沒多久，楊開回來了。
看著圍著桌子的一家人，楊開非常感動。
父親臉上都是緊張和惶恐，母親有些不知所措，兩個姐姐也有些慌張，小妹則盯著桌上的肉。
楊明抽著紙煙：“說說吧，這些東西哪裡來的？”
聽了父親的詢問，一家人眼睛都看著楊開。
楊開找了個木墩坐下，這才笑著說道：“達，你不用擔心，這些東西都是我在城裡買的。”
“你哪來的錢？”
“達，我昨天不是去河裡了嗎？我和強子在裡麵捉了幾條魚，今天去城裡賣了，這才買了這些東西。”
“你這娃也太不聽話了，這是倒買倒賣嗎，被彆人舉報了要坐牢的，以後千萬不要再乾了。”
“達，沒你說的那麼可怕。現在南方好多沿海城市已經有人在做生意了，這是國家允許的，隻是消息還沒傳到咱們這裡來。”
“你這娃，你從哪聽的消息，真的假的？”
“當然是真的了，這些消息都是城裡那個好心的大姐告訴我的，她們家是開飯店的。你想啊，如果不允許，她還敢這麼做？”
“我看還是不要去了，這要是被人抓住，那可說不清了。”
“行了，達，我知道。為了讓你放心，你等會去姑父那裡幫我開個證明，要村集體的那種，這樣我就不怕了。”
楊開口中的姑父叫楊民，是父親表姐的丈夫，這人是村裡的村長，和他們家關係還可以。
楊明點了點頭，起身出去了。
母親看著桌上的東西，指著其中幾樣問道：“開子，你買的這些東西都是啥？”
“媽，這些都是做調料用的，咱們家能不能擺脫窮困，就靠這些東西了。”
母親點了點頭，沒說什麼，兒子說的這些東西她不認識。
忽然，母親像想起了什麼，拍了一下桌子：“你看我，開一，你還沒吃飯吧，媽現在就給你去做飯。”
“媽，我在城裡吃過了，現在還不餓。你趕緊把這些肉煮了，把豬油存好，我等會要用。”
母親點了點頭，就準備去忙。
楊開又說道：“媽，咱們家有鹹菜和碾子嗎？我等會要用。”
“有的，你讓你姐給你取，她知道在哪。”
說完話，母親就去忙了。
小妹盯著母親手中的肉，跟著出去了。
楊開看著兩個姐姐：“大姐，你把鹹菜拿來切好，碾子在哪，我去搬進來。二姐，你把這些麵粉給媽拿過去，讓她不要省著，以後我們家不缺這點糧食。”
兩個姐姐點了點頭，開始做事情了。
楊開也開始忙活起來了，他準備自己調配一種調料，類似於後世的十三香。
不過由於他的材料還不齊全，所以隻能製作簡易版。
前世楊開就是個美食愛好了，喜歡自己動手，跟著網上的美食主播學了好多東西。
楊開現在要做的就是山寨版的調料，楊開給他起名楊氏調味。
楊開準備製作清香和濃香兩種調味。
楊開按照購買時計算的比例將材料分成兩份，然後將八角、小茴香、胡椒、甘草、香葉、草果、乾薑、陳皮、丁香、白芷、豆蔻等材料依次放好。
接著，楊開從每種材料裡麵取出一定份量彙合在一起，準備開始手工製作。
楊開沒有親自製過調料，隻能慢慢實驗，希望能夠有所收獲。
楊開將所有混合的材料放在一起，然後將它們放入碾子中，慢慢搗碎。
一次又一次的敲擊聲，看著小坑中材料在破碎混合，楊開非常有成就感。
半個小時，一個小時，坑中的原材料終於有了調料的樣子，一股獨特的香味從小坑中傳出，楊開知道自己做的調料成了。
楊開去廚房找了個洋瓷碗，小心將坑中的成品挖出來，走進廚房。
看著廚房中的母親，楊開問道：“媽，咱們家有沒有那種紅辣椒、土豆、還有油？”
母親抬頭看了看楊開：“還有一點，你問這個做什麼？還有你碗裡那是什麼東西？”
楊開聽了母親的話，臉上滿是笑容，他指了指碗中的東西：“媽，這可是好東西，等會我來炒個菜，讓你嘗嘗兒子的手藝。”
“你這娃不要胡鬨了，你啥時候炒過菜？你要想吃，媽等會弄，可不要浪費了。”
“媽，您就放心吧。你兒子天天看你做飯，早就學會了。”
母親拗不過楊開，隻能不情不願的點了點頭。
楊開開始準備做土豆絲的材料，他先將土豆清洗乾淨，然後用刀將皮去掉，再將土豆切絲。
接著找來幾個辣椒切成小段，準備一些蔥花等輔助配菜。
看著兒子那嫻熟的動作，楊英有些驚訝，她怎麼也沒想到兒子居然真的會做這些。
等把材料切好，楊開又從罐子裡挖出一些豬油放在一個碗大的鐵勺中，接著將鐵勺放進灶火中。