此火辣直接。
江念那麼一個坦蕩的人,也被他們的目光看的不好意思。
特彆是秦三野平靜的態度,就仿佛他說的不是什麼不得了的話。
江念的臉,忍不住跟紅彤彤的炭火一樣紅。
還好天色漸暗,將一切都隱藏了起來。
不然江念真是要坐立不安了。
小院裡熱熱鬨鬨的時候。