吳府內。
九人圍坐一堂。
眾人盯著桌上那形狀奇特的器物，一臉疑惑。
"這是什麼？"李昱試探性地開口。
"看著像一口鍋。"眾人看向魏磬，她是吳巨最親近的人之一，或許能解答疑惑。
但魏磬也搖頭表示不知。
她常常覺得吳巨的創意實在令人難以捉摸。
“你怎麼做出的東西總是這麼奇特？”子楚看著忙碌的吳巨問道。
吳巨隻是笑著不答話。
他端來了最後兩盤菜，然後坐下。
“好了！可以開飯了！”吳巨拍手說道。
大家更是一頭霧水。
“吃？怎麼吃？這些菜不是生的嗎？”
吳巨笑著解釋說：“讓我來為大家介紹一下。”
他指著桌上那個正冒著熱氣的大鍋。
這是一個銅製的鍋，下麵設有爐子，裡麵燒著熊熊的木炭，最特彆的是這個鍋被分成了兩半，形狀像是陰陽太極圖，左邊是紅湯，右邊是白湯。
“這是火鍋。”吳巨認真地介紹道。
“火鍋？”
眾人皺眉思索。
這個名字似乎和眼前的這個奇怪的鍋有關聯，但又感覺毫無聯係。
“用法很簡單，把各種各樣的食材一起放進鍋裡，用大火煮到熟，撈出來吃，這便叫涮火鍋。”
吳巨拿起筷子，說道：“我來示範一下。”
他拿起一盤具有代表性的菜——毛肚，全部倒進鍋裡，幾秒後撈出來，給每人夾了一片。
“來嘗嘗。”
大家用筷子夾起這片看起來同樣奇怪的毛肚，互相看了看，最後還是相信吳巨的廚藝咬了一口。
“嗯……”
大家都食欲大增。
“口感很脆，味道有點辣，確實很好吃！”子楚誇獎道。
“這還能有假？”吳巨笑道。
怎麼可能有假呢，我的火鍋怎麼可能不好吃。
“那為什麼這鍋有兩種顏色？”
“這是鴛鴦鍋，一邊是麻辣的，一邊是清湯的，可以根據個人喜好選擇，非常靈活。”
眾人頓時明白了。
“快來吃吧！快來吃吧！”吳巨催促道。
聽到這話，大家紛紛動筷。
火鍋的吃法其實並不複雜，現場的人很快學會了。
於是，曆史上的第一次涮火鍋開始了。
在吳巨的指導下，一盤盤菜被放入鍋中。
火鍋無需特彆技巧，簡單易學，還能滿足每個人的口味需求。這樣的好事怎能錯過？眾人很快沉迷於火鍋的魅力，尤其是李昱。他前世身為蜀郡太守，深受川渝火鍋吸引。他堅信，若火鍋能傳入巴蜀，必會風靡一時，甚至超越燒刀子的熱度。“要是能把火鍋帶到巴蜀，肯定大受歡迎。”李昱邊吃邊說道，儘管含糊不清，卻充滿信心。
吳巨聞言笑了，“我會準備更多火鍋鍋具和底料，送至大王和太守處，讓大家隨時隨地都能享用。”李昱眼前一亮，“多謝吳卿！”呂凝在一旁提議，“何不開個酒樓？新菜肴、火鍋加上燒刀子，肯定暢銷。”眾人點頭稱是，認為這不僅能賺錢，還能讓所有人儘情享用美食。
吳巨沉思片刻，這確實是個好機會。食材供應不成問題，廚師可從他府上的廚子中調配。場地也易於解決，更重要的是還能帶動其他產業，比如豬肉和精鹽的銷售。他一直希望尋得賢明之主傳授製鹽技術，如今看來，子楚或許正是最佳人選。
吳巨將視線轉向子楚。
秦王正品嘗著五花肉片，入口即化的美味讓他忍不住倒吸一口涼氣。
高情商者評價為親切隨和，低情商者則認為他毫無顧慮。
察覺到吳巨的目光，子楚疑惑地問："怎麼了？"
"沒什麼。"吳巨輕輕搖頭。
"好！就這麼定了！"吳巨做出了決定。
"太好了！"眾人紛紛展露笑意。
"那這家酒樓會不會開到蜀郡去呢？"李昱滿懷期待地問道。
"當然會！"吳巨點頭回答，"獨自享受不如大家分享，美食本該讓所有人一同品味。"
"吳大人胸懷廣闊，令人欽佩。"李昱笑著說道。
"不過具體什麼時候開到蜀郡還不確定，先得確保鹹陽的局麵穩固才行，不然操之過急反而不好。"吳巨解釋道。
"沒關係，我願意等待！"李昱開心地回應，得到了滿意答複後更是食欲大增。
然而此時沒人能預見到，在未來的曆史長河中，這個由一群美食愛好者隨意交談間誕生的酒樓將成為唯一一家能夠載入正史且占據大量篇幅的地方。
……
大家正享受著美食時，張管家走進來，在吳巨耳邊低聲說了幾句話。