“但是這種老青口的閉殼肌特彆發達,肉質也更緊實。”若風衝著周瑤神秘地眨眨眼,“真正的好東西在那邊——”頭燈的光束移向礁石陰影處,幾簇灰白色的貝殼被照亮。
“生蠔!”周瑤歡呼。隻見這些貝殼最大的足有二十厘米長,層層疊疊地附著在礁石上。
若風已經戴上防割手套,取出特製的蠔刀:“開生蠔要找準鉸合部的縫隙,刀尖從這裡......”他手腕靈巧地一旋,“哢嚓”一聲,蠔殼應聲而開,露出裡麵飽滿的蠔肉。
“現開的生蠔可以直接食用。”若風取出隨身攜帶的檸檬,擠了幾滴汁液。蠔肉立刻微微顫動,分泌出清澈的汁液。“看,這說明它非常新鮮。”
“蠔在受到酸性刺激時,神經節還會產生條件反射。”傅安蘅補充道。
周瑤拿小刀,學著他們的樣子,卻怎麼也撬不開蠔殼。
“還是我們來吧,太鋒利了,小心傷到你。這被割一下,可不是鬨著玩的。”傅安蘅說道。
盧卡斯急得在她腳邊轉圈,突然前爪一滑,“撲通”踩進水坑,濺起的水花正好潑在一塊鬆動的礁石上。石塊滾落,露出下麵藏著的一簇生蠔,個個都有碗口大小。
“盧卡斯立大功了!”若風大笑著揉了揉邊牧濕漉漉的腦袋。三人一狗的身影在礁石上忙碌著,不一會滿滿兩大桶。
“我覺得夠多了,這些可能都吃不完。”傅安蘅擦了擦汗,看著收獲滿滿的桶說道。
“真開心啊,每天都可以解鎖新的品種,都有了新的收獲哎!”周瑤雙手舉著生蠔,開心的說道。
“走吧,那我們就返程!”若風看著心滿意足的周瑤,心情也好極了。
在返回沙灘的路上,周瑤突然感覺腳底傳來一陣異樣的觸感。她的鞋陷在濕潤的沙子裡,清晰地感受到一個柔軟而富有彈性的物體正在腳下微微蠕動。
“啊!又是蟲子!”她像觸電般尖叫起來,本能地想要跳開,卻被若風一把扣住了手腕。
”彆動!”若風的聲音裡帶著難掩的興奮,“你踩到寶貝了!”他單膝跪地,小心翼翼地用雙手撥開周瑤腳邊的沙子。頭燈的光束下,一個黑褐色的紡錘形生物漸漸顯露真容,它渾身布滿細小的肉刺,在燈光下泛著濕潤的光澤。
“是刺參!”若風像捧著一件稀世珍寶般輕輕托起這個神秘的海洋生物。
刺參在他掌心緩緩蜷縮起來,體表的肉刺隨之豎起,像一隻害羞的刺蝟。“看它多肥美,體壁這麼厚實,說明從來沒受過驚嚇。”他輕聲解釋道,“這些小家夥遇到危險時有個絕招——會把內臟從肛門噴出來迷惑敵人,自己則趁機逃走。不過彆擔心,它們的內臟很快就能再生。”
傅安蘅立即在附近展開搜索,“這裡有一窩!”他興奮地招呼兩人,手指輕輕撥開表層沙子,露出五六隻大小不一的刺參。它們正以極其緩慢的速度在沙中穿行,身後留下一條條被“加工”過的細膩沙痕。
“海參是潮間帶最勤勞的"清道夫",它們每天要吞食相當於自身體重二十倍的沙子,用消化道過濾其中的有機碎屑和微生物。”他指著一隻正在“排便”的海參,隻見它的肛門有節奏地收縮著,排出已經變得異常潔淨的細沙。“看,經過它"加工"的沙子,非常乾淨。”
在兩人的鼓勵下,周瑤終於鼓起勇氣伸出手指。
當指尖觸碰到刺參體壁的瞬間,她驚訝地睜大了眼睛:“天哪!它在呼吸!”確實,刺參的體壁在她掌心緩慢而有節奏地收縮著,觸感既柔軟又帶著幾分韌性,就像捧著一團會自主呼吸的果凍。
“這個回去給你燉小米海參粥,”若風笑著說,“刺參富含海參皂苷和粘多糖,是天然的滋補品。不過要先用鹽水浸泡讓它吐沙,再焯水去除體表的黏液。”
正說著,周瑤突然想起什麼似的環顧四周:“等等,我們是不是還少找了什麼?說好的海星呢?”她的聲音裡帶著掩飾不住的期待。
三人分頭尋找,卻始終不見蹤影。就在準備放棄時,盧卡斯突然從遠處的礁石區飛奔而來,嘴裡叼著一個橘紅色的物體,格外醒目。
“是麵包海星!”傅安蘅驚喜地接過這個意外的收獲。海星在他掌心舒展開來,五隻粗短的腕足上布滿了細小的突起。“知道嗎?”他輕輕翻轉海星,露出底部密密麻麻的管足,“這些像吸盤一樣的小管子不僅能幫助移動,還能把胃翻出來直接在外麵消化食物。”
“它們的再生能力超強,就算被撕成五塊,每塊都能長成新個體。”若風說道。
周瑤小心翼翼地接過海星,立刻感受到那些管足輕柔的吸力,就像無數個微小的吻落在掌心。“好可愛!”她輕聲讚歎,“我們能帶回去養在水族箱裡嗎?”
“最好還是放生,”若風仰頭望著滿天星鬥,”海星對水質變化極其敏感。而且.......”他的目光落在遠處波光粼粼的海麵上,“今晚是滿月,正是它們集體產卵的時節。這隻海星可能正趕著去參加一場浪漫的約會呢。”
三人來到齊膝深的海水中。
周瑤緩緩蹲下,讓海水漸漸漫過手中的海星。月光下,可以清晰地看到海星的管足開始有節奏地擺動,像是在道彆。當海水完全沒過手掌時,海星輕盈地脫離了她的手心,隨著退去的潮水緩緩沉入深藍色的世界。
漲潮的海水已經開始淹沒他們來時的足跡。周瑤望著重歸平靜的海麵,突然問道:“明天還來嗎?”
若風和傅安蘅相視一笑,異口同聲地說:“當然,隻要你想來,我們都陪著你。”若風補充道:“潮汐每天都會帶來新的驚喜。”
“汪!”盧卡斯既歡快又響亮地叫了一聲,像是在說:“一言為定!”
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