杜安：“做糖用的一種蘿卜。”
林限之：“蘿卜可以做糖？”
杜安：“可以，流程挺複雜，夫子不要多問，說了你不明白的。”
林限之：“哦嗬嗬，了然，來，陳大匠，喝口糖水。”
陳木匠：“老頭子有口福啊。”
林限之：“青兒，過來給師兄們添水。咱們到書房聊。”林限之給陳木匠打一杯，把瓢交給青兒，幾人前後出了學堂走向書房。靈兒看幾個人往外走，跟著腳步走了過去，小蝶看靈兒離開，也抱著杯子跑出去。
杜安隨便找了椅子坐下，其他人也不拘束紛紛坐下。
陳木匠：“雲娘子的桌椅都在打磨，估計還得兩日時間。”
杜安：“不急，東廂房需要裝修一下，那些桌椅弄好了先放我屋裡。”
陳木匠：“東家可有腹稿？”
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！
杜安：“有的，給你的書上有模板，木藝中有一個小節，當中講了木製品表麵燒黑，打磨出淺色紋理的工藝，整體顏色要淡淡棕黑色，牆麵掛拚接板材，地麵用硬木做地板，不過原本的白灰地基是不夠的，要做一層磚，在磚上麵做架空的地板。”
陳木匠：“東家的意思防潮？”
杜安：“是的，有這個考慮，對了房子下麵防水的白灰打了多深？”
陳木匠：“三分厚，不過下麵填了石頭，想來不礙事。”
杜安：“恩，行，先做一層磚，再做架空的地板，料夠嗎？”
陳木匠：“夠，不過都是新料，時候一久隻做一層怕是會彎了。”
杜安：“咱們烤魚乾的那個房子你知道吧？”
陳木匠：“知道的。”
杜安：“把木料開出來，捆紮好，挖個大坑，泡幾天，再用個密封的房子，往裡麵打熱蒸氣。”
陳木匠：“烤魚乾那樣？”
杜安：“不不不，蒸房子上開個洞，熱氣通過竹筒打進密封的房子裡，上麵用草蓋嚴實，蒸個三天，拿到烘乾房烘透了，不就是熟料了嗎？”
陳木匠：“泡透，蒸透，乾透，三步，對吧。”
杜安：“恩，是的，現在沒有陳年的料，隻能多花點功夫咯。”
小雲：“蒸的時候是不是可以用些香料？”
杜安：“理論上可以吧，我覺得應該用些油，比如防腐的桐油。”
陳木匠：“蒸的時候，把香料加到沸水裡，烘乾的時候分幾次，中間刷幾次桐油。我覺得這樣合適。”
杜安：“香料現在沒有合適的，也不好找，暫時不考慮，等以後，對了，工坊蓋的怎麼樣了？”
陳木匠：“蓋好了，沒幾間房子，下雨歇著，晴天在院子裡乾活，搭了好幾個擋雨的棚子。”
杜安：“這樣不行，繼續蓋，所有的人工流程都必須在房子裡，不然天氣冷的時候沒法弄。還有，做細活的房子必須有壁爐，手凍裂了乾不出好活的。”
陳木匠：“東家看的長遠，就是木料跟火挨一起，不讓人放心呀。”
杜安：“做地龍。”
陳木匠：“地龍？”
杜安：“烘魚乾那不就是地龍嗎？隻是不需要太熱，爐塘子做小一點，有兩三條煙道就凍不著。”
陳木匠：“哦，這個呀，看我這腦子。”
林限之：“學堂裡有地龍嗎？”
陳木匠：“沒有。”
杜安：“天冷之前做壁爐，狗子會做，他來送糧食的時候讓他辦了就行。”
陳木匠：“行，我給記著。對了，大林兄弟說，沒他的活，他倆跟著廷哥兒和泥呢。”
杜安：“沒料是吧，現在沒法搞那個，那個東西需要的東西太多了，如果實在手癢，就盤個爐子打點家用的菜刀吧。”
陳木匠：“行，我跟他倆說說。”
杜安：“鐵匠不是光打兵器，咱們用的大小刀具，你開木頭用的那些東西，還有木器上用的一些銅件，都可以打，像那些鎖扣，掛件，反正需要的東西你也熟，給他們個尺寸樣式，打著玩就行。”
陳木匠：“對了，廷哥兒燒了幾爐陶，看看，這茶杯都是他弄的，還不錯吧。”
杜安：“這麼快？從打胚到燒窯，不是要很久嗎？”
陳木匠：“哈哈，東家不懂了吧，廷哥兒說陶器沒那麼嬌貴，胚子乾透就能進窯，出窯的時候裂幾個，歪幾個都是常事，反正大部分都是好的。”
杜安：“哈哈哈，行，都挺有乾勁的，前麵做的都是些常用的東西對嗎？”
陳木匠：“是的，東家，按東家的意思，咱們坡上這些人先有的用，其他的新東西，等下麵那些小崽子手段熟練些，循序漸進的搞。”
杜安：“恩，對，家裡吃飯的家夥還是你老陳拿木頭削的，那群漢子用幾天磨的黑亮，終究不是個事兒，你們先忙，我去看看。”
林夫子：“不礙事，咱們都去，正好給娃娃門休息一下。”
杜安：“嗬嗬，累不著。”
往東一裡多，房子蓋的十分規整，統一的格局樣式，大片宿舍區，挨著河邊的地方圍了四五畝地，不是磚牆，是一些籬笆，幾間巨大的棚子連接著很多磚房，陽光灑滿，紅磚有點斑駁，看上去磚的質量不是特彆好，多數都燒的有些琉了。
老陳帶著眾人走到一個大房子門前，裡麵很多人都在轉著石磨盤，小心的給黃泥塑形，往外看去，很多人在踩泥，河邊還有幾個漢子挑著擔子挑水。柳廷停下磨盤，把已經塑好的杯子輕輕取下，放在一個木板上，旁邊的一個小徒弟趕緊小心接過來，放到遠處陰涼裡的木架子上。
柳廷：“東家來了。”
杜安：“恩，這些日子怎麼樣？吃住有什麼難處嗎？”
柳廷：“沒有的，東家，隻是投奔來的人越來越多，怕給東家添麻煩。”
杜安：“現在不是四處打仗嗎？怎麼會有人過來？”
柳廷：“東家有所不知，洛陽王世充那邊也是一直在打仗，到處拉丁，活不下去，我柳家弟兄在那邊也算實誠人，他們聽了我的信兒，都願意來討口飯吃，不拿東家錢的。”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
杜安：“哎，是啊，活不下去的人太多了，來吧，來多少都接著，有什麼困難跟我說，這些人呢，也不一定都在你這邊幫忙，他們會什麼，你告訴我，額，先不用告訴我，你跟林夫子說說，寫個企劃書，能獨立開個坊，最好。”
柳廷：“企劃書是什麼？”
杜安：“企劃書呢，就是你會什麼，打算怎麼做，做的這東西有什麼用，如果開新坊，需要多少畝地，還需要什麼資源，比如木料啊，鐵料啊，或者糧食之類的。”
柳廷：“我明白了，說到這兒，還真有一個懶貨給東家說說，明子，明子，過來。東家啊，這人叫杜明，以前我家做買賣時，他家是賣酒的，一直都是從我這定酒缸，我倆也算認識很多年，因為得罪了王家人，我兩家相繼敗落了，逃出洛陽進了偏僻的山裡艱難過活，山裡苦的不行，根本沒有糧食供他釀酒，所以就成了現在這副懶散模樣。”
杜明：“東家好。”
杜安：“恩，你用的什麼曲？”
杜明：“回東家，家傳的曲都丟了，不過我可以製曲，宗長走之前特意教過，新曲的味道雖然沒法保證，我可以多試幾年，肯定能找到滿意的酒曲。”
杜安：“我有酒曲，也有工藝，不過你這形象讓人不安心，花點功夫，把自己打理乾淨，不用解釋以前的東西，我這裡釀酒會用全新的發酵工藝，對環境要求很高，你有經驗，學起來肯定會快很多，你手底下有多少能乾活的？”
杜明：“回東家，家裡的子弟都過來了，有十餘人，在柳弟這幫忙。”
杜安：“家眷都來了嗎？”
杜明：“來了，安置的很好，這裡的房子比那石頭棚子好多了，婆娘們都歡喜的不得了。”
杜安：“喜歡就好，這樣，你帶頭，做三條生產線，資料呢，我會讓小雲給你送來，你以前做的那種東西不用再做了，現在剛開始，先做清香型白酒和半甜黃酒，後續我自己做一條芝麻香型的白酒，這幾天有時間的話，你看看附近哪地方合用，讓老倔頭給你安排物料。”
杜明：“東家，什麼是清香型白酒？”
杜安：“你自己看資料再說吧，這東西跟你以前做的那種原始的產品完全不一樣，流程上也嚴禁很多，需要一個非常乾淨的場地，先找地方吧。我給你安排水，不能用河水，要用地下水。”
杜明：“地下水，山泉不行嗎？”
杜安：“有嗎？”
杜明：“沒有。”
靈兒：“是要用那些稻米了嗎？”
杜安：“是啊，那點稻米不知道夠不夠，過段時間再去收一些，哦，對了，柳廷，你做的那些碗碟，夠用就行，現在就可以做酒缸了，內部要掛釉的那種，不然酒氣全跑了。對了，你用什麼燒的窯？”
柳廷：“石炭啊。”
杜安：“哪兒來的石炭，附近好像隻有一些小樹吧？”
柳廷：“額，坡上很多地方都有這東西啊，挖泥的時候，挖出來很多。”
杜安腦子一懵脫口而出：“那特麼還去藍田收石炭不是舍近求遠嗎？”
老陳：“不是的東家，藍田的石炭是大山那種，很好燒，這裡的不怎麼好燒，而且不是很多。”
杜安：“好吧，無所謂了，你們看著弄就行。”
林限之：“要不我去藍田全弄手裡？”
杜安：“行啊，你儘管跟藍田縣的官府或者擁有人談價，手續辦好，讓他們自己來拉錢，反正不管多少錢，你拿嘴隨便說，我那銅錠多的是。”
林限之：“好，老朽定當儘力。”
杜安：“我看你是聞到酒氣了。”
林限之：“哈哈哈，托先生的福啊，明兄，不知這酒需要多少時日啊？”
杜明：“小弟不敢，小弟不敢，多則兩月吧，這房舍建造需要不少時日呢。”
林限之：“我跟老倔說，其他地方全抽人出來，保證半個月蓋好。”
杜明：“工坊還不知道多大呢，夫子莫要誇下海口。”
林限之：“沒事，為了這口酒，我讓這幫小子見識一下老夫的口才。”
“哈哈哈......”
喜歡灰角請大家收藏：()灰角書更新速度全網最快。