飯後,所有人聚在一起,關於客棧的經營,李蓮花早先和封磬專門聊過。
客棧落成之際,封磬聽從李蓮花吩咐尋了個善經商的掌櫃負責經營客棧,其實是從風氏中騰挪過來的人,穩定可靠。
人到齊後,客棧掌櫃將客棧所需人手大致介紹清楚,像跑堂、雜役、後廚、後勤和賬房等都需要不少的人。
有些活重,自然工錢高,但總得來說,掌櫃說出的工錢是遠高於市麵價格的,這也是封磬專門交代的。
家眷們互相看了看,簡單商量後,各自選了合適自己的位置,隻有張維的夫人梁雲香試探性開口:“我想試試廚師,可以嗎?我做飯很好吃的。”
客棧後廚一般都是男子主廚,很少會把位置留給女人,女子進後廚頂多是幫忙洗菜、切菜以及刷碗。
但是她是真的很喜歡做飯,她做的飯如果能得到彆人認可,她是很幸福的。
掌櫃沒敢拿主意,看了一眼李蓮花。
“當然可以。”李蓮花掏出顏青離給他的“製勝法寶”交給負責後廚的幾位家眷,笑了笑,“這是我準備的一些方子,你們可以試著做,如果味道不錯,可以當成客棧的招牌菜。”
事前他詢問過阿離的意見,這些方子方不方便直接告知她們,顏青離沒意見,她們學會了正好,她隨時隨地都能吃到想吃的美食。
至於方子會不會泄露,李蓮花不願意去懷疑,也沒有必要。
另一位夫人見狀,忐忑開口:“我…會算賬,能不能跟著賬房先生試試?”
她方才不敢開口,是害怕被人誤會,賬房重地向來都是安排重要的人,她隻是想在賬房裡幫忙。
她家以前也是經商的,她善籌算,隻是後來她爹迷上了賭,賠光全部家產,將她草草嫁了人,好在夫君一直待她很好。
李蓮花想了想,笑道:“可以。”
賬房先生是封磬安排的人,賬房一個人確實忙不過來,需要有人搭把手。
分工確定後,掌櫃記下每個人的安排,晚會兒還得去招些腿腳伶俐的跑堂。
餘下幾日,便是該研究菜的研究菜,折騰點心的折騰點心,一切都在有條不紊的進行,開業就定在五日後的黃道吉日端午節。
李相夷不信神佛,李蓮花是不得不信,他如今出門都得算算日子。
與此同時,顏青離的書院徹底完工,剩下的就是招人夫子,招學生。
期間,齊知韻來過浮生客棧一次。
“顏姐姐,我來找你玩。”齊知韻拎著大包小包的禮物,彼時顏青離正在試菜。
梁雲香發現顏青離愛吃,每日變著花樣給她做好吃的,順帶試試菜,顏青離飯點準時拿著筷子坐在桌邊等著投喂。
蓮花樓的灶台已經好久沒開火了。
顏青離朝她招招手:“阿韻,來來來,嘗嘗,味道特彆好。”
齊知韻提著裙擺,樂顛顛接過顏青離遞過來的筷子,嘗了口,眼睛一亮:“好好吃啊,比我家廚子做得強多了。”
梁雲香聽到齊知韻的誇讚,笑得合不攏嘴,雄赳赳氣昂昂地回到後廚繼續努力。
“好吃就多吃點。”顏青離笑著給她夾了幾筷子,問道,“你來找我做什麼?”
齊知韻道:“說了來找你玩啊,看我給你帶了好多禮物,不準拒絕。”
顏青離掃了一眼,應道:“我給你的丹藥吃完了記得來找我取。”