丁香先是捂嘴笑，然後又不解的問道：“不跟夫人要錢，讓劉掌櫃花錢買。小郎君，奴婢不有話不知道當講不當講？”
葛明以前隻要聽到什麼“當講不當講”必定會回答：你不用說了。但是這次不一樣，自己想聽聽丁香怎麼說。
“丁香姐，有什麼就說什麼，跟我不用藏著掖著，我有好東西可都記得你喲。”
丁香好像下了決心一般，說到：“夫人說咱們府上的人不能欺負人，但是也絕對不能被欺負。小郎君讓劉掌櫃花錢買東西，就是欺負人了，人家又不敢不同意。”
葛明心中暗喜，看來丁香並不知道自己私房錢這事。
“我哪裡是欺負他？下月多給他一百塊洗麵奶，什麼都讓他賺回去了。你想啊，要是平白無故多給他一百塊，他肯定心裡不安，不是說無功不受祿嗎？這樣他就心安理得了。”
丁香有些繞不過來，感覺是葛明在胡扯，但是又分辨不過葛明。想了想才說到：“小郎君，現在府裡不缺錢，這個月飴糖已經開始賣了，聽說顏色好味道甜，有多少都不夠賣的。”
“嗯？還有這種事，為何我不知道？娘親不是說等飴糖賺錢了給我漲份例錢嗎？”葛明當初想的果然沒錯，高品質的甜食肯定不愁賣，哪怕是在後世。母親確實有哄騙小孩的嫌疑，賺錢了不給漲“工資”。
丁香說到：“也是奴婢前幾天晚上服侍夫人和老爺的時候偷聽到的。”
葛明對丁香豎起大拇指，說到：“丁香姐，好樣的，我這就去找母親要錢。”
丁香一聽就著急了，拉著葛明說到：“小郎君，你可千萬不能說是奴婢告訴您的。府裡最近賺錢了，奴婢想說要買什麼東西府裡去買，夫人不讓小郎君跟商人走的太近。”
商人地位到底有多低，此事可見一斑，葛明自然不會去找母親要錢，不過仨瓜倆棗的葛明實在看不上。主要是試試丁香到底知不知道自己私房錢的事，這樣一看丁香肯定是不知道了。
造孽啊，哄騙一個小女生。再看看自己，心理壓力就少了很多，本小郎君不過十歲而已嘛，咋說經常被母親哄騙。
“好，好，好，都聽丁香姐的，我也不去找母親要錢了，本小郎君繼續練字，順便繼續把拚音弄一弄。小猴子去了莊子上，偶爾讓人捎個口信來，也不知道是不是玩瘋了。春來大哥一直在酒樓裡跟著幫忙，這識字的事居然就這麼中斷了。”
丁香一聽自然開心了起來，忙著給葛明磨墨，一邊磨墨一邊說道：“小郎君是好心，等空閒下來再教就是了。”
葛明說到：“也隻好如此了，等莊子上能把陶器和瓷器弄出來，就讓小猴子回來。字還是要識的，不然人就沒見識，你看本小郎君這麼聰慧，不就是讀書讀的多嗎？嘿嘿嘿。”
丁香一聽抿嘴笑，說到：“小郎君讀不讀書都聰慧。”
等到將近黃昏的時候，福伯過來通報，說劉掌櫃送了一口袋東西來，從側門送進來的。福伯放下袋子也沒走，看來知道葛明要東搞西搞，待在這裡看個稀奇，看完了好跟夫人彙報。
葛明見狀大喜過望，好日子總算要來了。據說硝石可以製冰，但是自己從來沒試過，即將到了見證奇跡的時刻了。
讓福伯去找大點的木盆還有小一些的銅盆，順便拿個小水瓢來，福伯一聽麻溜的出去了。房間內有涼開水，這是葛明現在想習慣，從來不喝生水。
葛明又找出來飴糖，也就是麥芽糖，這是母親在莊子上弄的作坊出品的，葛明怎麼說也是知識產權所有者，這是讓葛明給看看飴糖的品質如何。話說確實不錯，這東西做法又不難。
福伯就拎著兩個盆子來了，葛明見狀帶著兩人出了房間。讓福伯把大木盆放在院子裡，裡麵加了半盆水，然後把小盆放到水上。小盆裡用涼開水加了一點麥芽糖攪拌均勻，拎過裝滿硝石的袋子，猶豫著要加多少，好像多加點也沒關係吧。
水瓢就是一個葫蘆中間切開，專門用來舀水的，所以俗稱水舀子。葛明舀了一勺輕輕放到大木盆裡，小心翼翼的防止硝石倒進小銅盆裡。葛明此時想拍自己腦袋，為何不先加硝石再放銅盆？腦袋居然抽抽了。
硝石溶解在水中時，會吸收大量的熱，這不是化學反應，隻是一般的物理現象。隨著硝石逐漸加入，木盆周圍果然變得涼快了很多，隨著更多硝石加入，好像硝石已經不能溶解了，看來是飽和了，如果不溶於水了那就不會繼續吸熱。
但是葛明並沒有發現結冰的現象，用手指稍稍蘸了銅盆裡的水，確實涼快了很多。看來被穿越的前輩們忽悠了，可是很多人都說可以製冰，甚至部分古代文獻也有記載。
不過古人惜字如金，什麼玩意都不好好記載，為了表示寫書之人文采橫溢，非要簡單又簡單，雖然有記載但是根本就不知道具體怎麼搞。哪裡像後世一樣，不管想做點什麼，基本都能查到，而且一步一步的清清楚楚。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
葛明撓頭拚命的想，問題到底出在了哪裡。不知道是不是撓頭能夠促進大腦細胞吸收養分，葛明此時居然想到了一個好辦法，讓丁香去拿一個大海碗來。丁香聽到吩咐之後飛奔去了廚房，不到五分鐘就跑回來。
葛明把銅盆拿出來，整個銅盆確實比較非常涼爽，這大熱天抱著還挺舒服。從盆裡倒了一點水到大碗了，然後又在銅盆裡加入硝石，再把大碗放到銅盆裡。
大碗的水表居然出現一層薄冰，葛明心想果然是可行的，看來科學技術需要創新啊，誰能想到本小郎君居然想到了分步降溫的方法。如果是天冷的時候製冰應該很快，天熱絕對要多步。
等啊等，盼啊盼，等著大碗裡的糖水結成冰，結果表麵的冰又化了。葛明見狀不停的撓頭，這又是什麼意思？
葛明的心思都在等著冰塊出現上，看的十分專注。沒注意身後的丁香和福伯兩人，此時的兩人眼睛瞪得銅鈴大小，用震驚都不足以形容。
葛明半天沒聽到兩人講話，於是回頭看了一眼，這兩人總算是清醒了過來。
福伯顫聲問到：“小郎君，這是法術不成？為何夏日水能結冰？老仆要去稟告阿郎和夫人。”說完轉身就想走，結果被葛明一把拉住。
這個老家夥，有什麼事都要告訴家長，本小郎君一點秘密都沒有了。
“福伯，不要激動，無非製冰而已，多大事？”