第64章 魚湯飄香_遠古人皇紀_线上阅读小说网 
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第64章 魚湯飄香(1 / 2)

凜冽的寒風在漢部落的長屋外呼嘯,卻絲毫撼不動屋內蒸騰的熱氣和彌漫的、令人瘋狂分泌唾液的奇異濃香。那條三百斤的黑魚巨獸,此刻正經曆著它傳奇魚生的終極升華。

“嘩啦——!”滾燙的、奶白色的濃湯被銅牙用一柄新打製的巨大木勺舀起,又傾倒回巨大的陶釜中,發出誘人的聲響。蒸汽如同狂舞的白色精靈,裹挾著魚肉的鮮甜、某種根莖植物的甘醇以及一絲若有若無的、來自遙遠東方的神秘辛香,席卷了整個中央大廚房——這裡原本是冬日裡儲存食物的地窖,此刻卻被油燈照得亮如白晝,臨時改造成了美食戰場。

“香!太他娘的香了!”銅牙深深吸了一口,陶醉得仿佛要升天,鼻子上還沾著一點魚鱗,“俺這輩子都沒聞過這麼香的東西!比烤鹿腿還香一百倍!”他誇張地拍著自己厚實的胸膛,震得掛在胸前的獸牙項鏈嘩嘩作響。

“你小聲點!口水都要噴鍋裡了!”蠻虎嫌棄地吼了一嗓子,正小心翼翼地用石錘新鍛造的薄刃鐵片暫時充當廚刀)剔除魚骨上最後一點粘連的晶瑩魚肉。他動作笨拙得像是在雕刻冰雕,生怕弄壞這比金子還珍貴的食材。那條巨大的魚骨架被完整地保留在一旁,白森森的,像一件遠古巨獸的化石。

角落裡,火灰默不作聲地用他那僅存的、異常靈巧的右手,飛快地將剔除的魚肉片成幾乎透明的薄片,碼放在光滑的石板上。每一片都薄如蟬翼,透著誘人的粉白色。他動作精準、高效,仿佛不是在切魚,而是在進行一場無聲的刺殺藝術。石礫則帶著幾個年輕人,忙著處理魚雜:魚腸被反複清洗,魚籽用鹽水浸泡,碩大的魚泡魚鰾)被吹得鼓脹起來,像巨大的透明水泡,引得孩子們陣陣驚呼。

而造成這場美食風暴的核心人物之一,東方部落的明珠阿狸,此刻正像隻忙碌的小蜜蜂,穿梭在灶台之間。她換上了一身漢部落婦女的厚實麻布衣,外麵罩著獸皮圍裙,火紅的狐皮帽換成了樸素的頭巾,卻掩不住那雙熠熠生輝的眼睛和通身靈動的氣質。

“火候!火候很重要!”阿狸指揮若定,聲音清脆,“石錘大叔,左邊灶膛的柴火壓小一點,要文火慢燉才能出白湯!銅牙大哥,彆老攪和,讓湯自己滾!對,就這樣!”她踮起腳尖,湊近翻滾的湯麵,小巧的鼻子用力嗅了嗅,眉頭微蹙,“嗯…還差點意思…”

她飛快地跑到自己隨身攜帶的小皮囊旁,變戲法似的掏出幾個用樹葉包裹的小包。打開,裡麵是些曬乾的、形態各異的植物果實和根莖,散發出或辛辣、或芳香、或微苦的複雜氣息。

“這是什麼?”石墨的聲音突然在阿狸身後響起,嚇了她一跳,差點把手裡的“寶貝”掉進湯裡。他不知何時也來到了廚房,顯然也被這前所未有的香氣吸引。

阿狸回頭,看到石墨洗去了血汙,換上了乾淨的皮袍,火光和油燈的光芒勾勒出他挺拔的身影和棱角分明的側臉。她心跳莫名漏了一拍,臉上飛起兩朵不易察覺的紅暈,趕緊舉起手中的小包:“是…是香料!我們部落商隊從很遠的南方換來的!這個是‘香果’,去腥增香;這個是‘辣根’,能讓身體暖和;還有這個‘苦葉’,放一點點,能讓湯喝起來更‘清爽’,不會膩!”她獻寶似的介紹著,眼睛亮晶晶地看著石墨。

石墨的目光落在那些奇異的香料上,又看看阿狸因為興奮而泛紅的臉頰,點了點頭:“你懂的真多。”語氣平淡,卻讓阿狸心裡像喝了蜜一樣甜。

“那是!”阿狸得意地揚了揚下巴,小心地將幾片“苦葉”和一小撮碾碎的“香果”撒入翻滾的湯中。幾乎是瞬間,一股更醇厚、更富有層次的香氣爆炸般擴散開來!整個廚房的人都忍不住深吸了一口氣,發出滿足的喟歎。

“成了!”阿狸興奮地拍手。

就在這時,廚房門口傳來一陣壓抑的、吸溜口水的聲音。眾人循聲望去,隻見巫石葉正裹著厚厚的獸皮披風,像一尊雪人般“挪”了進來。她努力維持著巫的端莊,但那雙眼睛卻死死盯著那口冒著白氣的大陶釜,喉嚨不受控製地滾動著。

“咳…那個…湯…怎麼樣了?”石葉儘量讓自己的聲音聽起來平靜威嚴,可惜微微發顫的尾音暴露了一切。

“巫!”眾人連忙行禮。

阿狸眼睛一轉,立刻盛了一小碗剛出鍋的、最精華的魚湯,奶白色的湯汁上飄著點點金色的魚油,幾片透明的魚肉若隱若現。她恭敬地雙手捧到石葉麵前:“巫,您嘗嘗?小心燙。”

石葉接過碗,矜持地吹了吹氣,然後小小地啜了一口。

“!!!”

時間仿佛靜止了。

石葉整個人都僵住了,眼睛猛地睜大,握著碗的手指關節微微發白。一股難以形容的、極致的鮮美瞬間席卷了她的味蕾,溫潤的暖流順著喉嚨滑下,瞬間驅散了肺腑間的最後一絲寒意。魚肉的嫩滑、湯底的醇厚、香料的點睛之筆…完美地融合在一起!這…這根本不是魚湯!這是大地的恩賜!是陽光融化了冰雪流淌出的瓊漿!

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“巫?您…沒事吧?”阿狸看著石葉仿佛靈魂出竅的樣子,有點擔心。

石葉猛地回過神,臉上瞬間綻放出無比滿足、甚至帶著點神聖光輝的笑容在阿狸看來,更像是一種吃到極致美味的傻笑)。她什麼也沒說,隻是低下頭,飛快地、小口小口地喝了起來,那專注虔誠的樣子,仿佛在進行一場重要的祭祀儀式。

廚房裡鴉雀無聲,所有人都屏息看著巫的反應。直到石葉把最後一點湯都喝乾淨,甚至意猶未儘地舔了舔碗沿這個動作被她迅速掩飾住了),才長長地、滿足地舒了一口氣,臉上病態的蒼白被健康的紅暈取代。

“好!”石葉隻說了這一個字,聲音洪亮,中氣十足,“阿狸姑娘,此湯有‘回春’之效!當賞!”她看向阿狸的目光充滿了毫不掩飾的讚賞和…對下一碗的強烈渴望。

廚房瞬間沸騰了!

“開飯啦!!!”銅牙的吼聲震得屋頂的灰塵簌簌落下。

巨大的陶釜被抬到中央長屋。長條形的木桌上早已擺滿了各種配食:烤得焦香的麵餅、焯過水的野菜、石礫他們搗鼓出來的魚籽醬味道有點腥,但很新奇)、還有那吹得鼓鼓囊囊、煮過後變得半透明膠質的魚泡,被阿狸切成片,拌上一點“辣根”粉末,成了爽口的涼菜。

人們排著隊,捧著各式各樣的陶碗油燈工坊出品,大小形狀各異,成了部落人新的身份象征),眼巴巴地看著銅牙和蠻虎負責分湯。濃鬱的、乳白色的魚湯澆在碗裡,幾片晶瑩的魚肉沉浮其中,再根據個人喜好加上配菜。

“我的碗!我的飛鳥碗!”一個孩子舉著紅泥特製的、造型像隻胖乎乎小鳥的油燈碗當然,此時裝的是湯),生怕被彆人搶了位置。

“給我多加點那個‘辣根’!過癮!”一個獵人大聲嚷嚷。

“魚泡!我要魚泡!脆生生的!”女人們則偏愛那新奇的口感。

長屋裡充滿了吸溜喝湯聲、滿足的喟歎聲、碗勺碰撞聲和此起彼伏的讚美。

“天呐…這湯…喝了感覺能打死一頭熊!”

“魚肉怎麼這麼嫩!入口就化了!”

“這‘辣根’…嘶…夠勁!像有把小火在肚子裡燒!舒服!”


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