國慶假期的第五天，秋日的陽光格外明媚，金燦燦地灑在黃土地上。晨霧像被陽光煮沸的牛奶，漸漸消散在溝壑縱橫的丘陵間。秀秀家的小院裡，露水還掛在南瓜藤上，老黃狗搖著尾巴在晾曬的玉米堆旁轉悠，遠處傳來幾聲清脆的鳥鳴，為這個豐收的清晨增添了幾分生機。
經過連續六天的辛勤勞作，秀秀家裡的土豆終於全部收完了。三輪車裝滿了圓滾滾的土豆，褐色的麻袋在車鬥裡堆成小山，隨著三輪車碾過布滿車轍的土路，車鬥裡的土豆相互碰撞，發出沉悶的聲響，仿佛也在為豐收而歡呼。秀秀爸戴著草帽，布滿老繭的手穩穩握著車把，後視鏡裡映出他眼角舒展的皺紋，那是隻有豐收時節才會有的輕鬆。
到了鎮上的農貿市場，這裡早已是熱鬨非凡。鐵皮喇叭的吆喝聲、電子秤的報數聲、此起彼伏的討價還價聲交織在一起，空氣中彌漫著紅薯的甜香、白菜的土腥氣和剛宰殺的活禽混合的氣息。秀秀爸熟練地將土豆卸下，用紅磚在水泥地上圍出方形攤位，麻袋裡的土豆傾倒而出，滾成一個個小山丘。這些土豆確實品相極好，個頭飽滿得像小皮球，表皮光滑泛著琥珀色的光澤，還沾著新鮮的泥土，很快就吸引了不少買家。
一個穿著深藍色夾克的菜販子模樣的中年男人走了過來，蹲下身子時膝蓋發出輕微的“哢哢”聲。他拿起一顆土豆，拇指用力按了按土豆芽眼：“老哥，你這土豆咋賣？”
“一塊五一斤，絕對實惠！”秀秀爸笑著說道，眼神中充滿期待，同時用袖口擦了擦額頭的汗，露出曬得黝黑的脖頸。
“喲，有點貴了吧！彆家才一塊二。”中年男人皺了皺眉頭，隨手把土豆丟回堆裡，濺起幾點泥星。
“兄弟，你看看我這土豆的質量，都是精心挑選的，保準耐放。”秀秀爸連忙捧起幾顆土豆展示，粗糙的手指輕輕摩挲著土豆表皮，“再說了，我這可是剛從地裡挖出來的，連泥都沒洗，新鮮著呢！你摸這表皮，緊實得很，放半個月都不帶蔫的。”
中年男人又抓起幾顆土豆掂量，突然指著其中一個極小的黑斑：“這都有疤了，還敢賣高價？”
“嗨！”秀秀爸爽朗地笑起來，從兜裡掏出把小刀，麻利地削去黑斑，露出雪白的果肉，“就這麼點瑕疵，不影響吃。我給你算一塊三毛五，量大再送你幾斤小的，回去喂豬都劃算！”
經過近半小時的討價還價，中年男人最終以每斤一塊四的價格買下了大半車土豆。看著三輪車漸漸變空，秀秀爸掏出皺巴巴的煙盒，點燃一支煙，嫋嫋青煙混著集市的喧囂，在他眼前織出一片朦朧的喜悅。剩下的土豆很快被幾個散戶買走。
回到家時，夕陽的餘暉將半邊天染成溫柔的橘粉色，晚霞像被揉碎的綢緞，絲絲縷縷飄在天際。秀秀媽正蹲在院子角落的雞舍旁，往竹編食盆裡撒玉米粒，十幾隻蘆花雞撲棱著翅膀圍過來，“咯咯”的叫聲此起彼伏。聽見院門外三輪車“突突”的聲響，她慌忙用圍裙擦了擦沾著雞食的手，小跑著迎出去，發間還彆著半乾枯的野菊花。
“賣了多少錢？”她踮腳往車鬥裡張望，見土豆已所剩無幾，眼角的笑紋立刻漾開來。聽完丈夫報出的數字，她驚喜地捂住嘴，轉身就往廚房跑：“今晚可得好好慶祝慶祝！”掀開褪色的藍布門簾，土灶台上的黑鐵鍋還冒著熱氣，掀開鍋蓋，中午剩下的白菜燉粉條騰起白霧，蔥花的清香混著豬油的香氣瞬間彌漫開來。她挽起袖口，從梁上取下掛著的老母雞：“把咱家的‘寶貝’也殺了，給孩子們補補！”
廚房裡很快就熱鬨起來。秀秀媽踩著沾著泥土的布鞋，掀開地窖厚重的木板門。潮濕的涼氣裹挾著陳年醃菜的酸香撲麵而來，九月下意識往後退了半步。借著煤油燈昏黃的光，秀秀媽踮腳取下牆角那個深褐色的酸菜壇子，壇身爬滿青苔，邊緣殘留著風乾的鹽水結晶。壇口的水封早已乾涸，她用抹布蘸水潤濕壇沿，輕輕一旋，“啵”的一聲脆響，濃稠的酸香混著陳年的發酵氣息瞬間在狹小的廚房裡炸開，九月被嗆得連著打了三個噴嚏，眼淚都冒了出來。
“這壇子酸菜可是去年霜降醃的。”秀秀媽笑著解釋，用粗陶碗順著壇壁挖出幾勺酸菜，黑亮的木筷攪動時，泛著乳黃色的酸菜在昏暗的光線下像流動的琥珀。刀刃切在酸菜上發出清脆的“沙沙”聲，細密的酸菜絲均勻地落在案板上，醃漬得恰到好處的酸菜透著誘人的光澤，混著切碎的乾辣椒，酸香裡又添了幾分嗆辣。
另一邊，秀秀正蹲在井台邊忙碌。壓水井“咯吱咯吱”的聲響中，冰涼的井水漫過青石砌成的水槽，她將沾滿泥土的土豆按進水裡，手指靈巧地搓去表皮。井水濺在她曬得黝黑的手背上，很快又被蒸發成細密的水珠。隻見她左手握住土豆，右手的菜刀飛速起落，土豆在她掌心飛快旋轉，眨眼間就變成了粗細均勻的絲，雪白的土豆絲浸在清水裡，隨著水波輕輕晃動，泛著珍珠般的光澤。
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九月蹲在一旁，看得入了迷，忍不住伸手接過土豆和菜刀。可她握著菜刀的手總使不上巧勁，土豆在掌心打滑，刀刃險些削到指尖。秀秀媽趕緊從灶台前轉過身，圍裙上還沾著麵粉：“哎喲，九月細皮嫩肉的，可彆傷著！”說著，她接過土豆示範，指節貼著刀背輕輕一推，土豆便乖巧地變成薄片，“要順著紋路切，手腕得穩。”九月紅著臉點頭，廚房的煙火氣裡，飄蕩著新老兩代人碰撞出的歡笑聲。
“九月，你去把院子裡的辣椒摘幾個來。”秀秀媽在蒸騰的熱氣中喊道，手裡還握著剛切好的酸菜絲。九月應聲起身，推開吱呀作響的木門，一股帶著泥土芬芳的晚風撲麵而來。腳下的石板路覆著薄薄一層露水，在夕陽餘暉裡閃著細碎的光，她小心翼翼地避開牆角潮濕的青苔，往院子角落的辣椒架走去。
辣椒架是用竹竿和麻繩搭成的，此時已被沉甸甸的辣椒壓彎了腰。一簇簇辣椒掛滿枝頭，紅得發亮，在夕陽的映照下像一串串小燈籠，表皮泛著誘人的油亮光澤。九月伸出手，指尖剛觸到辣椒光滑的表皮，就感受到一股溫熱。她捏住辣椒蒂輕輕一旋，“哢嗒”一聲，鮮紅的辣椒便落在掌心。可沒等她摘完第三個，指尖突然傳來火辣辣的灼痛感，像被細小的針尖不斷紮刺。
“遭了！”九月慌了神，趕緊跑到井邊，用力壓動水泵。冰涼的井水噴湧而出，她將雙手浸在水裡反複衝洗，可灼痛感卻越來越強烈，連指甲縫裡都像是著了火。
回到廚房時，秀秀媽已經洗淨辣椒，正往鐵鍋裡倒油。菜籽油在高溫下騰起青煙，她將辣椒一個個滑入鍋中，“刺啦”一聲巨響，滾燙的油星四濺。辣椒在鍋裡不停翻滾，發出“滋滋”的聲響，表皮漸漸皺縮，染上誘人的虎皮色。
秀秀爸不知何時也進了廚房，他往灶膛裡添了塊乾透的硬柴，火苗“騰”地躥起半人高，映得整個廚房一片暖黃。火光中，秀秀媽熟練地用鍋鏟按壓辣椒，將多餘的油逼出，空氣中很快彌漫起焦香混著辣味的獨特氣息，嗆得九月又忍不住打了個噴嚏，卻也勾得她饞蟲直冒。
另一邊，雞肉燉土豆也在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著熱氣。那隻養了兩年的老母雞是秀秀媽特意留到今天的，雞肉在鐵鍋裡燉得酥爛，金黃的雞油浮在湯麵，和切成滾刀塊的土豆完美融合，香味飄滿了整個廚房。酸辣土豆絲也已經炒好，金黃的土豆絲上撒著翠綠的蔥花和鮮紅的辣椒絲，淋上幾滴香醋，瞬間激起一片氤氳的香氣。
隨著一道道菜肴陸續出鍋，桌上很快就擺滿了豐盛的美食。酸菜粉條酸爽可口，粉條吸滿了酸菜的湯汁，爽滑勁道；雞肉燉土豆香氣四溢，雞肉鮮嫩多汁，土豆綿軟入味；虎皮尖椒香辣開胃，咬一口，汁水在嘴裡爆開；酸辣土豆絲更是一絕，酸、辣、脆、爽，讓人欲罷不能。秀秀爸還從床底摸出半瓶白酒，用粗瓷碗倒了小半碗，酒香混著飯菜香，把整個屋子熏得暖融融的。
“快，都彆忙活了，趕緊上桌吃飯！”秀秀爸招呼著大家。
一家人圍坐在餐桌前，看著滿桌的美食，臉上都洋溢著幸福的笑容。秀秀給九月盛了一碗米飯：“九月，多吃點，今天難得這麼豐盛。”
九月看著白花花的米飯，再看看這些色香味俱全的菜肴，饞得不行。她已經好幾天沒吃到米飯了，作為一個南方姑娘，米飯就是她的心頭好。她迫不及待地夾了一筷子酸辣土豆絲，送進嘴裡，酸辣的味道瞬間在味蕾上綻放。她又舀了一勺雞肉燉土豆的湯汁，澆在米飯上，大口地吃了起來。
“慢點吃，沒人和你搶！”秀秀媽笑著說道，往九月碗裡夾了塊雞腿肉，眼神裡滿是疼愛。
飯桌上，大家有說有笑，分享著今天賣土豆的趣事。秀秀的弟弟吃得滿嘴是油，還不忘對著美味的菜肴豎起大拇指：“太好吃了，我還要再吃一碗米飯！”逗得大家哈哈大笑。秀秀爸喝了兩口酒，話匣子也打開了，說起年輕時趕驢車去縣城賣糧的故事，說到驚險處，連九月都放下了筷子，聽得入神。
這頓飯，大家從暮色初合吃到月亮高懸。九月整整炫了兩碗米飯，肚子吃得圓滾滾的。她知道，這樣豐盛的飯菜，在秀秀家一般隻有逢年過節才會有。想起這幾天的經曆，清晨五點跟著秀秀媽去菜地澆水，正午頂著烈日在土豆地裡分揀土豆，傍晚幫著秀秀爸修補籬笆……這些畫麵像老電影般在她腦海裡閃過。
吃完飯後，天色已經完全暗了下來。月亮爬上了樹梢，皎潔的月光灑在院子裡。秀秀一家人收拾好碗筷，坐在院子裡休息。九月躺在炕上，望著窗外的明月，思緒萬千。院子裡，老黃狗趴在牆根下打盹，偶爾傳來幾聲狗吠，遠處的村莊裡，零星的燈火像天上的星星墜落人間。
回想起這幾天在秀秀家的經曆，仿佛就在昨天。記得第一天來到這裡，清晨被公雞的打鳴聲喚醒，看著秀秀媽媽在灶台前忙碌地生火做飯，那橘紅色的火苗映照著她布滿皺紋卻溫暖的臉龐。
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在挖土豆的日子裡，她深刻體會到了勞作的艱辛。跟著秀秀在地裡彎腰撿土豆，沒一會兒就腰酸背痛，汗水濕透了衣衫。但看著秀秀一家人，他們日複一日、年複一年地在這片土地上辛勤耕耘，卻從未有過抱怨，她的內心充滿了敬佩。有次她問秀秀：“每天這麼累，你不覺得苦嗎？”秀秀卻笑著指了指遠處的山巒：“你看這地多肥，土豆長得這麼好，苦點也值得。”
還有那個神秘的地窖，藏著一家人的生活智慧和溫暖回憶。當她跟著秀秀走進地窖，一股寒氣撲麵而來，仿佛進入了另一個世界。裡麵整齊碼放著各種蔬菜，用報紙包裹的水果，以及承載著家族曆史的老農具。牆壁上的刻痕，記錄著這個家庭的點點滴滴——有秀秀弟弟每年長高的刻度，有某年土豆豐收時的塗鴉，還有秀秀爸年輕時刻下的“努力”二字，見證著一代又一代人的成長。
這幾天的鄉村生活，讓九月對生活有了全新的認識。在這裡，她看到了北方農民們的辛勤勞作，看到了他們對土地的熱愛和敬畏。每一顆糧食、每一道菜肴，都來之不易，都凝聚著無數的汗水和心血。
窗外的蟲鳴聲漸漸響起，九月的眼皮越來越沉。她帶著滿心的感動和收獲，進入了甜甜的夢鄉。在夢裡，她又回到了那片金黃的土豆地，和秀秀一家人一起，享受著豐收的喜悅。微風吹過，土豆葉沙沙作響，遠處的山巒被夕陽染成金色，他們的笑聲，飄得很遠，很遠……
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