花自強:“在規定時間裡處理好的,雞血裝好,雞毛拔乾淨,雞完整的打8分,拔完了毛的打七分,其他的不及格!”
“接下來,每個人用剛剛切的菜炒一道菜,可以用彆的菜,但是用的菜也必須考驗刀功,刀功不過關的,通通不及格!”
體育館的儘頭早已經用石頭搭好了臨時的灶台,每個灶口擱了一口鍋,邊上放了柴火和一盒火柴。
一些調料和配菜也準備齊全了。
也就十來分鐘的功夫,伴隨著刺啦升騰而起的菜香味,呼呼翻炒的聲音逐漸消失,熱氣騰騰的菜被鏟起來。
看著油潤鮮亮,一看就難吃不到哪去。
花自強笑道:“這個就不是我來評價了。”
他的眼睛朝著後頭瞟了瞟:“看到後頭的人沒,他們說好吃,就算是過關。”
後麵的人聞到香味,早就按捺不住,七嘴八舌地問:
“能吃了不?”
“這些菜真香啊,放了這麼多油一看就好吃!”
“快叫我嘗嘗,我來打分!”
花自強笑道:“好了好了,你們挨個把自己的菜端給村裡人吃,拿到七成的好字就可以過關!”
第一個是方初一,她結婚十年,是做菜的好手,家裡頭人都喜歡吃她做的菜。
她自信滿滿地端著自個兒做的雞塊炒蘿卜片,走向人群。
這可是肉啊!
雖說村裡人條件都好起來了,可到底也沒幾個人平時舍得吃肉。
這雞肉她就是做得再一般,還能拿到差評不成?
按照平時的習慣,一整隻雞切得很碎,這樣才能一大家子每個人都吃到雞肉,加上吸滿了雞肉香味的蘿卜,誰來都不能說不好吃。
果然,大家一嘗雞肉,紛紛豎起大拇指。
一個一個嚷道:“這個好!八十分!”
“對對對,我也給個好!”
“雞肉剁得太碎了吃不過癮,我給差!”
雖說有那麼幾個找茬給差評的,方初一的菜還是收獲了絕大多數的好評。
她臉上不禁掛起得意的笑。
後頭炒了蔬菜的後悔暗恨,他們怎麼就沒想到呢?
再好吃的素菜也比不過大家夥兒對吃肉的渴望啊!
花自強將一切看在眼底,臉上掛著一抹意味深長的笑。
後麵有雞肉燉土豆的,有乾辣椒炒土豆絲的,還有炒蘿卜絲的,多半還是帶肉的得到的好評比較多。
隻做了蔬菜的一臉不甘,但也不能說什麼。
畢竟做什麼菜是他們自個兒選的,也不能怨彆人。
他們唉聲歎氣,早知道就做雞肉了。
做了雞肉的則都洋洋得意。
但很快,就有了不一樣的聲音。
“雞肉也能做得這麼難吃?差!”
被評價的人一臉難以置信:“哪裡難吃了?這可是肉啊!”
村民嫌棄道:“你前麵的那幾個,要麼就是味道好,要不就是煎得很好吃,要不燉得很爛,你看看你這個,又難咬又腥!”
“就是!差!”
“我也打差!”
這下,做了雞肉的都知道了。
就算是肉,不好吃也是得淘汰的。