村裡要放電影了!
儘管電視早就有了,但不妨礙大家看電影的熱情十分高漲。
這時候花自強就想做點小零食邊看邊吃了。
下午他沒有再去擺攤,而是在家搗鼓吃的。
用紅糖和麵,再用白水和一份麵,把麵團卷在一起,切成小片下油鍋炸。
刺啦的油炸聲密集,隨後一股香氣飄散開來。
路過的村民不由稀奇,這是又在做什麼好吃的呢?
這麼香。
花晚遲此時在上學,不過萬青柳知道,孫女看電影時是一定會想吃爆米花的。
所以她特地從空間拿了點乾的玉米粒和巧克力。
鍋裡放油和玉米粒,然後蓋上鍋蓋,很快鍋裡就傳來玉米粒爆開的聲音,打在鍋壁上發出噠噠的響聲。
炸了滿滿一大簸箕,又拿出一些玉米粒和巧克力一起炸,炸好後爆米花上就裹上了巧克力的顏色——
這就是巧克力味的爆米花!
炸好的那些放在融化的白糖漿中翻炒了一遍,爆米花就變成了甜味的爆米花。
這會兒是上學的時間,大部分小孩子不在家,但還沒入學的小屁孩聞到這兩股奇異的香氣,饞得哇哇哭。
彆說小孩了,大人聞到了都忍不住流口水。
這兩家人真是夠講究的,看個電影還專門弄這麼多吃的。
左右爆米花都做了,萬青柳心想不如多做點好吃的,家裡人多,這樣想吃啥就吃啥。
於是乎,她又拿出一些雞翅和馬鈴薯,把雞翅醃好,馬鈴薯切條。
土豆條下鍋焯水一分鐘,而後撈出裹澱粉,再放下油鍋炸至金黃,撈出後再複炸一下。
最後的薯條噴香酥脆,冒著滾燙的熱氣。
雞翅裹上一層澱粉一層蛋液一層澱粉,反複裹,而後下鍋炸。
最後,就出來兩大筐爆米花,一大盆炸雞翅和一大盆薯條。
萬青柳甚至做了奶茶。
這麼忙碌了一下午,花許國看見麵前吃的目瞪口呆。
“媽,你做這麼多吃的做什麼?”
萬青柳瞥了他一眼,說:“你不吃?你不吃我跟你女兒全吃了。”
周玉嬌:“媽,他不吃我吃。”
這東西彆的不說,聞起來是香啊!
周玉嬌不是嘴饞的人,也忍不住想嘗兩口——而且這東西用了這麼多粉和油,能不好吃嗎?
萬青柳把幾樣吃的擺在堂屋桌子上,樂嗬嗬說:
“來來來,你們都來嘗下,剛做好的最好吃了。不趁熱嘗一口可惜了。”
她轉頭喊道:“豔豔,出來吃東西了!”
“來了!”花晚豔迫不及待地快步走來,看見桌上金黃冒著熱氣的炸物,旁邊還放著幾杯奶茶,隻覺得很新奇。
這些東西她見所未見,就是縣城也沒有賣這個的。
“這是什麼?”花晚豔站住腳步,沒急著伸手,問道。
萬青柳笑眯眯伸手指道:“這是雞翅膀,這是炸馬鈴薯條,這是爆米花——玉米做的,這是奶茶。
“晚上我們帶去看電影吃。”
花晚豔心花怒放,一想到晚上又可以看電影又可以吃東西,心裡就想,這世界上居然會有這麼美好的事。
她可太喜歡待在老家了。