第28章 香椿煎蛋_美食:高中對麵開飯館_线上阅读小说网 

第28章 香椿煎蛋(1 / 2)

姚以紀回到廚房先把香椿芽放到盤中接水先泡一會,取出幾個蛋敲進碗中打散加鹽,把香椿撈出,丟進鍋中焯水,看到春芽變的嫩綠撈出在涼水中泡水。

把浸泡過涼水的香椿撈出切碎,倒進雞蛋液的碗中攪勻。

在鍋中用熱油蔥薑爆香後撇出來丟掉,‘滋啦’香椿蛋液倒進鍋中,手扭動轉成小火,輕輕地晃動鍋,邊緣處撿撿卷起,拿起筷子小心地翻了個麵,呈現出誘人的金黃色,邊緣略帶焦黃,上麵的點綴著翠綠的香椿。

香椿煎蛋的第一個餅放到案板上麵先給切出來,放到盤中。

“維寧!”

陸維寧在店內就隱約的聞到了一股說不上來的味道。

到出餐口一看,“是香椿嗎!”

“這個味道有點怪,隻能讓我想到這個了。”

“我想著距離你們吃過晚飯已經有段時間了。”姚以紀在裡麵動作不停把剩下的蛋液混香椿倒進鍋中,“這兩個餅應該是夠你們吃的了,我等下要切出來一部分給你林叔和林爺爺送過去。”

“那我拿個盤子分出來送過去吧。”

“成。”

陸維寧前腳去了隔壁,後腳陸維楨就踏著星月走了進來,“舅舅,是不是弄了香椿回來,聞起來好香啊。”

姚以紀把鍋中的香椿煎蛋放到案板上切分好,把出餐口上的盤子拿了進來。

“對啊,是香椿。”姚以紀把盤子端了出來,“我剛剛還給你們燒了開水,趁著水再吃點?”

陸維楨取了兩雙筷子,就看到弟弟從門口回來,手上拿著一個空盤子。

“空盤子給我就好了,你們先吃。”姚以紀把盤子接了過來。

陸維楨把筷子塞給弟弟後,直接就夾了一塊放進嘴中,剛剛出鍋的香椿煎蛋,外層焦焦脆脆,內裡麵有著雞蛋的滑嫩與香椿的脆爽。

陸維楨接連夾了幾塊連著吃,“香椿還是好吃的,我原來不怎麼喜歡香椿,上了高中後反而覺得可以接受了。”

陸維寧坐在陸維楨的對麵,看著盤中的香椿煎蛋,他剛剛就覺得氣味有點奇怪,但是也不討厭,拿起筷子慢慢的吃起來。

姚以紀檢查了一下後院的門是否關好,就把廚房給打掃了一遍。

看著兩個孩子吃好後把盤子洗好。

“你們等一會,洗個澡就早點睡。”姚以紀走在前麵,“如果我明天早上有時間的話,會給你們做飯,如果沒有就自己買一點?”

看到兩人乖乖的點了點頭,姚以紀抬頭看了看天,“你們明天帶個傘吧,感覺要下雨了。”

進了屋子內,姚以紀就先跑去洗澡去了,回到房間直接掀被子進去躺下。

姚以紀醒來的時候,外麵確實如昨天說的那個樣子,沒有把窗簾關上,透過玻璃可以感受到點點的清爽感覺,看來快到夏天了。

手機在屏幕上點了點,這個點兩個孩子已經出門了,索性又把自己縮回被窩中,現在是春雨,淅淅瀝瀝的雨聲在耳邊響起。


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