“這??”
“這對嗎?”
“好香啊,這就是煮菜嗎?”
“趙老大確定不是廚師世家的人?怎麼那麼會?”
“我聽那些貴人說甲魚不是很腥嗎,需要配大量昂貴香料才能去掉香味,再加上名貴藥材才能好吃,普通人就算把甲魚帶回去也做不出好吃得味兒,反而腥的入不了嘴……”
“雞肉還能跟甲魚一起?燒出來的湯竟然是金黃金黃色,沒有腥味,每一塊肉上都有湯汁!”
張河還有李大山,早就在旁邊看呆了。
完全可以用“呆若木雞”這個詞語來形容。
嘴巴都合不上,鼻子一直嗅個不停,一副劉姥姥進大觀園的姿態。
以他們的見識還有地位,哪裡想得到菜還能做出那麼多種口味品相,這幾乎都把菜做出花來了。
在他們的印象裡,就算是邊上比較紅火的一家酒樓,裡麵的菜係都沒有那麼豐富多彩,比趙老大的完全遜色了一籌。
不管顏色還有香味,都遠遠不及趙老大。
他們心中十分好奇,趙老大究竟是在哪裡學來的本事?
既佩服又向往。
同時……害怕!
不怪兩人害怕。
要知道,
二人一開始看都不敢看,隻敢低著腦袋遞菜,一副膽戰心驚的表現。
生怕遭趙玄奇罵他們偷學技藝。
偷師這可是要挖眼睛的!
誰家廚師不是把菜譜還有記憶藏的嚴嚴實實,捂得乾乾淨淨呢?
尤其是這種絕頂的菜係,幾乎就是廚子師家的命根子,一道頂級菜譜,那可是名氣還有招牌啊!
可趙老大完全不一樣,壓根不在乎保密,想看就看,隨便看就是了。
甚至還囑咐二人,想看就看,爭取學會一點,乃至隨口提點幾句做菜的細節,怎麼去腥,怎麼讓菜更加緊致,燉、炒、悶、煮,幾個手段竟然可以串在一起用,一副傾囊相授的表現。
這讓二人驚歎的同時充滿感動。
當這幾道菜做好之後,端在桌子上,趙玄奇剛剛坐在椅子上歇息、擦汗。
張河、李大山便跑過來,撲通一聲,跪在地上:“多謝趙老大提點,我們絕對不會泄露信息,您就是我們的半個師傅啊!”
瞧他們那樣,感動的幾乎要掉眼淚了。
學沒學會菜係那是一回事,主要是趙玄奇對待他們的態度,以及提點做菜的細節,完完全全沒有把兩人當外人,完全相當於老師,值得兩人一跪。
這是這個時代尊師重道的風氣。
彆人隨口提點你一句,那就是半個老師!
何況,其他有真本事的人,哪個人不是看不起雜役弟子呢?也就隻有趙老大會那麼放心他們,相信他們不會泄密,乃至提點幫助他們,他們切切實實的感覺到被當“人”對待了。
他們感覺自己是“人”了。
“啊?”
趙玄奇有些驚訝。
沒想到二人會是這種態度,這態度實在是過於劇烈了。
他連忙把二人一一扶起,有些哭笑不得的給兩人抹眼淚。
隨後,又指點了點了一下做菜的細節。