軒轅開霽笑著擺了擺手,“兄弟,出門在外都不容易,希望這點美食能給你帶來些溫暖。其實,能得到你這麼高評價的反饋,我也很開心。”
快遞小哥用力地點點頭,眼神中滿是感動。
他轉身朝門外走去,腳步都似乎比來時輕快了許多。
走到門口,他又忍不住回頭望了一眼,再次說道:“大哥,您這手藝簡直絕了!與五星級酒店裡的大廚不相上下。”
軒轅開霽笑著回應:“路上慢點啊!”
快遞小哥這才戀戀不舍地離開,輕輕關上了門。
頓時,屋內又恢複了安靜。
軒轅開霽看著快遞小哥離去的方向。
回想起快遞小哥吃飯時滿足的神情,嘴角不自覺地上揚。
心中滿是溫暖。
軒轅開霽正準備轉身繼續料理那些剛買回來的食材。
突然,他感覺腦海中一陣奇異的波動。
緊接著,眼前浮現出一行若隱若現的數字——融合度:30。
他先是一愣,隨即瞪大了眼睛,眼中滿是驚喜。
豁豁!~
沒怎麼費力,融合度就達到30了呢。
還沒等他從這突如其來的驚喜中回過神來。
老道那熟悉而沉穩的聲音,在他腦海中適時響起:“美食是做給人吃的,你願意無償拿出來分享給彆人,就會得到獎勵。
孩子,這世間,美食不僅能滿足口腹之欲,更是連接人與人情感的橋梁。
你今日這一善舉,讓美食發揮出了它更深層次的價值,故而獲得了融合度的提升。”
“原來是這樣。”軒轅開霽恍然大悟,心中湧起一股難以言喻的喜悅與成就感,“好的,爺爺,我記下您的話了。以後多做美食拿去與他人分享,將善意和幸福傳遞給出去。”
“嗯,不愧是擁有鳳凰命格的人,格局大開!”老道讚道。
開心不已的軒轅開霽,看向那些新鮮的食材,眼中閃爍著興奮的光芒。
此刻的他,迫不及待地想要再次施展廚藝。
拿起剛買回來的食材,將其整齊地擺放在案板上。
腦海中已然開始構思下一道美味佳肴。
廚房中再次響起了切菜的有節奏的聲響,伴隨著爐灶上燃起的火焰。
軒轅開霽全身心地繼續投入到做菜的樂趣之中,空氣中逐漸彌漫起新的誘人香氣。
此時,軒轅開霽做的是一道鬆鼠鱖魚。
先將鮮活的鱖魚宰殺洗淨後,把魚頭切下備用。
接著,他沿著魚脊骨將魚肉片下,仔細剔除魚骨,再在魚肉上均勻地劃上菱形花刀。
隨後,他往魚肉和魚頭上撒上少許鹽、料酒,醃製片刻,讓魚肉充分吸收調料的香味。
之後,他將醃製好的魚肉和魚頭均勻地裹上一層乾澱粉,確保每一處都裹得嚴實。
準備工作就緒,他往熱鍋裡倒入足量的油,待油溫燒至七成熱時,先將魚頭放入鍋中炸至金黃撈出。
接著小心地放入魚肉,炸至外酥裡嫩,呈現出誘人的金黃色,撈出控油後裝盤,將魚頭擺回原位,使魚身恢複完整形態。
最後,他另起鍋,加入少許油,放入番茄醬煸炒出紅油,加入適量清水、白糖、白醋和少許鹽,煮至濃稠後,淋在炸好的魚身上。