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楊開笑著回應：“不用了，你們趕緊去睡覺，明天還是六點半，咱們還得進城呢。”
楊強還想說什麼，楊開趕緊阻止，讓他們去睡覺。
安排好馮愛國，楊開回到家裡開始忙碌了。
有了前兩次的經驗，一家人配合起來很是默契。
鹹菜和配料都洗好、切好了，隻剩下炒了。
楊開回到家了時，母親已經開始打火熱油，父親和二姐、小妹正在洗玻璃瓶。
還是使用一半豬油，一半菜油。
楊開一邊翻炒，一邊給母親和大姐講解做法，什麼時候加哪種材料，什麼時候出鍋，火候怎麼控製。
在一家人的忙碌下，一個小時左右，就完成了八寶辣子的製作。
等辣子冷卻，幾人開始裝瓶。
五十斤鹹菜，足足裝了120瓶。
將所有的東西清洗完，已經晚上九點多了。
父親看著時間，對楊開說：“你趕緊睡，明天還得早起。”
楊開點了點頭，脫鞋上炕，一邊脫衣服，一邊對這父母說：“達，媽，咱們家現在沒鹹菜了，我準備讓你們明天在村裡收一些，你們看怎麼樣？”
母親沒有說話，她看著父親等著他做決定。
楊明沉思了一會：“你大伯家每年都會做很多鹹菜，我明天到他家去問問。”
楊開這才想起來，自己還有一個大伯，主要是楊開重生這幾天一直在忙碌，把這給忘了。
楊開記得自己奶奶好像還在世，他試探著問：“達，我婆(奶奶)去哪了？”
楊明歎了口氣：“去你大姑家了。”
楊開“噢”了一聲。
楊開知道父親為啥歎氣，家裡孩子多，爺爺去世的早。
父親和大伯都是奶奶養大的，兩個姑姑也早都嫁人了。
等父親成家以後，家裡也沒啥積蓄了，奶奶一年到頭都是在自己姐妹家裡來回遊走。
家裡隻有一間正房，人太多，沒地方住。
說到底，還是一個字“窮”。
楊開換了個話題：“達，你明天去大伯家就說買鹹菜，千萬不要白拿。如果大伯白給，你就去彆人家買。”
楊明點了點頭，他能理解兒子的意思，畢竟這不是自己家裡吃，這些是需要做成八寶辣子，賣給彆人的。
如果白拿了，以後肯定會有很多閒話。
楊明看著楊開問：“那你說這一斤給多少錢？”
楊開想都沒想的說：“就按市場價，彆人多少錢，咱們就多少錢。”
楊開這話一下子把楊明給難住了，要知道，鹹菜這東西都是隊上分的菜，自己回去醃製的，村裡沒人買過，誰知道價格啊。
楊開看出了父親的為難，他馬上問：“達，有難處？”
楊明點了點頭，便將自己的想法說了。
楊開聽了以後，思考了一下：“達，咱們這裡醃鹹菜的人很多？”
楊明點了點頭：“咱們這附近，一年四季也沒啥菜，冬天也就是紅、白蘿卜，大白菜，還有鹹菜疙瘩、大蔥。”
“一年下來，其它的分的少，鹹菜每家倒是能分百八十斤，這玩意沒人買，不值錢。”
“那我明天去城裡問問，你明天去大伯家先稱一百斤，不夠的話，去彆人那裡也問問，價格等我明天回來給結賬。”
楊開心中大概算了一下自己製作八寶辣子的成本，鹹菜一斤按五分錢算的話，一瓶的成本在兩毛左右。
至於具體的價格，他準備明天去問問王東。
等楊開和父親聊完，楊英有些擔憂的看著楊開：“開兒，你這一次要一百來斤是不是太多了？要不還是等你明天回來，再讓你爸去你大伯家裡問。”
楊開笑著搖頭：“媽，不用這麼麻煩，讓我爸直接買回來，多多益善。這八寶辣子特彆好賣，您就不用擔心了。”
楊英聽了兒子的話，沒有繼續勸說，隻是看向自己的丈夫。
楊明看到妻子的眼神，他安慰著妻子：“老婆子，你就不要瞎操心了。開兒這麼說肯定有自己的道理，孩子大了，有自己的主見，我們按他的想法來就好了。”
楊英見丈夫也這麼說，點了點頭，沒有再說什麼，但她的臉上依舊流露著擔憂。
楊開笑了笑，倒頭睡下。
火光熄滅，房間裡靜悄悄的，一家人進入了夢鄉。
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