“烤全羊好咯!”
陳旺吆喝了一頓,拿著金黃酥脆的烤羊站起身來。
“太好了,終於可以吃了。”
小丫頭歡天喜地的拍著小手。
師父和陳大壯已經將桌子搬出來了,放羊肉的搪瓷盆也放在了上麵。
冰鎮的汽水和啤酒,以及黃瓜條、生菜等等配菜都擺在桌上了。
陳旺走到桌旁,將烤羊放在搪瓷盆上,然後拿來老虎鉗將烤羊四條腿和脖子上的鐵絲擰開。
“先彆動手,小心燙。”
見小丫頭偷偷伸出小手,陳旺急忙提醒了句。
小丫頭訕訕一笑,將小手收了回去,急切的問道:“那怎麼辦呀,還要等多久?”
“猴急什麼。”
陳旺翻了翻白眼,拿起一雙筷子,一隻手一根戳進羊肉裡麵,然後將其撕扯開來。
“滋……”
羊肉分開時那酥脆的聲音,讓人聽著就食指大動。
林秀琴幾人見狀,也都跟著拿起筷子分割羊肉。
很快,這頭烤好的小羊就四分五裂了,變成一塊塊,一片片羊肉。
陳旺拿了一片生菜,包裹住一條還有半斤肉左右的羊腿骨頭,遞給已經快等不及的小丫頭。
“拿著下麵,慢點吃,小心燙。”
“嗯嗯,謝謝哥哥。”
小丫頭興高采烈的接過羊腿,撅著小嘴呼呼的吹氣。
小狐狸和三隻狗聞著香味,蹲在她身邊吐著舌頭,將尾巴搖晃得飛快。
“大家就自己動手吧,彆客套啊,下手慢了,等會沒吃夠可彆怪我。”
陳旺對眾人微笑著說道。
聽到這話,眾人都是忍不住笑了起來。
“哈哈……我就不客氣了啊!”
陳大壯直接捏住一根羊腿的骨頭,抓起來就張嘴咬了一大塊肉,被燙得張嘴直哈氣。
“不怕燙啊你。”
閆玉蘭沒好氣的剜了他一眼。
“這怕什麼,越燙越香呢,好吃,太好吃了,你快嘗嘗。”
陳大壯一邊大口咀嚼著肉,一邊催促。
“嗯,真香!好好吃啊!”
小丫頭也是一臉享受的表情。
“來,媽,給你一塊帶皮的,這個香。”
陳旺拿了一塊帶皮的羊肉遞給丈母娘。
“好,我嘗嘗。”
丈母娘笑容滿麵的接過,放進嘴裡品嘗,臉上很快露出驚喜的表情。
“天呐,阿旺,你這羊肉烤的也太好了。”
“真的是,我從來沒吃過這麼好吃的烤肉。”
閆玉蘭也是點頭附和。
“這完全入味了,而且是因為那個蜂蜜水吧,讓皮更脆了。”
陳建軍給予評價道。
陳旺笑嗬嗬的點頭道:“沒錯,師父您眼力還是厲害啊!”
陳建軍輕笑著搖了搖頭道:“我雖然沒你這手藝,但年輕時打獵的時候,也是經常烤肉吃的。”
“用這個生菜,或者饅頭夾著吃更好。”
陳旺拿了一片生菜在左手攤開,給幾人示範。
先是夾了兩片帶皮的肉放上去,然後是黃瓜條、洋蔥圈,再來兩顆剝好的大蒜,最後折疊成四四方方的生菜包,張大嘴巴一口吃下,一臉滿足的大口咀嚼。
“哇,哥,你的嘴好大!”
小丫頭冷不丁的驚呼道。
陳旺頓時臉色一黑。