上午十一點多,夏淮安等一行人來到了醉仙樓。
王掌櫃試了試仙人醉,讚不絕口。
他高興的將夏淮安等一乾人等都迎入了醉仙樓雅座,說道:“醉仙樓、仙人醉,夏家莊這酒名,與本店極為貼切!就衝著這酒名,在下也要請諸位來小店捧場。”
查中河拱手道:“掌櫃客氣了。我等可是久仰醉仙樓的招牌,今日卻之不恭!多謝掌櫃!”
很快,查中河等人紛紛入席就座。
王掌櫃卻將夏淮安單獨請到三樓,說是少東家在等他,要專門款待他這位貴客。
王掌櫃道:“少東家素聞夏營尉文武雙全,又精通釀酒之法,頗為仰慕,故在三樓包廂設下宴席,還請夏營尉移尊步。其他兄弟,且由在下陪同。”
查中河笑道:“王掌櫃是大忙人,何須陪我等粗人。東家隻管去吧,若有需要我等伺候的時候,喊一聲便是!”
夏淮安點點頭,查中河這是在提醒他小心應對,如果情況不妙,立刻出聲大喊,查家這些人就能及時呼應。
畢竟釀酒之術利潤極大,保不齊這醉仙樓也想從夏淮安手中討些好處。
夏淮安跟著小二來到三樓雅間後,推門而入。
隻見雅間裡一張八仙桌上已經擺上了四道菜肴,另有一個十七八歲的少女立在八仙桌旁,她身著月白襦裙外罩著煙羅紗,發間珍珠步搖隨她探身的動作輕晃。
少女目光掃過夏淮安,微微屈身施禮:“小女子王清芷見過夏先生。”
夏淮安回了一禮:“見過少東家!”
此女他曾經見過一麵,隻是上一次此女身著黑色束身衣裙,素麵朝天;今日明顯是精心打扮了一番。
王清芷請夏淮安坐下,指著桌上菜肴,說道:“這些菜肴,可合先生口味?”
夏淮安看去,荷葉包著的糯米雞還冒著熱氣,桃花鱖魚淋著琥珀色醬汁,青瓷碗裡浮著豆腐蓴菜羹,還有一道烤草菇,色澤金黃,令人食欲大開。
“都是在下喜歡吃的菜肴!多謝少東家款待!”夏淮安謝道。
王清芷嫣然一笑:“小女子隻準備了菜肴,沒有準備酒水。畢竟夏先生才是這方麵的行家,今日中午,便用夏先生帶來的美酒吧。”
說著,她拍了兩下手掌,很快就有一名小二端上一瓶仙人醉。
“先生可為小女子介紹此酒?”
夏淮安點了點頭,畢竟是生意夥伴,仙人醉的妙處,還是要著重介紹的。
“此酒名為仙人醉,特點是酒香濃鬱芬芳,稱得上香飄十裡!此酒雖烈,但入口醇厚,芳香四溢,無論是文人雅士、淑女閨秀,還是武將莽夫、江湖兒女,都適合品此酒。”
“不過,在下不勝酒力,隻能淺酌幾杯,不能陪少東家儘興!”
說著,夏淮安破開蠟封,拔出木塞,給少女和自己身前的青玉杯裡各倒上少許。
王清芷深吸一口酒香,也忍不住稱讚起來。
她用一隻手擋在嘴前,另一隻手端著酒杯淺嘗一口,又讚了幾句。
“仙人醉,醉仙樓。小女子忽然想到了一個上聯。”王清芷說道:“醉仙樓中仙人醉。夏先生可否給出個下聯?”
夏淮安一愣,他一個工科學渣,可沒這本事啊!
不過,醉仙樓中仙人醉,不算是什麼高難度的上聯,不過是用了店名和酒名。
那就用地名對應吧。
夏淮安想了想,說道:“醉仙樓中仙人醉,攀花縣裡花枝攀。”
王清芷讚道:“好聯!小女子稍後便吩咐下去,將這副對聯刻在門前的迎賓朱紅柱上。另外,小店也要推出一道名為花枝攀的主菜,正好與先生的下聯呼應。”
夏淮安哈哈一笑:“本來這下聯平平無奇。但是少東家推出這菜名之後,倒似這對聯頗為工整。少東家真是個妙人!”
二人喝了兩杯後,王清芷話題一轉,說道:“夏先生想必知道,近日以來,糧價頻頻上漲,釀酒的成本也日益提高。”
夏淮安點點頭,就連釀酒用的雜糧,價格都漲了三成。不過仙人醉走得是高端路線,這釀酒成本漲幅可忽略不計。