一隻雪白的大鵝就放在廚房裡，綁著雙腿不停撲騰。胖胖的榮嬸就守在邊上，看大鵝撲騰遠了就給踢回來，榮嬸主要是好奇，不知道小郎君到底要搞什麼鬼。
榮嬸以前聽讀書人說過買珠還櫝的故事，據說那是個傻子才能辦出來的事，把珠子還給人家，自己隻要個盒子。都說小郎君病已經好了，容嬸對此表示有所懷疑，為了鵝毛買大鵝，這明顯就是病還沒好。
鵝毛筆的製作很簡單，隻是成功率不高而已。鵝毛筆的原理就是羽毛梗中絮狀物會吸入墨汁，就能達到書寫的目的，其實早期的鋼筆原理就是源自鵝毛筆。
鵝毛筆這東西材質最好的是孔雀翎，並且比較粗，比較好抓握。其次就是鵝毛了，不過隻能使用翅膀上的幾根最粗壯的羽翎。
葛明吩咐榮嬸把大鵝翅膀上的毛拔下來幾根，一聲聲大鵝的慘叫聽得葛明心驚肉跳。葛明心說：大鵝啊大鵝，你的犧牲是有價值的，再說這樣總比宰了你拔毛的好吧？到時候留你一條小命也就是了。
鵝是會鳧水的，因為羽毛中有油脂可以防止水滲入，所以想要做成鵝毛筆首選需要去油脂，否則有油脂就不能吸入墨汁了。
葛明讓廚房弄點細沙過來，放到大鍋上稍稍燒熱，然後把鵝毛根放到燒熱的沙子裡，鵝毛上的油脂就被熱砂吸附了。看起來非常簡單，問題在於溫度不夠效果不好，溫度過了鵝毛就焦脆了，如同後世的廚師做菜一般，講究的是也個火候。
榮嬸等人目瞪口呆，細沙這東西廚房經常用來炒黃豆，熱度均勻不至於把黃豆炒糊了，這樣炒出來的黃豆酥脆不苦，小郎君用細沙炒鵝毛，這是個什麼道理？鵝毛難道比鵝肉還要好吃，要老婆子說小郎君病就是沒有好。
在榮嬸內心嘀嘀咕咕時，六根鵝毛全部炒好了，居然沒有一根焦黃的，至於能不能用就未可知了。榮嬸好歹是廚娘之首，刀工還是有的，葛明拜托容嬸把鵝毛根部用刀慢慢削成斜角，然後找塊磨刀石把尖兒打磨光滑。
最後吩咐容嬸不要把鵝殺了，這是功臣呀，再說家裡連隻狗都沒有，大鵝這東西完全可以看家護院。榮嬸又看不懂了，鵝毛炒好了到底能不能吃？大鵝拔幾根毛就不殺了？鵝肉不香嗎？
葛明帶著小猴子和丁香殺回房間，吩咐小猴子把紙鋪在書桌上，讓丁香幫忙磨墨。葛明把鵝毛筆放在磨好的墨汁裡，眼見墨水隨著鵝毛中絮狀物網上吸附，葛明心中大喜，看來是成了。
迫不及待拿起鵝毛筆，在紙上寫到“鵝鵝鵝，曲項向天歌。”
哈哈哈，果然成功了。
丁香不識字，疑惑的問到：“小郎君，這鵝毛是用來寫字的？”
“當然了，這叫做鵝毛筆，就是用來寫字的，尤其適合寫小字和畫圖、畫畫，這可是好東西。”
有了硬筆之後拚音就好寫多了，想到上午學到的字需要整理整理，便開始專注整理筆記了。好記憶永遠不如爛筆頭，這個習慣葛明後世就有，尤其是上班之後事情多、年紀大、記憶差，那就更需要記憶了。
硬筆拿在手中，從左往右，自上而下的書寫習慣瞬間占據了大腦。
仔仔細細寫上今天認識的繁體字，然後寫上拚音畫上音調，把袁老道對於字的本意解釋也寫上。整理的過程也能加強記憶，一切動力來源就是不想成為文盲，好歹自己後世是讀過大學的。
寫了良久之後葛明才反應過來，書寫方向跟這個時代不同，一拍腦袋心想就這樣了，拚音字母如果從上往下寫，怕是自己都不認識，就這樣了，反正是自己看，於是繼續開始整理筆記。
丁香看到葛明專注寫字，悄悄退出房間，輕輕帶上房門，回到內宅找劉氏彙報去了。
“夫人，夫人。”
“什麼事？大驚小怪的。”劉氏看丁香跑的著急，而且大呼大叫，難不成明兒又出事了？
“夫人，夫人，小郎君用鵝毛做了幾支筆，在墨汁裡蘸一下就能寫好多字，奴婢雖然不認字，但是看那些字又小又細，還蠻好看的，小郎君說最適合寫小字和畫圖、畫畫。”
劉氏拍拍胸脯，說到：“大呼小叫的，差點把我嚇死。”
劉氏突然想到，自己年幼時聽父親說過，毛筆是蒙恬發明的，那可是個大官啊。如今我家明兒用鵝毛做筆，說不定以後真的前途無量。不禁幻想到，前幾天明兒說以後給我爭個誥命夫人回來，哎呀，說不定還真能成。
“夫人，夫人。夫人。”丁香喊了幾遍，才把劉氏從幻想中拉回來。劉氏打發丁香去候著葛明，等葛明寫完了字把功課帶過來，自己趕緊去後院給祖先上炷香，感謝祖先保佑。
鵝毛筆書寫速度太快了，遠不是毛筆能比的，一個上午學的繁體字，不到一刻鐘就整理好了。葛明站起身來，揉揉雙手打算輕鬆一些。
年紀小，手上沒什麼力氣，寫字居然能寫的手酸。正在這時候福伯就來了，說是外麵有個鐵匠求見，福伯本想打發了，不過看著可憐就來通報一聲。
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“見啊，還是二進院的客廳，讓他候著。”說完葛明開始整理記錄好的筆記，福伯出門轉告下人把鐵匠帶到客廳去。然後湊過來看葛明正在整理的筆記，隻覺得從沒見過這麼纖細的小字，還有些鬼畫符的東西。
旁邊一張白紙上寫著幾個字：歌天向項曲鵝鵝鵝，看得福伯一頭霧水。好像是個牌匾，不然也不會隻有一行字，賣鵝的？小郎君給賣鵝的寫了一個牌匾？難怪鐵匠都要見，福伯不禁撓撓頭。
一頭霧水的福伯，陪著葛明來到了上次見木匠坊掌櫃的客廳。就見一個黑臉的漢子站在廳外，身材魁梧，藍色短衣短褲全是補丁，露出的皮膚上點點疤痕，完全看不出年紀來，顯得很是局促緊張。
一個鐵匠想要見縣令家小郎君，勇氣的確可嘉，不過大多時候是被轟出去的。
福伯說到：“那個漢子，這就是我家小郎君。”
黑臉漢子趕緊跑過來跪在葛明身前，葛明依舊不習慣下跪這一套，趕緊把漢子扶了起來。