寬敞的朱雀街,已是許久未曾走過。記得上次來,街上還人潮湧動,而現在卻人影寥落。
風雪之中,行人腳步匆匆,濺起的雪水,沾濕衣袍也未在意。前方定然有一窗明燈,照著他們腳下的路。透過那窗戶,仿佛能看到精神抖擻的老父,拿著波浪鼓,逗弄著騎著木馬的孫子。爬滿皺紋的臉上,配著笑眯的眼,儼然若一朵盛開的菊花。滿頭銀絲白發的母親,蹲在灶灣裡添柴。乾練的媳婦,拿著鍋鏟揮舞。那溫馨的港灣,牽引著行人的腳步,讓人行色匆匆,想要回家。
周晨也行色匆匆,不過是漫天風雪,將他追趕。路過天一樓,朱雀街與一小巷拐角處,林縛又糾纏林娘子。一切就是這麼巧,這也能讓周晨遇上。話說那林娘子,在天一樓也立住了腳。月娘對她還不錯,連她那被賣到迎春樓的女兒,都幫接了出來。本該與林縛劃清界限才對,現在卻又糾纏到一起,真是不長記心。瞧著林縛那跪在地上,悔恨認錯的樣子,估計這女人又會心軟吧!周晨搖搖頭,對這個女人,也收起憐憫之心。人們常說婦人之心,看來也不是全無道理。
回到留仙樓,近來年關將近,生意倒有些起色。但之前名聲太差,一直沒緩過來。所以即便年關,這樓內也並沒坐滿。老劉回來後,菜品質量上升,口碑也有些好轉,沒有持續惡化。趁著這個節日,周晨想挽救一下留仙樓的名聲,不然一直這麼半死不活,隻會開一天賠一天。翻過年關,就更艱難。自己還指望它能乾倒天一樓呢,即便短時間內無法打倒,至少也要成長到鼎足而立的。若任現在這般狀況發展,猴年馬月也發展不起來。所以趁此機會,定得做點什麼,總比什麼也不做強。畢竟再壞也壞不過現在的情況了。
一波年底優惠酬賓的傳單,又加緊開始製作。隻是隆冬時節,街上人流稀少,傳單怕是效果不佳,所以還得想個大招。周晨踱步沉思,聽說二十八的晚上,天一樓又請古寒香表演,太白釀也五折優惠。如此排場,自己怕是難以比拚,所以得出奇製勝。以前看《三國演義》,總覺得裡麵人物,奇謀詭計,信手拈來。如今自己也來到這個時代,怎麼就處處碰壁呢?好想也突然生出個計謀,隨手便玩死天一樓!
冥思苦想無果,便乾脆召集酒樓的夥計們,大家一起想辦法。所謂一人計短,兩人計長,萬一夥計們有什麼好的想法呢?
夜幕已深,食客們都散場歸家,留仙樓內燈火通明。夥計們各自落座,周晨為自己倒上一杯酒,開宗明義。
“大家都知道,咱們酒樓開業沒幾天,名聲便被天一樓搞臭。如今已是年底,想趁此機會,辦些活動,為酒樓挽回些名聲,以後才好經營。大家有什麼想法,暢所欲言,若被采納,獎錢兩百。”
聽到有獎勵,原本安靜聽講的夥計們,開始私下議論。隻有李大牛冒出頭,問道:“東家不是已經安排製作傳單優惠酬賓麼?還要何種活動?”
周晨有些氣結,自己就是一時想不出什麼好的活動,才召集你們一起想的。你這憨子,倒又問起我來。
“嗯,天一樓二十八晚上,將請古寒香專場表演,太白釀還五折優惠。比本錢,比排場,我們不是天一樓對手,所以要想些新奇的活動,出奇製勝。”
聽到古寒香會為天一樓表演,很自然的便會想到她的對手。於是春蘭冒出頭來。
“那咱們可以請秦墨玉來,聲勢定然不輸那古寒香。”
周晨搖搖頭,不說秦墨玉已經被望江樓定去,即便能請到,也不是天一樓的對手。秦墨玉聲勢本就不如古寒香,自己這方又沒有本錢為她拉抬聲勢,如此相形見絀的對比,隻會使明珠蒙塵。到頭來人們議論的隻有古寒香和天一樓,誰又記得留仙樓裡還有秦墨玉的表演?何況請她那麼個名妓,得花多少錢?自己請不請的動都是問題。
見一議不成,老劉也建議道:“不如我們加大優惠力度來吸引客人。”
價格戰自己這方更是打不起,周晨又搖頭。
連著兩個提議都被東家否了,夥計們知道東家要求高,要新奇,所以一時大家又都無聲寂靜下來。小二作為掌櫃,知道留仙樓的情況,也了解東家的想法,於是順著東家的思路,漸漸有些自己的想法。
“要不咱們排一出戲吧。”
“戲?”
“小時候在太原,最喜歡聽鄉裡老人唱戲。有時候大戶人家有喜事,也會請班子唱戲,十裡八鄉的,都會去看。可熱鬨了。”
“洛陽有專門唱戲的戲班麼?”
周晨隻知道戲曲的巔峰,是清朝時期。卻並不知道,如今的戲曲,是個什麼樣子。
“應該沒有吧,在洛陽還沒聽到過。在某家鄉那邊,也是臨時拚湊起來的班子。”
周晨又看向其他夥計,也皆搖頭,似乎在洛陽,就沒有唱戲這一說。看來隻是在某些地方,小眾流傳,而且吸引的,都是些鄉裡百姓。不知在洛陽,能否流傳。既然戲曲可以吸引平民百姓,自己何不針對這些百姓來設計活動?為了和天一樓叫板,留仙樓一直針對的也是高端客戶,所以價格定得也頗高。現在何不趁此機會,轉變路線?這洛陽城中,雖不缺有錢人,但中產與平民,才是社會的主流。隻要把他們吸引過來,何愁賺不到錢?周晨越想越覺得是,活動還沒討論完,又想馬上討論改革。隻是飯要一口一口吃,事要一件一件做。這才壓下激動的心,繼續討論活動。
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小二提的戲曲是可行的,隻是這個時候還沒有正規的戲曲班子,也沒有廣為流傳的曲目。大過年的,不知唱什麼好。讓小二說又說不明白,隻知道聽過,好聽,就是說不上曲目名稱。這個時候找人求教,定是來不及的。自己不是票友,對戲曲也不了解,就聽過幾句《秦瓊賣馬》,想抄襲都沒得。一時間又集體沉默。
自己針對的是市井百姓,自然是越親民越好。要不開個演唱會?想想還是否了。沒有伴奏的音樂設備或樂隊,誰願意聽人在台上乾嚎。可這個時代的局限性,讓許多後世的經驗也沒法搬過來。對於這種文化活動,自己確實沒經驗。
在一片沉默中,秋菊怯生生的舉起手來,紅著臉道:“要不我們演個丟火把、胸口碎大石吧,奴家平日最喜歡看。”
秋菊說完,底下卻一片竊笑,笑得她深深的把頭埋下。這種街頭賣藝的把戲,粗俗不堪,怎好帶進留仙樓?然而周晨卻不這麼認為。自己要親民,這街頭雜耍不就是最合適的?還不用自家準備,不擔心時間倉促來不及,明日派人去請些賣藝人就成。而且也契合出奇製勝的初衷,很好的主意。
“好,咱們就演街頭雜耍。月底給你多發兩百錢,小二記上。”
在一片驚詫的目光中,周晨拍板定下活動的主體。然後大家又開始羨慕秋菊,隨口說個愛好,便得兩百錢。於是大家紛紛開始說自己的興趣愛好,聽得周晨直搖頭。
活動的主體已有,但雜耍還是太過平淡,大家早看過,難以抓住人們胃口。總要有些新奇的項目配合,才能成為人們茶前飯後的談資。人們才會記得留仙樓。
新奇的項目,又要能配合雜耍,周晨又想到幾個,後世流傳的古彩戲法三仙歸洞就不錯,還有幾個易學的魔術,大變活人什麼的。隻是這些活動似乎還少些什麼,周晨思來想去,還是音樂。再好的節目,有個背景音樂襯托才好。看來還得去找蔡琰磨磨。想到這,周晨對二十八日的活動便稍稍有些底氣,眉頭也舒展開來。
大體活動脈絡已有,接下來便是細化與排練。已不需要這麼多人想辦法,周晨揮揮手,隻留下小二。其他人如蒙大赦,各自歸家。往日這時候,都躺倒溫暖的被窩裡,拜會周公了,今日還在樓內。可惜東家許的彩頭沒能拿到,白費了這麼些時辰。要不然便再留晚些,也都情願。
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