就在包間內的氛圍有些劍拔弩張的時候,林東升也在一旁開口了。
“小林啊,我這孫女兒從小就是這脾氣,誰都不服氣,今天你要是不給她露一手,她肯定是不會走的。”
“要不你受累去指點指點她?”
聽見林東升這句話,林夜趕忙笑著道
“指點不敢說,互相交流一下吧。”
“那你就是答應了,走走走,我們現在就去廚房,也好讓我的那些徒子徒孫們看看他們和你的差距,給他們一點點鞭策。”
見林夜答應下來,林東升的一張老臉上也綻放出了笑容來。
“我好像也沒有辦法拒絕。”
看著麵前穿著廚師服的高馬尾少女,林夜無奈道。
不多時,他就跟隨著林東升一起來到了瑞華樓的廚房,一同過來的還有來看熱鬨的葉琳娜四人。
作為一家傳承百年的老字號,瑞華樓的廚房是半開放式的,外麵有一麵巨大的玻璃牆。
食客們可以隨意透過玻璃牆親眼看著廚師們烹飪。
在林夜被林東升帶進了廚房之後,葉琳娜四人就站在了玻璃牆外麵。
“胡老板,你的這位弟弟他還會做飯啊?”
看著廚房內正在換衣服的林夜,葉琳娜一臉好奇道。
“我也不知道。”胡蝶搖了搖頭。
“你們不是關係很好嗎?”
“我說我們到今天為止也才認識了一個星期你信嗎?”
“嗯?你們也是剛認識啊,我還以為你們關係很好呢。”說這句話的時候葉琳娜的眼底不禁閃過一絲竊喜。
就在她們兩人聊天的時候,廚房內的林夜也換上了一套廚師服,頭上還戴上了廚師帽。
“既然要比,那就直接上手做菜,剛好這裡有兩桌顧客點了同一道糖醋咕嚕肉,你們兩個一人做一份,做好之後分裝一部分出來讓我們在場的人品嘗一下,這樣的比賽方式你們兩個沒有問題吧。”
聽到林東升這句話,林夜和林依蓴同時點頭。
“那好,你們兩個可以開始了。”
隨著林東升話音的落下,林夜和林依蓴同時開始了操作,兩人一人一口灶一口鍋熟練的開始了烹飪。
廚房內的那幫廚師此時也都紛紛暫時停下了手頭的工作將注意力轉移到了林夜兩人的身上。
他們兩個一個是直接從林東升身上複製了他的廚藝技能,另外一個則是從小就跟著林東升學習廚藝。
兩人也算得上是一脈相承了,所以無論是做菜的步驟還是各種技巧都幾乎完全相同。
但明眼人都能看出來林夜明顯更加純熟一些,過程中更加從容淡定。
不到十分鐘的時間,兩人的糖醋咕嚕肉就近乎是同時出鍋。
當兩人做的糖醋咕嚕肉放在一起的時候,廚房內的眾人不由同時愣住了。
因為兩人的出品無論是從形狀還是色澤亦或者是香氣都近乎一模一樣,不知道的還以為是同一個人做的。
在從兩人的盤子裡分裝一部分出來之後,林東升就招呼眾人品嘗了起來。
“不許偏袒任何一個人,說出你們內心最真實的感受,誰要是說假話,誰今天就自己一個人做廚房衛生。”
聽見林東升強調的這句話,眾人連連點頭。
很快他們就認真品鑒了起來,時不時的他們就點一點頭。
“阿良,你先說。”林東升指著一名肥頭大耳的中年廚師道。
“好的師父,我嘗了一下他們兩個人做的,都達到了無可挑剔的程度,但是呢小蓴做的這一份味道上麵稍微有些欠缺,醋的比例應該是稍稍多給了一些,而這位小哥做的糖醋比例就剛剛好了,跟師父您做的一個味兒,還有就是這位小哥對火候的把控非常厲害,做出來的咕嚕肉酥軟適中,我反正是做不出他的這種口感來。”
在中年廚師說完之後,廚房內的其他廚師也都分彆發表了自己的看法。
他們一致的看法就是,林夜做的糖醋咕嚕肉更勝一籌。
聽到這個結果之後,一旁的林依蓴頓時就滿臉的不相信,二話不說她就夾了一筷子林夜做的糖醋咕嚕肉。
嘗完之後她就不說話了。
好一會兒她才一臉認真的看著林夜。
“你做的確實比我做的要好吃,你的廚藝天賦也的確是比我要好,之前是我太自大了。”
“願賭服輸,我林依蓴叫你一聲師父。”
“師父!”
見林依蓴服輸,林東升這個做爺爺的頓時就哈哈大笑了起來。
“挺好,省得你以後驕傲自大,對了,人家小林都不是乾廚師的,人家的主業是魔術師。”
“人家要是專職做廚師,指不定比你強多少呢。”
林東升此話一出,廚房內的眾人包括林依蓴在內無不露出難以置信之色。