第二百五十章釀酒不是那麼簡單
李老四的動作很快，不到兩個星期食品廠的手續就全辦下來。
長海跟著他東跑西顛的還得上班，給他忙的焦頭爛額。
長海覺得這樣不行，自己這個副科長乾不乾的沒啥意思，有點耽誤事兒，於是一天晚上，請老丈杆子王尚友在小酒鋪把自己不想當副科長的想法說了一遍。
王尚友氣的酒杯都摔了，長海答應孝敬他五百塊錢都沒同意，甚至要拽著長海廢他武功。
長海隻能曲線救國，這事兒找老爺子也沒用，於是長海拎了一網兜的好東西去給李煥新送禮。
長海把想法跟情況說了一下，把李處長氣的都想給他兩個大逼兜。有他媽為了升官送禮的，沒聽過為了不當官送禮的。
後來還是李煥新想了一個辦法，他們科再提一位副科長，能不能批就看廠領導的意見，至於人選，他們科也就王解放和孫小欠，他倆都是乾部編製，至於援朝還是算了，牛脾氣一上來誰能管得住，再說了人家還是省勞動模範白小白貼身助理，哪有功夫管他們科裡這點爛事兒。
長海把情況跟孫小欠說了，孫小欠腦袋瓜子搖的跟撥浪鼓似的。
孫小欠的理由是“快拉倒吧，我當官？我哥還不得跟我翻臉？生了我們家大慶，我哥就不是心思，從小我爹就培養他，現在家裡長孫是我兒子，我再當個官，還讓不讓我哥回家了！不當，不當！愛誰當誰當！再說了王解放當副科長實至名歸，上次挨打就應該給人家提副科，你這個副科長都是搶人家的。”
孫小欠事情看的很通透，不管是家裡的事兒還是單位的，他看問題的角度都很準確。
他們三人如果不是前幾年幫著廠裡度過難關，就憑他們三人吊兒郎當的樣，不被處理就不錯了，還乾部編，還入黨，長海還正科級團委副書記？這輩子都彆想！
李煥新的報告交上去的當天，王尚友就跑回保衛處，和李煥新在辦公室好頓掰扯。
最後兩個人也沒掰扯明白，兩個人去廠辦找的陳廠長和姚書記，最後還是姚書記拍板，就按李煥新的辦法來。
王解放當了副科長，請陳凱和二貨三人組吃的飯，王解放也是明白人，飯桌上話都說開，長海心裡一塊石頭也算落了地。
剩下的日子，長海又恢複到以前泡假條的狀態，但是卻不像以前那樣閒的五脊六獸的，每天一大早就跟李老四去療養院後山他們的食品廠地址，規劃廠房，安排人員去蘇爺他們村聯係貨源。
蘇爺對於長海他們乾食品廠積極性比長海和李老四還高，貨源不用擔心，蘇永富認識一幫子海上打魚的漁船，隻要價格比水產公司高一點，或者彆那麼挑剔，要多少有多少。
長海和李老四對於酒廠咋辦，犯了難。雖說知道李老爺子會釀酒，可是誰敢跟他提這件事兒？說不好老頭能卸他嘎拉哈。
長海著急，沒事兒就往老頭身前湊合，時不時的就拿話往釀酒的方法上引。
可是李老爺子始終無動於衷，最後長海一咬牙一跺腳，發昏當不了死！
長海找了老頭情緒很好的一天，瞅個機會就跟老頭坦白了。
李老爺子哈哈大笑“小癟犢子，我就想看看你跟老四哪個王八犢子能憋到啥時候！跟我倆還搞上火力偵查這一套，你們太嫩！”
“說吧！你們是啥意思？是不是想釀酒，開酒廠？”
長海激動的一個勁兒的點頭，老爺子收了笑容說“你們要搞的，我不反對，但是要對得起社會，對得起良心！至於釀酒，可以做，但是要想賣酒，短時期不行，至少要十年二十年以後”
長海聽完泄了氣，這跟不讓他們乾有啥區彆？
李老爺子明白長海的心思，於是接著說“就這個東西我跟你好生聊聊，咱們先說製曲，酒曲製作發酵最少四個月，你們再釀酒，釀造好以後還得窖藏，要想酒的口味醇厚至少五到十年，你想著當時生產出來就裝瓶賣，人家還不摔杯子呀！酒窖藏好以後才能跟新酒勾兌出不同度數跟曲型的酒，要不然你們生產出來就賣，那跟咱家街口小酒鋪八分錢一兩的散白有啥區彆？”
長海聽完這才明白，自己和李老四想當然啦，這玩意兒沒那麼簡單，如果如同老爺子說話真就是生產出來賣，那就是個小作坊，跟普通燒鍋沒啥區彆。
老爺子笑嗬嗬的接著說“你也彆灰心，既然有這個想法，那就去乾，回頭我把製曲的方子跟步驟給你們，這也算傳承了，生產出來就放著，全當攢錢了，不管啥時候酒這個玩意兒還是保值的。你們做酒的時候我過去看看，給你們指導一下。”
長海恨不得抱著李老爺子親上幾口，老爺子說的對！全當攢錢了，原材料自己有，工藝上有老爺子，人員不用愁，食品廠的人不就是現成的嗎。
長海把跟老爺子聊的情況跟李老四說了一遍，雖說有點失落，可是李老四覺得可以乾，自己的防空洞閒置了一大半，用來窖藏白酒最好不過。
長海和李老四一天到晚的在山上忙活，長海每天晚上回家，本想著抱著一對龍鳳胎親親，兩個孩子卻一個勁兒的躲著他，沒辦法，天氣一天天熱起來，長海一身臭汗，兩個香噴噴的小娃娃不嫌棄他才怪呢。
抗美也嫌棄他，即使長海時不時的用李老四給他回的新版錢砸抗美，抗美也不為所動，反正是不洗的乾乾淨淨，一身四海牌肥皂味就彆想上炕。
長海和李老四一口氣忙活了三個月，終於食品廠算是投產了，主打產品魚罐頭，其他的還有半乾的蜆子肉，海米，蝦皮，淡鹽乾海帶絲，乾裙帶菜等等這類海鮮製品。
蔬菜水果有罐頭，有乾菜，這玩意兒現在生產，冬天很有銷路。
他們食品廠掛靠在療養院名下，每年收取收益的百分之十作為管理費，剩下經營問題的療養院一概不管。
李老四也當了官，療養院成立一個類似於第三產業辦公室的機構，李老四當主任，還給他配了一個政委，剩下的人員就是他自己安排，李老四把東子，二柱子等十幾號人一朝給劃拉到這裡，全部成了正式員工。
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