“不急,現在正好,我都給裝好了。”姚以紀指了指在木架上的盒飯。
陳書翰洗了個手,拿起木架上的兩個裝好的袋子,一溜煙的出了後廚。
姚以紀把透明的鍋蓋蓋上去,開始蒸上麵的艾葉糍粑,然後開始收拾方才整的有些淩亂的桌麵。
栗惜今天是好不容易從醫院抽開身,經常吃姚記小飯館的菜,但沒有一次是她來店裡麵吃的,都是外送,丈夫幫忙帶回家,這兩種吃法。
雖然這樣也不錯,不用她親自跑一趟,但是栗惜也想吃次剛出鍋的美食,她饞好久了。
栗惜進了店,就發現店內隻有零星幾個人,還沒開口問,就看到顧客指了指旁邊,跟著看了過去,才發現人在後廚。
姚以紀把蒸鍋的火關掉後,就和外麵栗惜的視線對上了。
“您要吃什麼?”
栗惜在看到老板在忙也沒有急,先抬頭看看小掛板上食材,一看才知道增添了新的。
“就...米皮和那個羊肉餅,餅能不能給我切一半?”
“行,您稍等一下,現在店裡隻有我一個,所以我有些忙。”
栗惜點了點頭,她聽丈夫說過這家店的事情,“沒事。”
姚以紀拿起平板開始操作的時候,陳書翰就推門從外麵進了店,“我來吧,姚哥。”
陳書翰接手後,姚以紀便被推到了後廚中開始了忙碌的工作時間。
再把手中的這單做好放到出餐口後,姚以紀打開蒸鍋的蓋子,裡麵是蒸好的艾葉糍粑。
拿起在旁擱置的夾子,小心的都夾出來放到盤中,“書翰?”
“誒!”陳書翰在把單子整理好後就專注了微博上的消息。
剛打開app,看到了私信上有個小紅點,陳書翰回複過去後,就聽到姚以紀喊他。
“來咯,有什麼需要我帶什東西去後廚嗎?”陳書翰把熄了屏的手機在桌子上麵一扣,就起身進了後廚。
打簾子進到後廚,這簾子還是前不久店內休息前姚以紀拿出來掛上的。
一進屋就聞到了艾葉,這種讓人記憶深刻的味道,“是剛才蒸的那個,好了?”
“對,熟了。”
“熟了?”
姚以紀點了點頭。
陳書翰感覺有點不對,‘熟了’,那隻能說明是食物可以吃了,“怎麼吃?”
姚以紀還以為能糊弄住這小子,結果還是讓人給反應過,“行吧,你先拿個碟子放些白砂糖,當然,你也可以直接吃。”
話畢,姚以紀指了指已經出現在盤子中的艾草糍粑。
“得嘞。”
陳書翰在店中吃的食物,還從來沒有踩過雷的,即便是之前沒有吃過的這個,他也是興致衝衝的去嘗試。
陳書翰樂顛顛的端著一大一小兩個盤子出去,手小心的碰了碰上盤中那抹淡綠,感知到不是燙手的觸感後,便直接拿在手中,輕輕咬了一口,沒有蛋糕的喧軟,是牙齒舌頭之間的拉扯,比起年糕又多了些軟和。
更多的是清新感,蘸了些白砂糖,一入口和剛才的口感比起來多了些細小的‘滋滋’聲,是牙齒和糖的碰撞。
姚以紀本來想看看陳書翰在乾什麼,視線轉移過去看到的就是,對方接連吃的動作。
“你還是少吃點這個,裡麵也有不少的糯米粉,你吃多了壓胃,彆到時半夜鬼哭狼嚎的。”