2023年2月，大西北的風依舊凜冽，帶著黃土高原特有的粗獷與蒼涼。我站在列車的車窗前，望著窗外飛馳而過的荒漠與山丘，心中五味雜陳。我的眼神中既有對奶奶的哀傷，也有對未來生活的迷茫和期待。列車緩緩駛入大西北小縣城的火車站，我深吸一口氣，提著行李走下車廂。
這個小縣城位於大西北的腹地，四周被黃土高原環繞，風沙是這裡的常客。縣城不大，街道兩旁的建築大多是上世紀的紅磚房，顯得有些陳舊。但我對這裡有著深厚的感情，這裡是曾經我奮鬥生活過的地方。
我的奶奶是一位西北味道的傳承者，她一生都在經營一家小小的熟食店，店裡的鹵肉、醬羊蹄、手抓餅等美食，是我們老家縣城裡家喻戶曉的味道。我從小就在奶奶的店裡長大，耳濡目染之下，也學會了製作這些西北特色美食。奶奶去世後，我決定繼承她的遺願，繼續傳承他的手藝。
我拖著行李，穿過熙熙攘攘的火車站廣場，朝著店鋪的方向走去。街道兩旁的店鋪已經開始營業，熱氣騰騰的早市上，人們正忙著采購一天的食材。我的心中充滿了溫暖，我知道，這裡的人們離不開西北味道，而我，也將成為這種味道的守護者。
我的熟食店位於縣城中心的一條老街上，店鋪不大，但位置不是特彆顯眼。劉兵的店鋪則在另一條街上，位置好，人流量也大。我的店門口掛著一塊木製的招牌，上麵用毛筆寫著“西北味道”四個大字，這是我親手寫的，字跡蒼勁有力，充滿了西北人的豪邁。
我推開店鋪的門，熟悉的香味撲鼻而來。店內的一切都保持著走前的樣子：幾張舊木桌、幾把藤椅，還有那口冒著熱氣的大鍋。我放下行李，環顧四周，心中湧起一股酸澀。我走到櫃台後麵，拿起圍裙，輕輕撫摸著，仿佛還能感受到未來的希望。
“顧茗，你回來了！”一個熟悉的聲音打斷了我的思緒。
我抬起頭，看到一個身材高大、皮膚黝黑的男子站在門口。他叫劉兵，是我的合作夥伴，也是我初中同學。如果不是他，我也許就不會來到大西北，想著做熟食生意。他剛開始幫了我不少忙。劉兵從小對熟食生意也情有獨鐘，高中沒畢業就來到了這裡打拚。如今已經兒女雙全了。我則還是孤家寡人一個。
“劉兵，我回來了。”我放下圍裙，迎了上去，兩人緊緊地擁抱在一起。
“怎麼樣，家裡都安頓好了？”劉兵關切地問。
我點了點頭，眼神中閃過一絲黯然：“奶奶走得很安詳，葬禮也很順利。大伯他們讓我好好回來經營這家店，準備讓我發揚光大奶奶的熟食手藝。”
劉兵拍了拍我的肩膀，眼神堅定：“放心吧，有我在，咱倆一定能把這家店做大做強，讓西北味道走出縣城，走向全國！”
我被劉兵的話感染，心中也燃起了一股鬥誌。我點了點頭，說道：“嗯，我也這麼想。咱們得好好商量一下，怎麼才能讓這兩家店更上一層樓。”
我和劉兵坐在店裡，麵前擺著一張地圖和幾本厚厚的筆記本。我們一邊喝著熱茶，一邊認真地討論著未來的發展計劃。
“現在的問題是，咱們的店鋪太小了，位置也不夠顯眼。”劉兵拿起筆，在地圖上圈圈畫畫，“雖然咱們的美食味道不錯，但客流量有限，很多外地人都不知道咱們這兒有這麼好的西北味道。”
我點了點頭，我深知劉兵說得有道理。我們的店雖然在本地小有名氣，但要走向更廣闊的市場，確實需要更大的平台和更多的宣傳。
“我覺得咱們可以考慮擴大店鋪規模，或者換個更大的店麵。”我提出了自己的想法，“這樣不僅能容納更多的客人，還能展示咱們的特色菜品。”
劉兵點了點頭：“這個想法不錯，但資金是個問題。咱們手頭的資金有限，擴大店麵需要一筆不小的開支。”
我沉默了一會兒，然後說道：“我可以試試去銀行貸款，或者找一些投資者。奶奶的手藝是咱們的底氣，隻要能讓更多人嘗到獨家秘方的味道，我相信會有機會的。”
劉兵被我的堅定所打動，他點了點頭：“好，那我就負責市場調研，看看哪些地方更適合咱們開店。咱們可以去周邊的城市看看，那裡的人流量更大，機會也更多。”
我和劉兵商量了許久，最終決定先在縣城內找一個更大的店麵，作為我們擴大經營的第一步。我們計劃將新店打造成一個集美食、文化展示於一體的西北味道主題餐廳，不僅有傳統的熟食，還會增加一些創新菜品，吸引更多年輕顧客。
“咱們還得注重宣傳。”我補充道，“現在是互聯網時代，光靠口碑傳播不行。咱們得利用社交媒體，讓更多人知道咱們的西北味道。”
劉兵點了點頭：“對，我有個朋友在做自媒體，我可以聯係他，看看能不能合作。咱們可以拍一些美食視頻，上傳到網絡上，吸引外地遊客。”
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我眼中閃過一絲興奮：“好主意！咱們還可以搞一些線下活動，比如美食節、文化體驗日之類的，讓顧客不僅能品嘗美食，還能了解西北的文化。”
兩人越說越興奮，仿佛已經看到了西北味道走向全國的那一天。夜幕降臨，窗外的寒風呼嘯，但店內卻充滿了溫暖和希望。
第二天一早，我和劉兵就開始行動了。我們先是去了銀行，谘詢了貸款的事宜。銀行的工作人員對我們的計劃很感興趣，但也提醒我們要有詳細的商業計劃書和市場調研報告。我和劉兵意識到，要實現我們的夢想，還需要更多的準備。
回到店裡，我開始整理奶奶留下的菜譜和筆記，準備將這些傳統手藝整理成冊，作為我們的核心競爭力。劉兵則聯係了他的自媒體朋友，商量如何拍攝美食視頻，並計劃在社交媒體上推廣。
“顧茗，你看看這個。”劉兵拿著手機，興奮地對我說，“我朋友說，他可以幫咱們做一個係列視頻，名字就叫《西北味道的秘密》。每一集都介紹一道咱們的招牌菜，從選材到製作，全程展示。”
我眼前一亮：“太好了！咱們還可以在視頻裡加入一些西北的風土人情，讓觀眾更有代入感。”
劉兵點了點頭：“對，讓觀眾不僅能品嘗到美食，還能感受到西北文化的魅力。”
我們商量妥當後，便開始了準備工作。我們決定先從我奶奶最拿手的醬羊蹄開始拍攝。我在廚房裡忙碌著，按照奶奶的秘方，精心準備著食材。劉兵則在一旁架起攝像機，記錄下每一個細節。
“這個鏡頭再拉近一點，讓觀眾能看清羊蹄的紋理。”我對劉兵說。
“好嘞！”劉兵調整著鏡頭，專注地拍攝著。
經過一天的努力，第一集視頻終於拍攝完成。我和劉兵坐在電腦前，反複觀看，認真地剪輯每一個鏡頭。我們希望這不僅是美食的展示，更是一種文化的傳承。
“我覺得這兒可以加上奶奶的故事。”我指著屏幕說，“讓觀眾知道，這些美食背後有著深厚的情感和曆史。”
劉兵點了點頭，認真地在視頻中加入了我講述奶奶故事的畫麵。視頻完成後，我們迫不及待地上傳到了社交媒體平台。
視頻上線後的第一天，我和劉兵緊張地守在電腦前，等待著觀眾的反饋。出乎意料的是，視頻迅速獲得了大量的點讚和評論。許多人被我的真誠和美食的誘惑所打動，紛紛留言表示想要品嘗西北味道。
“太棒了！咱們的第一集視頻就火了！”劉兵興奮地對我說。
我看著屏幕上的評論，心中充滿了感動：“看來，大家真的喜歡咱們的西北味道。”
隨著視頻的熱度不斷攀升，越來越多的人開始關注我們的熟食店。一些外地遊客甚至專程來到縣城，隻為品嘗我們的美食。店裡的生意越來越好，我和劉兵也更加忙碌了。
“咱們得加快新店的籌備工作了。”劉兵對我說，“現在有了資金，咱們可以找一個更好的位置，把店麵擴大。”
我點了點頭：“我同意。新店不僅要大，還要有特色。咱們可以設計一個西北風格的裝修，讓顧客一進門就能感受到西北的豪邁。”
我們開始四處尋找合適的店麵。經過一番努力，我們在縣城的中心廣場附近找到了一個理想的位置。這裡人流量大，交通便利，非常適合開設一家主題餐廳。
“就是這兒了！”我站在店鋪的門口，望著寬敞的店麵，眼中充滿了期待。
劉兵也興奮地說：“對，這兒一定能成為咱們西北味道的新起點。”
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