劉兵和小波在廚房裡忙碌著,他們按照我的要求,精心製作每一道熟食。小波雖然沒有太多經驗,但在劉兵的指導下,很快就上手了。小青則在收銀台後麵,認真地記錄每一筆賬目,一絲不苟。
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經過一個多月的籌備,新的“西北味道”分店終於開業了。開業當天,我和劉兵邀請了親朋好友來捧場,還準備了一些小禮品送給顧客。縣城的人們聽說“西北味道”開了分店,紛紛前來品嘗。
“小顧,你們的熟食還是這麼好吃!”一位老顧客品嘗後讚不絕口。
“是啊,我們一直用心做,希望能給大家帶來最好的味道。”我微笑著回答。
開業第一天,生意還算不錯,雖然位置不太好,但憑借著“西北味道”的口碑,還是吸引了不少顧客。我和劉兵看到這一切,心裡充滿了希望。
然而,好景不長,開業後的幾天,生意逐漸冷清下來。位置不好的問題逐漸顯現,人流量少,顧客稀少。我和劉兵開始著急起來。
“顧茗,怎麼辦?生意這麼差,我們得想想辦法。”劉兵愁眉苦臉地說。
我也是一籌莫展:“我也在想,要不我們再找找彆的地方,看看能不能把店搬過去。”
小波也有些著急:“要是生意一直不好,我們可就虧大了。”
小青則安慰大家:“彆著急,我們才剛開業,生意肯定有個起伏的過程。我們可以先做一些促銷活動,吸引顧客。”
我想了想,覺得小青說得有道理:“好,那我們就先試試促銷活動。我們可以做一些優惠券,吸引顧客來消費。”
於是,我們開始策劃促銷活動。我設計了一些優惠券,小青負責發放。我們還在店鋪門口掛上了橫幅,吸引路人的注意。經過一段時間的努力,生意果然有了起色,顧客逐漸多了起來。
“顧茗,看來促銷活動還挺有效果的。”劉兵高興地說。
我也鬆了一口氣:“是啊,隻要我們用心,生意肯定能好起來。”
然而,就在生意逐漸好轉的時候,又一個問題出現了。小波和小青在經營過程中,漸漸暴露出了一些問題。小波雖然能吃苦,但做事有些粗心,經常出現一些小失誤。小青則有些急功近利,總是想通過一些不正當的手段來提高銷售額。
“顧茗,我覺得小波和小青有些問題,我們得好好談談。”劉兵對我說。
我點了點頭:“我也注意到了,我們得找個機會和他們好好溝通一下。”
一天晚上,我和劉兵把小波和小青叫到一起,準備好好談談。我們坐在店裡,氣氛有些緊張。
“小波,小青,我們今天找你們來,是想和你們好好談談。”我開口道。
小波有些緊張:“顧茗,是不是我們做錯了什麼?”
我搖了搖頭:“不是你們做錯了什麼,而是我們覺得在經營過程中,有些問題需要我們共同解決。我們是一個團隊,隻有齊心協力,才能把生意做好。”
劉兵接著說:“小波,你做事有時候太粗心了,經常出現一些小失誤。雖然這些失誤看起來不大,但積累起來,就會對生意產生影響。”
小波低下頭:“我知道了,我以後會注意的。”
我又轉向小青:“小青,我知道你想把生意做好,但有些手段是不合適的。我們不能為了短期的利益,而損害了‘西北味道’的聲譽。”
小青有些不服氣:“顧茗,我隻是想讓生意更好一些,我沒有做錯什麼。”
我歎了口氣:“小青,我知道你的心情,但我們做生意,不能隻看眼前的利益。我們要做的是長遠的生意,要讓顧客信任我們,喜歡我們的熟食。如果我們為了短期的利益,而做出一些不正當的事情,那我們最終會失去顧客。”
小青沉默了一會兒,然後說:“我知道了!”
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