黃銅炭火鍋是80時代家庭聚餐的核心,在這個物資匱乏的61年還是稀罕物。
也就白誌勇手裡有錢,又不吝嗇吃食才找人打了這麼一個在當時看來很“前衛”的鍋子。
銅鍋中間是個炭火筒,裡麵裝燒紅的木炭。
外圍是個環形的湯槽,中間煙筒排煙。
白杜鵑煮了豬骨湯,把湯倒進環形湯槽裡。
劉向紅切了酸菜絲和五花肉,又把白杜鵑自製的血腸切了一段放在酸菜絲上麵。
另一邊白杜鵑放了凍豆腐還有切成片的土豆和地瓜。
楊建設把泡發的粉絲端上桌,又幫著調製蘸料。
東北典型的蘸料三件套就是芝麻醬、腐乳紅方還有韭菜花醬。
再搭配辣椒油、蒜泥、香菜、薑末等。
各家條件有限,缺幾種也能對付著吃。
五花肉打頭陣,油脂在豬骨湯裡沸騰著,肉香滿屋。
“抱歉今天沒有主食,我回來的晚,沒空煮飯。”白杜鵑對劉向紅歉疚地笑了笑。
“哎呦,這麼多肉還要的什麼主食啊。”劉向紅滿臉帶笑,“這吃的比過年還要豐盛,應該說抱歉的是我才對,我和我兒子今天可算是占便宜了。”
彆看劉向紅是個潑辣的,其實她很會說話,顧家又能乾。
前兩世她都被楊鐵牛拖累,家裡欠的債越來越多,吃了上頓沒下頓。
楊建設也因為有一個能作天作地愛吹牛的爹,一直找不到對象。
附近大隊知根知底的人家都不想把女兒嫁給他。
遠點的人家條件比他家還差,他又不敢娶。
白杜鵑記得前兩世直到她死時楊建設都沒能成家。
火鍋裡湯快沒了的時候白杜鵑到廚房去添湯。
院子裡四眼它們突然叫起來,但聽聲兒又不像是有人要進來,因為她也沒聽見外麵有人喊。
開始她以為是楊鐵牛來找劉向紅和楊建設,她推開門往院裡看了看。
院門外有一個人影一閃而過。
“杜鵑姐,你乾啥?”楊建設聽見白杜鵑開門的動靜跑出來,“是我爹來了嗎?”
“不是,剛才有個人影從院門口跑過去了,好像還掉了什麼東西。”白杜鵑指了指外麵。
“我去看看。”楊建設到了院子裡,隔著木柵欄往外看。
天這時已經黑透了,他看了半天也沒能看清外麵的地上是個什麼東西。
他想打開院門出去看清楚些被白杜鵑攔住了,“彆出去,回去吃飯吧。”
“哦。”
兩人回了屋,繼續吃飯。
三人說說笑笑,臉被炭火烤的通紅。
楊建設說起今天他們上山打野豬的事,連他和白杜鵑分賬多少也說了。
劉向紅感動的眼泛淚花,“杜鵑啊,嬸子真的是太感謝你了,多虧了你……不然我家這日子真的沒有盼頭。”
白杜鵑笑道,“嬸子你隻要把楊叔給看住了,彆再讓他上山闖禍就行,還有笨笨,絕對不能再讓他帶上山。”
劉向紅拍著胸脯,“這事你放心,我會把他盯的死死的,他要是再敢上山,我肯定把他的腿打折。”
“就怕我爹還沒死心。”楊建設幽幽道,“我爹上次搞了根虎須,用樹皮卷了天天揣在身上,我覺得他肯定是想找機會再證明自己。”
“什麼?他哪來的虎須?”劉向紅瞪起眼睛。
楊建設就把他爹搞虎須的事說了,還把白杜鵑告訴他的有關虎針的傳說也說了。
劉向紅氣的拍打腿,“這個不省心的玩意兒,他藏根虎須是想乾什麼?看咱們娘倆前世是什麼托生的嗎?”
“媽,你小點聲,封建迷信說不得。”楊建設低聲提醒。
劉向紅氣哼哼的,“等他晚上睡覺的,我給他那根虎須燒了!”
“媽,等我換了新獵槍,你把我爹這把舊獵槍收好了,不然他又要活心思。”楊建設指了指放在他身邊的獵槍。